Cours d'œnologie : une expérience unique à la portée de tous
Des cours d’œnologie et des dégustations de vins adaptés aux néophytes comme aux connaisseurs, une pédagogie ludique distillée par des professionnels passionnés, une ambiance conviviale ; vous trouverez à coup sûr votre bonheur chez DEGUST’Emoi !
À la découverte de l’œnologie, des spiritueux et des cocktails partout en France
Nos formateurs spécialistes vous attendent aux quatre coins de la France pour débuter votre formation en œnologie et découvrir tous les secrets du vin, les grands cépages, les appellations mythiques, mais aussi leurs associations gastronomiques, en particulier lors de nos prestations “Les bons accords”.
Sans oublier l’apprentissage de la dégustation de spiritueux : whisky et rhum, ainsi que l’art de la mixologie avec nos ateliers cocktails.
Les cours d'œnologie imaginés par DEGUST'Emoi s’adressent aussi bien aux néophytes qu’aux connaisseurs ayant de solides bases en œnologie.
Notre programme de formations à l’œnologie est évolutif et complet :
- Des cours Initiations à la dégustation de 4H en passant par la « Journée Initiation à la dégustation» et « Le week-end Initiation à la dégustation» pour commencer.
- Des cours thématiques Incontournables de 2H pour améliorer vos connaissances comme « Bourgogne VS Bordeaux : le classico du vin français», « Les Nuances de rouge», « L’Essentiel des accords Mets et Vins» ou « Accords Vins et Fromages» ou encore la " Les vins surprenants"
- La découverte de bouteilles mythiques dans nos ateliers « Les Grands Crus» pour les plus exigeants.
- Un atelier dédié aux bulles.
- De nouveaux ateliers rejoignent régulièrement notre offre : nous avons lancé une série de nouveaux cours sur les accords “Vins et cuisine asiatique”, “Vins et Cuisine Veggie”. Un nouveau cours pour permettre aux novices d’avoir un GPS dans le rayon vin de leur cave préférée, de mieux comprendre les étiquettes, et de constituer une cave à leur image : “J’ai enfin les clefs de ma cave”.
- Nous proposons aussi un nouveau format court d’une heure, pour vous aider à débusquer de jolies quilles à moins de 15 euros, et pour parfaire vos connaissances en rosés !
Quel que soit votre niveau de connaissance, DEGUST’Emoi a pris soin de développer des formations œnologiques enrichissantes pour tous, à taille humaine, animées par des experts qui sauront vous transmettre toute leur passion pour ce précieux nectars. Toujours dans un esprit convivial !
Nos cours d’œnologie : une expérience gustative unique
Nos formateurs, spécialistes en œnologie, sauront vous guider tout au long de ces ateliers de dégustation et vous apporter les connaissances nécessaires pour devenir un vrai expert en œnologie !
Nous vous accueillons toute l’année dans un cadre chaleureux et dans une ambiance décontractée dans plus de 28 villes en France et même à Bruxelles.
Pour consulter l'ensemble des villes où nous intervenons, cliquer ici .
Cours sur les Spiritueux et les Cocktails : découvrez deux univers passionnants !
DEGUST’Emoi vous propose deux cours d’initiation sur les spiritueux, Rhum et Whisky, ainsi que trois cours de Cocktails, proposés à Paris, Lyon et Toulouse.
Nos cours d' initiation sur les spiritueux vous permettront de découvrir les procédés de distillation, l'histoire de ces spiritueux ainsi que les principales familles d'arômes. Chaque cours propose l'analyse et la dégustation de 5 grands Whiskies ou Rhums.
Nos cours de Mixologie vous transporteront dans un monde en pleine effervescence, en immersion dans trois grands bars à cocktails, pour devenir un spécialiste des cocktails et épatez vos amis!
Pour consulter l'ensemble de nos cours sur les spiritueux et les cocktails, cliquer ici.
Une idée cadeau originale pour un moment de dégustation unique à offrir ou partager avec sa famille et ses proches.
Où que vous vous trouviez, avec près de 1000 cours par an partout en France, il y a forcément un cours d'œnologie DEGUST’Emoi près de chez vous !
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Apprenez les bases et techniques pour déguster et apprécier le vin à sa juste valeur.
Trois cours de l'initiation au perfectionnement, avec un programme évolutif, pédagogique et ludique pour devenir un pro de la dégustation ! -
Développez et enrichissez vos connaissances de la dégustation de vins au travers d'ateliers thématiques et ludiques.
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Découvrez les bouteilles qui font la réputation de la viticulture française.
Dégustez des vins de prestige issus de terroirs d’exception. -
Découvrez toute la magie des spiritueux au travers de nos dégustations de whiskies et de rhums ou de nos cours de cocktails animés par les barmen des meilleurs bars à cocktails de votre ville.
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Découvrez une expérience gustative inoubliable, au travers d'ateliers ludiques qui éveilleront vos sens.
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DEGUST’Emoi vous propose des séances de dégustation pour découvrir des vins différents.
Des vins oranges au vins natures, et plein d’autres dégustations insolites qui sortent des sentiers battus.
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Nos ateliers ont pour vocation d’offrir aux amateurs d'œnologie une séance de dégustation accessible pour tous.