Une introduction idéale au monde du vin et de l'œnologie !

Vous êtes amateur, néophyte ou bien vous aimez tout simplement le vin ? Cependant, vous pensez ne pas posséder assez de connaissances et vous ne voulez plus être perdu dans cet univers si vaste ?

Alors plus aucun doute, les cours d’initiation à l’œnologie DEGUST’Emoi sont faits pour vous !


Notre programme d’initiation à l’œnologie est évolutif :


Grâce à nos initiations à la dégustation, il vous sera possible de décrire et de parler d’un vin simplement, de mieux définir vos goûts, et donc mieux apprécier et choisir votre vin.

Vous serez capable d’accorder un vin à un met, de juger s’il nécessite un passage en carafe, d’identifier son potentiel et sa capacité de garde, de détecter ses éventuels défauts et bien d’autres notions encore.

Tous nos cours d'initiation à l’œnologie s’articulent autour d’une dégustation de 6 à 8 vins de qualité, sélectionnés auprès de nos vignerons partenaires.

Nous prêtons la plus grande attention à la sélection de nos vins afin qu’elle soit cohérente et en accord avec chacun de nos cours.

Sans oublier qu’un œnologue ou un sommelier diplômé vous guidera tout au long de nos dégustations tout en vous transmettant son savoir et sa passion pour le vin.

Vous trouverez votre bonheur à coup sûr chez DEGUST’Emoi !

Un cadre chaleureux pour aborder la dégustation de vins

Nous vous accueillons toute l’année dans un cadre chaleureux et dans une ambiance conviviale dans plus de 20 villes en France et même à Bruxelles.

Pour consulter toutes les villes où nous dispensons nos formations d'initiation à l'œnologie, cliquez ici.

Vous pouvez dès maintenant réserver nos cours d'œnologie : une idée de cadeau originale à offrir ou à partager à plusieurs !

Villes

  • 79,00 €

    4 heures

    • 8 vins
    • 4 heures
    • 79,00 € / pers

    Maîtrisez la méthode et le vocabulaire de la dégustation et découvrez les bases de la dégustation du vin pour poursuivre l'expérience avec les niveaux 2 et 3.

    • Apprendre le vocabulaire et les techniques de dégustation
    • Apprendre les principaux cépages et les différents types de production
    • Découvrir les grandes règles de conservation et du service du vin
    • Déguster et analyser 8 vins

  • 79,00 €

    4 heures

    • 8 vins
    • 4 heures
    • 79,00 € / pers

    Poursuivez l'expérience du niveau 1 et développez davantage vos sens et votre mémoire olfactive.

    • Apprendre à identifier et reconnaître les arômes
    • Savoir reconnaître les qualités et les défauts d’un vin
    • Apprendre les règles des accords mets et vins
    • Déguster et analyser 8 vins

  • 79,00 €

    4 heures

    • 8 vins
    • 4 heures
    • 79,00 € / pers

    Poursuivez votre apprentissage suite aux niveaux 1 et 2 et améliorez vos connaissances sur la provenance et les caractéristiques des vins.

    • Faire le tour de France des grandes régions viticoles et des cépages
    • Mémoriser les arômes des principaux cépages
    • Découvrir les grands vins d’Europe
    • Déguster et analyser 8 vins

  • 139,00 €

    8 heures

    • 16 vins
    • 8 heures
    • 139,00 € / pers

    Profitez d'une journée complète pour découvrir les arômes et les saveurs du vin et réussir à en parler et à l'analyser.

    • Apprendre le vocabulaire et l’histoire du vin ainsi que ses grands familles d’arômes
    • Apprendre les principaux cépages et les différents types de production
    • Apprendre les bases des accords mets et vins
    • Déguster et analyser 16 vins

  • 209,00 €

    12 heures

    • 24 vins
    • 12 heures
    • 209,00 € / pers

    Un week-end pour acquérir de solides bases en oenologie et devenir un pro de la dégustation !

    • Apprendre les bases sur le vin et sa dégustation
    • Savoir reconnaître les arômes, les qualités et les défauts d’un vin
    • Développer ses connaissances sur les grands cépages français et européens
    • Déguster et analyser 24 vins

  • 59,00 €

    2 heures

    • 6 vins
    • 2 heures
    • 59,00 € / pers

    Apprenez les bases et techniques pour déguster, apprécier et parler simplement du vin.

    • Apprendre le vocabulaire & l’histoire du vin
    • Apprendre les principaux cépages
    • Apprendre à bien choisir le vin et à définir ses goûts
    • Déguster et analyser 6 vins