Calendrier des cours

Trier par Cours Mois Ville
mars 2025
  • Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)
    lundi 24 mars 2025 — Paris 11ème Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)

    de 18h00 à 22h00

    80,75 € 95,00 €
    -15%

    Découvrez notre cours d'œnologie à Paris, une occasion unique d'acquérir les compétences techniques et le vocabulaire de la dégustation, préparant ainsi le terrain pour des expériences avancées telles que "Le nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages".

    Grâce à une approche simple mais précise, vous développerez votre capacité à analyser et à communiquer les sensations perçues lors de la dégustation.

    Entamez votre voyage dans le monde fascinant du vin avec cette initiation prometteuse !

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  • MasterClass - Tour d'Italie
    jeudi 27 mars 2025 — Paris 11ème MasterClass - Tour d'Italie

    de 19h00 à 21h30

    97,75 € 115,00 €
    -15%
    Dans le coeur des amateurs de grands vins, l'Italie rivalise très souvent avec nos grands vins français de Bordeaux, de Bourgogne ou du Rhône. 

    Connue également pour se disputer avec le vignoble français la place de numéro un en terme de quantité de vin produit selon les millésimes, l'Italie peut sans aucun doute prétendre également au podium en terme de qualité et de prestige.
    Des domaines mythiques qui produisent des vins d'une grande élégance, issus de cépages autochtones comme le Nebbiolo, le Sangiovese ou encore la Barbera. 

    Une soirée d'évasion vers les secrets du vignoble italien en compagnie d'un expert de renom !


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  • L’essentiel des accords mets & vins à Toulouse
    vendredi 28 mars 2025 — Toulouse L’essentiel des accords mets & vins à Toulouse

    de 18h30 à 20h30

    75,00 €
    L’accord mets et vins est un exercice délicat, parfois périlleux mais toujours passionnant!

    Lors de cet atelier oenologique à Toulouse, vous apprendrez les règles de base et les astuces qui permettent de réaliser des accords magiques et d’éviter les pièges. 

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  • Vins & fromages à Metz
    vendredi 28 mars 2025 — Metz Vins & fromages à Metz

    de 18h30 à 20h30

    Attention ! Plus que 4 places
    disponibles.
    75,00 €
    On vous a toujours dit que le fromage ne se servait qu'avec du vin rouge ?

    Grave erreur ! Sachez que le vin qui convient le mieux à la plupart des fromages est bien le vin blanc.

    Cet atelier oenologique vous permettra de bousculer de nombreuses idées reçues et vous donnera les cartes pour accorder au mieux vins et fromages, des accords classiques en passant par les accords les plus originaux !

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  • L’essentiel des accords mets & vins à Rennes
    vendredi 28 mars 2025 — Rennes L’essentiel des accords mets & vins à Rennes

    de 18h30 à 20h30

    63,75 € 75,00 €
    -15%
    L’accord mets et vins est un exercice délicat, parfois périlleux mais toujours passionnant!

    Lors de cet atelier oenologique, vous apprendrez les règles de base et les astuces qui permettent de réaliser des accords magiques et d’éviter les pièges. 

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  • Les bases de la dégustation à Lyon
    vendredi 28 mars 2025 — Lyon Les bases de la dégustation à Lyon

    de 18h30 à 20h30

    65,00 €
    Apprendre les bases de la dégustation des vins, à Lyon.
    Faites votre initiation et vos premiers pas dans l’intime compréhension du vin.

    Ce cours d’œnologie à Lyon, grâce à notre méthode, apprend aux novices à mieux comprendre les vins et en parler, en toute simplicité.

    En deux heures plaisantes, entre amateurs-débutants, vous allez apprendre à mieux apprécier les vins, prendre confiance dans vos capacités à les décrire et mettre des mots sur vos sensations.

    Dégustez mieux - avec nous - la magie du vin !

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  • LES PÉPITES DE LOIRE À PARIS
    vendredi 28 mars 2025 — Paris 11ème LES PÉPITES DE LOIRE À PARIS

    de 19h00 à 21h00

    Attention ! Plus que 2 places
    disponibles.
    65,00 €

    Le cours d’œnologieLes pépites de la Loire” de 2 h vous permettra d’explorer la variété des terroirs et des cépages au travers de leurs vins.

    • Comprendre la vallée de la Loire et ses différentes appellations

    • Identifier les principaux cépages et leurs profils aromatiques

    • Découvrir les grands types de sols et sous sols de la région et leur typicité en dégustation

    • Découvrir les vignerons stars et les futures pépites de la région

    • Déguster les vins emblématiques de la région

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  • Initiation au rhum à Toulouse
    vendredi 28 mars 2025 — Toulouse Initiation au rhum à Toulouse

    de 21h00 à 23h00

    Attention ! Plus que 1 place
    disponible.
    75,00 €

    Partez à la découverte du rhum à Toulouse, ce grand spiritueux à la palette aromatique et à la complexité fantastique.

    Le Rhum n'aura plus de secrets pour vous, vous découvrirez ses origines, ses méthodes d’élaboration et ses techniques de dégustation.

    Embarquez pour un véritable voyage sensoriel, de l’Amérique du Sud aux Caraïbes, en passant par les Antilles Françaises et Britanniques.

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  • Initiation au whisky à Metz
    vendredi 28 mars 2025 — Metz Initiation au whisky à Metz

    de 21h00 à 23h00

    75,00 €
    COMPLET
    Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskys, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux. 

    Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous.

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  • Tour de France des vins rouges mythiques à Rennes
    vendredi 28 mars 2025 — Rennes Tour de France des vins rouges mythiques à Rennes

    de 21h00 à 23h00

    115,00 €
    COMPLET
    Verre en main, à Rennes, vous allez effectuer un Tour de France des vins rouges mythiques. 

    Un voyage sensoriel à travers les plus beaux terroirs de Bourgogne, Bordeaux, Loire, sans oublier la vallée du Rhône et le Languedoc-Roussillon.

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  • Les bases de la dégustation à Metz
    vendredi 28 mars 2025 — Metz Les bases de la dégustation à Metz

    de 21h00 à 23h00

    58,50 € 65,00 €
    -10%
    Ce cours d'oenologie à Metz va vous permettre d’apprendre les bases de la dégustation et de parler d’un vin simplement.

    Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode de dégustation simple mais précise. 

    En l’espace de 2h, devenez un dégustateur aguerri !

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  • Journée Initiation à la dégustation à Biarritz
    samedi 29 mars 2025 — Biarritz Journée Initiation à la dégustation à Biarritz

    de 09h00 à 13h00 et de 14h30 à 18h30

    Attention ! Plus que 1 place
    disponible.
    161,10 € 179,00 €
    -10%

    Cette formation œnologique à Biarritz de 8 heures, composée d’une dégustation et analyse de 14 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation. 

    Le stage d’œnologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :

    Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple, mais précise.

    Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en œnologie !

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  • Les clés de la dégustation à Biarritz (Niveau 1)
    samedi 29 mars 2025 — Biarritz Les clés de la dégustation à Biarritz (Niveau 1)

    de 09h00 à 13h00

    95,00 €
    COMPLET
    Ce cours d'œnologie à Biarritz/Bayonne permet d'acquérir les différentes techniques et le vocabulaire de la dégustation, avant de poursuivre l'expérience avec les cours :

    Vous allez développer vos sens, ainsi que votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple, mais précise.

    Un premier pas dans le monde magique du vin !

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  • Journée Initiation à la dégustation à Toulouse
    samedi 29 mars 2025 — Toulouse Journée Initiation à la dégustation à Toulouse

    de 09h00 à 13h00 et de 14h30 à 18h30

    179,00 €
    COMPLET

    Cette formation oenologique à Toulouse de 8h, composée d’une dégustation et analyse de 14 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation. 

    Le stage d’oenologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :

    Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.

    Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en oenologie !

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  • Week-end initiation à la dégustation à Toulouse
    samedi 29 et dimanche 30 mars 2025 — Toulouse Week-end initiation à la dégustation à Toulouse

    samedi 29 mars 2025 de 09h00 à 13h00 et de 14h30 à 18h30
    dimanche 30 mars 2025 de 09h00 à 13h00

    249,00 €
    COMPLET
    Ce Week-end d'oenologie à Toulouse de 12H, composé d’une dégustation et analyse de 21 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation. 

    Le stage d’oenologie
     "Week-end Initiation à la dégustation" est composé de 3 cours de 4 heures chacun :
    Un week-end en immersion dans le monde magique du vin !

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  • Les clés de la dégustation à Toulouse (Niveau 1)
    samedi 29 mars 2025 — Toulouse Les clés de la dégustation à Toulouse (Niveau 1)

    de 09h00 à 13h00

    95,00 €
    COMPLET

    Ce cours d'oenologie est une expérience unique pour vous, il vous permettra d'apprendre les techniques ainsi que de maîtriser le vocabulaire de la dégustation.

    Laissez-vous porter par la douceur de vivre du sud de la France. Savourez des vins uniques, façonnés par des vignerons réputés ou stars de demain.

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  • Journée Initiation à la dégustation à Lille
    samedi 29 mars 2025 — Lille Journée Initiation à la dégustation à Lille

    de 09h00 à 13h00 et de 14h30 à 18h30

    Attention ! Plus que 2 places
    disponibles.
    179,00 €

    Cette formation oenologique à Lille de 8h, composée d’une dégustation et analyse de 14 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation. 

    Le stage d’oenologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :

    Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.

    Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en oenologie !

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  • Les clés de la dégustation à Lille (Niveau 1)
    samedi 29 mars 2025 — Lille Les clés de la dégustation à Lille (Niveau 1)

    de 09h00 à 13h00

    Attention ! Plus que 3 places
    disponibles.
    95,00 €

    Ce cours d'oenologie à Lille vous permettra d'apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation. Ce premier cours d’œnologie est la première étape pour suivre les cours “Le Nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages”.

    Développez votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple et précise.

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