août 2022
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samedi 20 août 2022 — Paris 11ème
Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)
de 14h30 à 18h30
79,00 €COMPLETCe cours d'oenologie à Paris vous permettra d'apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation, avant de poursuivre l'expérience avec les cours Le nez et arômes du vin et Les régions et cépages.Voir plus
Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.
Un 1er pas dans le monde magique du vin !dimanche 21 août 2022 — Paris 11ème
Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)
de 14h30 à 18h30
79,00 €COMPLETCe cours d'oenologie à Paris vous permettra d'apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation, avant de poursuivre l'expérience avec les cours Le nez et arômes du vin et Les régions et cépages.Voir plus
Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.
Un 1er pas dans le monde magique du vin !samedi 27 août 2022 — Paris 11ème
Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)
de 14h30 à 18h30
Ce cours d'oenologie à Paris vous permettra d'apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation, avant de poursuivre l'expérience avec les cours Le nez et arômes du vin et Les régions et cépages.Voir plus
Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.
Un 1er pas dans le monde magique du vin !
samedi 27 août 2022 — Lyon 6ème
Les clés de la dégustation à Lyon (Niveau 1)
de 14h30 à 18h30
Voir plusApprenez les « Clés de la dégustation » de vins, à Lyon (Niveau 1)
Prenez le temps de devenir un dégustateur plus aguerri.
Ce cours d’initiation à l’œnologie prend le temps d’apprendre les fondamentaux (techniques, vocabulaires) à nos stagiaires débutants et amateurs de vins à Lyon.
En quatre heures réjouissantes, notre méthode compréhensible de toutes/tous vous permettra de décrire mieux vos sensations face aux vins et d’avoir plus confiance en votre goût.
Vous serez prêts ensuite à tout comprendre avec les cours Le nez et les arômes du vin et Les régions et cépages.Notre méthode a fait ses preuves, partageons-là !
dimanche 28 août 2022 — Paris 11ème
Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)
de 14h30 à 18h30
79,00 €COMPLETCe cours d'oenologie à Paris vous permettra d'apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation, avant de poursuivre l'expérience avec les cours Le nez et arômes du vin et Les régions et cépages.Voir plus
Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.
Un 1er pas dans le monde magique du vin !
mercredi 31 août 2022 — Paris 11ème
Initiation au whisky à Paris
de 19h00 à 21h00
Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskys, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux.Voir plus
Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous.
Cette initiation aux whiskies est également disponible en ligne pour déguster, en live avec notre formateur, les mêmes whiskies que lors de nos cours présentiels.
Cours également disponible en live :
Pour plus d'informations, cliquez iciseptembre 2022
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jeudi 01 septembre 2022 — Paris 11ème
L’essentiel des accords mets et vins à Paris
de 19h00 à 21h00
L’accord mets et vins est un exercice délicat, parfois périlleux mais toujours passionnant !Voir plus
Lors de cet atelier oenologique, vous apprendrez les règles de base et les astuces qui permettent de réaliser des accords magiques et d’éviter les pièges.
samedi 03 septembre 2022 — Paris 11ème
Journée Initiation à la dégustation à Paris
de 09h00 à 13h00 et de 14h30 à 18h30
Attention ! Plus que 2 places
disponibles.Voir plusCette formation oenologique à Paris de 8h, composée d’une dégustation et analyse de 16 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation.
Le stage d’oenologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :- Les clés de la dégustation (Niveau 1)
- Le nez et arômes du vin (Niveau 2)
Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.
Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en oenologie!
samedi 03 septembre 2022 — Paris 11ème
Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)
de 09h00 à 13h00
Attention ! Plus que 1 place
disponible.Ce cours d'oenologie à Paris vous permettra d'apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation, avant de poursuivre l'expérience avec les cours Le nez et arômes du vin et Les régions et cépages.Voir plus
Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.
Un 1er pas dans le monde magique du vin !
samedi 03 septembre 2022 — Paris 11ème
Le nez et les arômes du vin à Paris (Niveau 2)
de 14h30 à 18h30
Voir plusVous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?
Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise.samedi 03 septembre 2022 — Lyon 6ème
Les clés de la dégustation à Lyon (Niveau 1)
de 14h30 à 18h30
Attention ! Plus que 4 places
disponibles.Voir plusApprenez les « Clés de la dégustation » de vins, à Lyon (Niveau 1)
Prenez le temps de devenir un dégustateur plus aguerri.
Ce cours d’initiation à l’œnologie prend le temps d’apprendre les fondamentaux (techniques, vocabulaires) à nos stagiaires débutants et amateurs de vins à Lyon.
En quatre heures réjouissantes, notre méthode compréhensible de toutes/tous vous permettra de décrire mieux vos sensations face aux vins et d’avoir plus confiance en votre goût.
Vous serez prêts ensuite à tout comprendre avec les cours Le nez et les arômes du vin et Les régions et cépages.Notre méthode a fait ses preuves, partageons-là !
dimanche 04 septembre 2022 — Paris 11ème
Journée Initiation à la dégustation à Paris
de 09h00 à 13h00 et de 14h30 à 18h30
Attention ! Plus que 1 place
disponible.Voir plusCette formation oenologique à Paris de 8h, composée d’une dégustation et analyse de 16 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation.
Le stage d’oenologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :- Les clés de la dégustation (Niveau 1)
- Le nez et arômes du vin (Niveau 2)
Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.
Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en oenologie!
dimanche 04 septembre 2022 — Paris 11ème
Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)
de 09h00 à 13h00
Attention ! Plus que 4 places
disponibles.Ce cours d'oenologie à Paris vous permettra d'apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation, avant de poursuivre l'expérience avec les cours Le nez et arômes du vin et Les régions et cépages.Voir plus
Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.
Un 1er pas dans le monde magique du vin !dimanche 04 septembre 2022 — Paris 11ème
Le nez et les arômes du vin à Paris (Niveau 2)
de 14h30 à 18h30
Voir plusVous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?
Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise.mardi 06 septembre 2022 — Paris 11ème
Initiation au whisky à Paris
de 19h00 à 21h00
Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskys, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux.Voir plus
Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous.
Cette initiation aux whiskies est également disponible en ligne pour déguster, en live avec notre formateur, les mêmes whiskies que lors de nos cours présentiels.Cours également disponible en live :
Pour plus d'informations, cliquez icimercredi 07 septembre 2022 — Paris 11ème
L’essentiel des accords mets et vins à Paris
de 19h00 à 21h00
L’accord mets et vins est un exercice délicat, parfois périlleux mais toujours passionnant !Voir plus
Lors de cet atelier oenologique, vous apprendrez les règles de base et les astuces qui permettent de réaliser des accords magiques et d’éviter les pièges.
jeudi 08 septembre 2022 — Paris 11ème
Accords vins et fromages à Paris
de 19h00 à 21h00
On vous a toujours dit que le fromage ne se servait qu'avec du vin rouge ?Voir plus
Grave erreur ! Sachez que le vin qui convient le mieux à la plupart des fromages est bien le vin blanc.
Cet atelier oenologique vous permettra de bousculer de nombreuses idées reçues et vous donnera les cartes pour accorder au mieux vins et fromages, des accords classiques en passant par les accords les plus originaux !
vendredi 09 septembre 2022 — Paris 11ème
La Vie en Rosé à Paris
de 19h00 à 20h00
Voir plusDans cet atelier dégustation d'une heure à Paris, vous aurez la possibilité de découvrir comment sont élaborés les vins rosés, les différences entre un rosé de saignée, un rosé de macération et un rosé de pressurage, ce qui vous permettra de comprendre pourquoi certains sont pâles et d’autres plus teintés.
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