Cours d’oenologie à Dijon, ville de la Gastronomie et du Vin
Notre intervenant Sommelier-conseil Aurélien BEYEKLIAN vous attend pour animer votre cours d’oenologie à Dijon et vous fera découvrir tous les secrets du vin, les grands cépages, les appellations mythiques, mais aussi les grandes règles du service du vin et des accords mets et vins.Des formations oenologiques à Dijon pour tous, du débutant à l'expert en dégustation de vins
Nos cours d’initiation à l’oenologie à Dijon s’adressent aussi bien aux néophytes qu’aux connaisseurs ayant de solides bases en oenologie.Notre programme de formations à l’oenologie à Dijon est évolutif :
- De l'initiation Les Clés de la dégustation en passant par la Journée Initiation à la dégustation et Le week-end Initiation à la dégustation pour les débutants.
- Des thématiques incontournables comme Bourgogne VS Bordeaux le classico du vin français ou les nuances de rouges.
- Pour apprendre les mariages divins entre gastronomie et vins, L'essentiel des accords mets & vins, ou Vins et fromages
- La découverte de bouteilles mythiques dans nos ateliers Les Grands Crus pour les plus exigeants.
- La découverte du monde passionnant des whiskies avec l'atelier Initiation au whisky
Un lieu magique pour vous initier à l'oenologie à Dijon, au coeur des clochers de la capitale de Bourgogne
La région produit l’un des vins les plus convoités au monde…. Une raison de plus pour s’initier à la dégustation de vins avec notre oenologue.
Nous vous donnons rendez-vous dans un établissement historique et une ambiance chaleureuse et conviviale.
Nos formations en oenologie à Dijon ont lieu dans un des salons privatisés du Grand Hôtel La Cloche, établissement 5 étoiles, classé monument historique.
Idéalement situé sur la prestigieuse place Darcy et son square d’exception, à quelques minutes du Palais des Ducs et des Etats de Bourgogne, la cathédrale Sainte-Bénigne ou encore l'église Notre-Dame et l'église Saint-Michel.
Vous serez immergé dans la magie de Dijon, alliant des styles architecturaux, du gothique à l'art déco
Découvrez l'ensemble des dates de nos cours d’oenologie à Dijon et réservez dès maintenant votre créneau !
LIEU DES COURS D'OENOLOGIE À DIJON
Grand Hôtel La Cloche
14 Place Darcy
21000 Dijon
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Apprenez à analyser les sensations perçues en maîtrisant la méthode et le vocabulaire de la dégustation afin de pouvoir parler d’un vin simplement.
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