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Envie de voyager sans quitter la France ? On part en Bretagne pour découvrir un single malt avec toute sa particularité gastronomique française ! Une cuvée de single malt qui allie le caractère breton à la finesse d'un élevage en deux temps. Une vraie pépite ! 👨‍🌾 Distillerie Armorik 🏷️ Single Malt Double Maturation 🌱 Orge français bio 🏺 Fûts de chêne breton puis fûts de Sherry Oloroso 📘 Création de la distillerie : 1900 (production de whisky depuis 1983) 🎨 couleur or profond et chaleureux. 👃 Un nez gourmand et riche. On retrouve des arômes fruités de pêche et d'abricot, accompagnés de notes de noisette grillée et de vanille douce (apportées par la double maturation). 🍷 En bouche, le whisky est rond, complexe et équilibré. L'attaque est fruitée, évoluant vers des saveurs épicées et une belle finale boisée et persistante. C'est un malt parfait pour l'initiation ou pour une dégustation au coin du feu. 🌰 Maturation : double maturation. Un premier passage en fûts de chêne breton, puis un affinage en fûts de Xérès Oloroso. 👨‍🌾 L'histoire de la distillerie Armorik Située dans les Côtes-d'Armor, la distillerie Armorik incarne le renouveau du whisky français. Ils utilisent de l'orge cultivée en Bretagne et distillent dans des alambics en cuivre. La Double Maturation est leur signature : elle donne de la complexité et de l'équilibre à ce malt. 🏞️ L'expression unique du terroir breton L'air marin breton et le chêne local confèrent à ce single malt un caractère unique. L'affinage en fûts de Xérès vient ensuite arrondir et épicer le profil, créant un whisky à la fois puissant et élégant. Découvre ce single malt lors de nos "Initiations au Whisky" dans le lien dans la bio ! Et toi, quel est ton whisky français coup de cœur ? Dis-nous tout en commentaires 🤳 ! @armorikwhisky #whisky #singlemalt #whiskyfrancais #degustation #spiritueux L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Alsace is the new Black, partie 2/3 On arrive au cœur battant de l'Alsace, là où la concentration de grands crus est la plus impressionnante ! Cette zone centrale, qui ici s'étend (arbitrairement) du Grand Cru Praelatenberg au nord jusqu'au grand cru Florimont au sud, est un véritable trésor géologique. Ici, on a une mosaïque de terroirs folle ! Les sols changent d'un coteau à l'autre : on passe du calcaire au granit, du schiste aux marnes. C'est la raison pour laquelle les grands crus se succèdent si rapidement, chacun donnant une personnalité unique au vin. C'est dans cette zone que l'on trouve les villages stars comme Ribeauvillé, Riquewihr et Kaysersberg. Tu y trouveras l'expression la plus pure des cépages nobles avec le riesling, le gewurztraminer et le pinot gris. Chaque grand cru offre un profil aromatique différent. Par exemple, le riesling d'un sol de granit sera plus ciselé et minéral, tandis que celui d'un sol argilo-calcaire sera plus ample et puissant. C'est passionnant ! Enregistre ce post pour plus facilement revenir dessus et retenir les noms de ces grands crus ! @vinsalsace @visitribeauvilleriquewihr @visitkb #vinsdalsace #ottrott #klevener #basrhin #sylvaner L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.