Calendrier des cours
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dimanche 16 novembre 2025 — Nice Le nez et les arômes du vin à Nice (Niveau 2)de 14h30 à 18h30
Vous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?Voir plus
Grâce à cet atelier oenologique à Nice, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise. -
dimanche 16 novembre 2025 — Aix en Provence Le nez et les arômes du vin à Aix en Provence (Niveau 2)de 14h30 à 18h30
Vous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?Voir plus
Grâce à cet atelier oenologique à Aix en Provence, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise. -
dimanche 16 novembre 2025 — Clermont-Ferrand Le nez et les arômes du vin à Clermont-Ferrand (Niveau 2)de 14h30 à 18h30
95,00 €COMPLETVoir plusVous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?
Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise. -
dimanche 16 novembre 2025 — Nantes Tour de France des vins rouges mythiques à Nantesde 16h45 à 18h45
Verre en main, à Nantes, vous allez effectuer un Tour de France des vins rouges mythiques.Voir plus
Un voyage sensoriel à travers les plus beaux terroirs de Bourgogne, Bordeaux, Loire, sans oublier la vallée du Rhône et le Languedoc-Roussillon. -
dimanche 16 novembre 2025 — Bordeaux Initiation au whisky à Bordeauxde 16h45 à 18h45
75,00 €COMPLETDes techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskies, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux.Voir plus
Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous.
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dimanche 16 novembre 2025 — Lille Initiation au whisky à Lillede 16h45 à 18h45
Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskies, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux.Voir plus
Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous.
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dimanche 16 novembre 2025 — Dijon Les bases de la dégustation à Dijonde 16h45 à 18h45
65,00 €COMPLETVoir plusCette formation en oenologie à Dijon vous offre l'opportunité d'acquérir les fondamentaux de la dégustation et de développer une expression simplifiée sur le vin.
Ce cours renforcera votre aptitude à interpréter les sensations ressenties et à les exprimer avec précision, grâce à une méthode de dégustation simple et efficace.
En seulement deux heures, devenez un dégustateur expérimenté !
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dimanche 16 novembre 2025 — Paris 11ème LES PÉPITES DE LOIRE À PARISde 16h45 à 18h45
Voir plusLe cours d’œnologie “Les pépites de la Loire” de 2 h vous permettra d’explorer la variété des terroirs et des cépages au travers de leurs vins.
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Comprendre la vallée de la Loire et ses différentes appellations
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Identifier les principaux cépages et leurs profils aromatiques
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Découvrir les grands types de sols et sous sols de la région et leur typicité en dégustation
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Découvrir les vignerons stars et les futures pépites de la région
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Déguster les vins emblématiques de la région
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lundi 17 novembre 2025 — Paris 11ème Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)de 18h00 à 22h00
Voir plusDécouvrez notre cours d'œnologie à Paris, une occasion unique d'acquérir les compétences techniques et le vocabulaire de la dégustation, préparant ainsi le terrain pour des expériences avancées telles que "Le nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages".
Grâce à une approche simple mais précise, vous développerez votre capacité à analyser et à communiquer les sensations perçues lors de la dégustation.
Entamez votre voyage dans le monde fascinant du vin avec cette initiation prometteuse !
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mardi 18 novembre 2025 — Paris 11ème L’essentiel des accords mets & vins à Parisde 19h00 à 21h00
L’accord mets et vins est un exercice délicat, parfois périlleux mais toujours passionnant !Voir plus
Lors de cet atelier oenologique, vous apprendrez les règles de base et les astuces qui permettent de réaliser des accords magiques et d’éviter les pièges.
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mercredi 19 novembre 2025 — Paris 11ème Vins & fromages à Parisde 19h00 à 21h00
On vous a toujours dit que le fromage ne se servait qu'avec du vin rouge ?Voir plus
Grave erreur ! Sachez que le vin qui convient le mieux à la plupart des fromages est bien le vin blanc.
Cet atelier oenologique vous permettra de bousculer de nombreuses idées reçues et vous donnera les cartes pour accorder au mieux vins et fromages, des accords classiques en passant par les accords les plus originaux ! -
jeudi 20 novembre 2025 — Paris 11ème Tour de France des vins rouges mythiques à Parisde 19h00 à 21h00
Verre en main, vous allez effectuer un Tour de France des vins rouges mythiques.Voir plus
Un voyage sensoriel à travers les plus beaux terroirs de Bourgogne, Bordeaux, Loire, sans oublier la vallée du Rhône et le Languedoc-Roussillon.
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vendredi 21 novembre 2025 — Nantes L’essentiel des accords mets & vins à Nantesde 18h30 à 20h30
L’accord mets et vins est un exercice délicat, parfois périlleux mais toujours passionnant!Voir plus
Lors de cet atelier oenologique, vous apprendrez les règles de base et les astuces qui permettent de réaliser des accords magiques et d’éviter les pièges.
Valable seulement à Paris. -
vendredi 21 novembre 2025 — Angers L’essentiel des accords mets & vins à Angersde 18h30 à 20h30
Attention ! Plus que 2 places
disponibles.L’accord mets et vins est un exercice délicat, parfois périlleux mais toujours passionnant!Voir plus
Lors de cet atelier oenologique à Angers, vous apprendrez les règles de base et les astuces qui permettent de réaliser des accords magiques et d’éviter les pièges.
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vendredi 21 novembre 2025 — Metz L’essentiel des accords mets & vins à Metzde 18h30 à 20h30
L’accord mets et vins est un exercice délicat, parfois périlleux mais toujours passionnant!Voir plus
Lors de cet atelier oenologique, vous apprendrez les règles de base et les astuces qui permettent de réaliser des accords magiques et d’éviter les pièges.
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vendredi 21 novembre 2025 — Orléans Vins & fromages à Orléansde 18h30 à 20h30
On vous a toujours dit que le fromage ne se servait qu'avec du vin rouge ?Voir plus
Grave erreur ! Sachez que le vin qui convient le mieux à la plupart des fromages est bien le vin blanc.
Cet atelier oenologique vous permettra de bousculer de nombreuses idées reçues et vous donnera les cartes pour accorder au mieux vins et fromages, des accords classiques en passant par les accords les plus originaux ! -
vendredi 21 novembre 2025 — Lyon Vins & fromages à Lyonde 18h30 à 20h30
On vous a toujours dit que le fromage ne se servait qu'avec du vin rouge ?Voir plus
Grave erreur ! Sachez que le vin qui convient le mieux à la plupart des fromages est bien le vin blanc.
Cet atelier oenologique à Lyon vous permettra de bousculer de nombreuses idées reçues et vous donnera les cartes pour accorder au mieux vins et fromages, des accords classiques en passant par les accords les plus originaux ! -
vendredi 21 novembre 2025 — Rennes L’essentiel des accords mets & vins à Rennesde 18h30 à 20h30
L’accord mets et vins est un exercice délicat, parfois périlleux mais toujours passionnant!Voir plus
Lors de cet atelier oenologique, vous apprendrez les règles de base et les astuces qui permettent de réaliser des accords magiques et d’éviter les pièges.
