Cours d’oenologie à Strasbourg: maîtrisez l'art du vin

Vous aimez le vin et vous aimeriez apprendre à le déguster comme un véritable sommelier ? Laissez-vous tenter par un cours d’œnologie ! Nous proposons des formations œnologiques dans toute la France pour toutes les personnes (les amateurs comme les curieux) qui s’intéressent à la dégustation de vins.

Vous habitez à Strasbourg ou à proximité ? Découvrez toutes nos formations et inscrivez-vous à l’un de nos cours d’initiation ou à l’un de nos ateliers thématiques pour en apprendre plus sur le vin et sa dégustation ! 

Strasbourg, un cadre privilégié pour une dégustation de vins 

Entre ses quartiers historiques (dont celui de la Petite France) et sa célèbre cathédrale, Strasbourg mérite sa réputation de ville d’art et d’histoire. Son centre-ville historique est d’ailleurs inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1988.

Grâce à son patrimoine architectural remarquable, qui s’étend du Moyen-Âge jusqu’à nos jours, et sa richesse gastronomique exceptionnelle, qui mêle les influences germaniques et françaises, Strasbourg est le cadre idéal pour une dégustation de vins.

Strasbourg s’impose d’ailleurs comme la capitale de l’Alsace, l’une des plus prestigieuses régions viticoles de France. C’est donc l’endroit parfait pour découvrir les vins d’Alsace les plus emblématiques, du Riesling au Gewurztraminer, en passant par le Sylvaner et le Pinot gris.

Nos cours et ateliers de dégustation de vins à Strasbourg ont lieu dans un ancien relais de Poste du 15e siècle transformé en établissement 4 étoiles : l’Hôtel de l’Europe. Ce bâtiment emblématique et prestigieux, reconnaissable à son architecture typique, est un lieu privilégié pour découvrir les secrets de l’œnologie.

Très bien situé, cet hôtel se trouve au cœur du quartier historique de la Petite France, à proximité de la majestueuse cathédrale Notre-Dame de Strasbourg et de la place Kléber. Vous y serez chaleureusement accueilli par le sommelier Jacques HAULLER, qui se fera une joie de vous former à la dégustation des meilleurs vins d’Alsace.


Découvrez toutes nos formations œnologiques à Strasbourg

Des cours d’initiation aux ateliers thématiques les plus variés, nous proposons un large éventail de formations à la dégustation de vins. Quelle que soit votre expérience en œnologie, vous pourrez participer à un cours correspondant à vos attentes particulières. Nos formations sont accessibles à tous, des simples curieux aux amateurs les plus passionnés. Tout le monde est le bienvenu dans l’univers du vin chez DÉGUST’Émoi !

Pour les débutants, nous proposons des cours d’initiation à la fois ludiques et accessibles. Des ateliers comme « les bases de la dégustation », « les clés de la dégustation », « le nez et les arômes du vin » ou encore « les régions et cépages » vous permettront de vous initier aux bases de l’œnologie et de développer votre sensibilité au vin.

Pour ceux qui souhaitent aller plus loin, nous proposons des formats plus longs, comme la « Journée Initiation » ou le « Week-end Initiation ». Ces programmes plus immersifs vous permettront de vous initier aux différentes étapes de la dégustation de vins, d’explorer les grands cépages d’Alsace, mais aussi de maîtriser les bases des accords mets et vins.

Les plus passionnés d’entre vous pourront également se perfectionner en œnologie grâce à des ateliers plus thématiques :

Un lieu privilégié pour vous initier à l'oenologie au coeur de Strasbourg

C’est au sein de l’Hôtel de l’Europe - établissement 4 étoiles - fondé dans l’ancien relais de Poste du 15e siècle, d’une architecture typique rurale, que vous découvrirez les secrets de l’oenologie.

Situé au coeur du quartier historique de la Petite France, et à proximité de la magnifique Cathédrale Notre Dame et de la place Kléber,  “l’hôtel de l’Europe” vous accueille pour une formation en oenologie ludique et interactive.

Nous privatisons l’un des espaces de cet hôtel alliant une décoration traditionnelle, mariant le bois brut et l'ergonomie d’un mobilier moderniste, pour vous dispenser cette expérience oenologique inoubliable.

Découvrez le programme de nos cours d’oenologie à Strasbourg et réservez dès maintenant votre date !

LIEU DES COURS D'OENOLOGIE À STRASBOURG

LE LODGE HÔTEL 10 rue Paul Eluard 67200 Strasbourg

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