Calendrier des cours
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samedi 23 août 2025 — Toulouse Cours de Cocktails à Toulouse : Découvertede 16h00 à 18h00
Vous êtes adepte des cocktails et souhaitez apprendre à les réaliser vous même ?Voir plus
Lors de cet atelier cocktail "Découverte" à Toulouse, vous allez voyager à travers les continents avec plusieurs cocktails inventés lors de 3 époques clés.
Notre professionnel mixologue vous apprendra les astuces et les techniques vous permettant de maîtriser les bases de la mixologie et de surprendre vos amis ! -
samedi 30 août 2025 — Lyon Les bases de la dégustation à Lyonde 11h00 à 13h00
Voir plusFaites votre initiation et vos premiers pas dans l’intime compréhension du vin.Apprendre les bases de la dégustation des vins, à Lyon.
Ce cours d’œnologie à Lyon, grâce à notre méthode, apprend aux novices à mieux comprendre les vins et en parler, en toute simplicité.
En deux heures plaisantes, entre amateurs-débutants, vous allez apprendre à mieux apprécier les vins, prendre confiance dans vos capacités à les décrire et mettre des mots sur vos sensations.
Dégustez mieux - avec nous - la magie du vin !
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samedi 30 août 2025 — Paris 2ème Cours de Cocktails à Paris : Tour du Mondede 13h00 à 15h00
Avec notre atelier cocktail à Paris, partez pour un Tour du Monde des cocktails avec des pays mythiques en la matière : Etats-Unis, Amérique du Sud, France, Espagne, Italie, à travers la réalisation de magnifiques cocktails emblématiques, qui font la renommée du mot cocktail !Voir plus -
samedi 30 août 2025 — Paris 11ème Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)de 14h30 à 18h30
Voir plusDécouvrez notre cours d'œnologie à Paris, une occasion unique d'acquérir les compétences techniques et le vocabulaire de la dégustation, préparant ainsi le terrain pour des expériences avancées telles que "Le nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages".
Grâce à une approche simple mais précise, vous développerez votre capacité à analyser et à communiquer les sensations perçues lors de la dégustation.
Entamez votre voyage dans le monde fascinant du vin avec cette initiation prometteuse !
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samedi 30 août 2025 — Lyon Les clés de la dégustation à Lyon (Niveau 1)de 14h30 à 18h30
Apprenez les « Clés de la dégustation » de vins, à Lyon (Niveau 1)Voir plusPrenez le temps de devenir un dégustateur plus aguerri.
Ce cours d’initiation à l’œnologie à Lyon prend le temps d’apprendre les fondamentaux (techniques, vocabulaire) à nos stagiaires débutants et amateurs de vins à Lyon.
En quatre heures réjouissantes, notre méthode compréhensible de toutes/tous vous permettra de décrire mieux vos sensations face aux vins et d’avoir plus confiance en votre goût.
Vous serez prêts ensuite à tout comprendre avec les cours : Le nez et les arômes du vin et Les régions et cépages.Notre méthode a fait ses preuves, partageons-la !
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samedi 30 août 2025 — Lyon Cours de Cocktails à Lyon : Tour du Mondede 15h30 à 17h30
Avec notre atelier cocktails à Lyon, partez pour un Tour du Monde des cocktails avec des pays mythiques en la matière : Etats-Unis, Amérique du Sud, France, Espagne, Italie, à travers la réalisation de magnifiques cocktails emblématiques, qui font la renommée du mot cocktail !Voir plus
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dimanche 31 août 2025 — Paris 11ème Les bases de la dégustation à Parisde 14h00 à 16h00
Voir plusGrâce à ce cours d'oenologie à Paris, vous pourrez acquérir les connaissances fondamentales de la dégustation et aborder simplement le sujet du vin.
Grâce à une méthode de dégustation simple mais précise, vous allez améliorer votre aptitude à analyser les sensations perçues et à les exprimer.
En seulement deux heures, devenez un expert en dégustation!
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dimanche 31 août 2025 — Paris 11ème Les bases de la dégustation à Paris
de 14h00 à 16h00
65,00 €COMPLETVoir plusGrâce à ce cours d'oenologie à Paris, vous pourrez acquérir les connaissances fondamentales de la dégustation et aborder simplement le sujet du vin.
Grâce à une méthode de dégustation simple mais précise, vous allez améliorer votre aptitude à analyser les sensations perçues et à les exprimer.
En seulement deux heures, devenez un expert en dégustation!
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dimanche 31 août 2025 — Paris 11ème Les bases de la dégustation à Paris
de 16h30 à 18h30
65,00 €COMPLETVoir plusGrâce à ce cours d'oenologie à Paris, vous pourrez acquérir les connaissances fondamentales de la dégustation et aborder simplement le sujet du vin.
Grâce à une méthode de dégustation simple mais précise, vous allez améliorer votre aptitude à analyser les sensations perçues et à les exprimer.
En seulement deux heures, devenez un expert en dégustation!
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dimanche 31 août 2025 — Paris 11ème Les bases de la dégustation à Paris
de 16h45 à 18h45
65,00 €COMPLETVoir plusGrâce à ce cours d'oenologie à Paris, vous pourrez acquérir les connaissances fondamentales de la dégustation et aborder simplement le sujet du vin.
Grâce à une méthode de dégustation simple mais précise, vous allez améliorer votre aptitude à analyser les sensations perçues et à les exprimer.
En seulement deux heures, devenez un expert en dégustation!
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jeudi 04 septembre 2025 — Paris 11ème Les bases de la dégustation à Paris
de 19h00 à 21h00
Attention ! Plus que 2 places
disponibles.Voir plusGrâce à ce cours d'oenologie à Paris, vous pourrez acquérir les connaissances fondamentales de la dégustation et aborder simplement le sujet du vin.
Grâce à une méthode de dégustation simple mais précise, vous allez améliorer votre aptitude à analyser les sensations perçues et à les exprimer.
En seulement deux heures, devenez un expert en dégustation!
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vendredi 05 septembre 2025 — Paris 11ème Initiation au rhumde 19h00 à 21h00
Attention ! Plus que 3 places
disponibles.Voir plusPartez à la découverte du rhum, ce grand spiritueux à la palette aromatique et à la complexité fantastique.
Le Rhum n'aura plus de secrets pour vous, vous découvrirez ses origines, ses méthodes d’élaboration et ses techniques de dégustation.
Embarquez pour un véritable voyage sensoriel, de l’Amérique du Sud aux Caraïbes, en passant par les Antilles Françaises et Britanniques.
Cours proposé à Paris, Lyon, Nantes et Toulouse. -
samedi 06 septembre 2025 — Paris 11ème Diplôme de niveau 1 en vins du WSET® (débutant)de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00
250,00 €COMPLETVoir plus>> Prenez rendez-vous avec notre responsable pédagogique
La formation WSET Niveau 1 est une introduction aux vins destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s'intéressent au vin.Pour les novices qui découvrent le vin, cette formation certifiante en oenologie à Paris ou à Lyon offre une première approche pratique de l'univers viticole.
Au cours de cette formation en oenologie, vous découvrirez les grands types et styles de vin à travers la vue, l'odorat et le goût, tout en développant les compétences élémentaires nécessaires pour décrire avec précision un vin et trouver les bons accords mets et vins. -
dimanche 07 septembre 2025 — Paris 11ème Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)
de 09h00 à 13h00
95,00 €COMPLETVoir plusDécouvrez notre cours d'œnologie à Paris, une occasion unique d'acquérir les compétences techniques et le vocabulaire de la dégustation, préparant ainsi le terrain pour des expériences avancées telles que "Le nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages".
Grâce à une approche simple mais précise, vous développerez votre capacité à analyser et à communiquer les sensations perçues lors de la dégustation.
Entamez votre voyage dans le monde fascinant du vin avec cette initiation prometteuse !
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dimanche 07 septembre 2025 — Paris 11ème Journée Initiation à la dégustation à Parisde 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00
Voir plusCette formation oenologique à Paris de 8h, composée d’une dégustation et analyse de 14 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation.
Le stage d’oenologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :- Les clés de la dégustation (Niveau 1)
- Le nez et arômes du vin (Niveau 2)
Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.
Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en oenologie!
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dimanche 07 septembre 2025 — Paris 11ème Le nez et les arômes du vin à Paris (Niveau 2)de 14h00 à 18h00
Attention ! Plus que 3 places
disponibles.Voir plusVous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?
Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise. -
mardi 09 septembre 2025 — Paris 11ème Vins & fromages à Parisde 19h00 à 21h00
75,00 €COMPLETOn vous a toujours dit que le fromage ne se servait qu'avec du vin rouge ?Voir plus
Grave erreur ! Sachez que le vin qui convient le mieux à la plupart des fromages est bien le vin blanc.
Cet atelier oenologique vous permettra de bousculer de nombreuses idées reçues et vous donnera les cartes pour accorder au mieux vins et fromages, des accords classiques en passant par les accords les plus originaux ! -
mercredi 10 septembre 2025 — Paris 11ème Initiation au whisky à Parisde 19h00 à 21h00
Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskys, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux.Voir plus
Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous.
