Calendrier des cours

Apprenez les « Clés de la dégustation » de vins, à Lyon (Niveau 1)

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La formation WSET Niveau 1 est une introduction aux vins destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s'intéressent au vin.

Pour les novices qui découvrent le vin, cette formation certifiante en oenologie à Paris ou à Lyon offre une première approche pratique de l'univers viticole.

Au cours de cette formation en oenologie, vous découvrirez les grands types et styles de vin à travers la vue, l'odorat et le goût, tout en développant les compétences élémentaires nécessaires pour décrire avec précision un vin et trouver les bons accords mets et vins. 

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Ce cours d'oenologie “Les bases de la dégustation” à Toulouse vous permettra de découvrir et d’apprécier davantage le monde du vin.

Vous êtes passionné par le vin et vous souhaitez affiner vos connaissances en oenologie ?

Cet atelier est fait pour vous !

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Ce cours d'oenologie “Les bases de la dégustation” à Lille vous permettra d'apprendre le B.A.BA du vin.

Vous appréciez le vin et souhaitez maîtriser le sujet pour en parler, pour décrire les différents vins et pour mieux les apprécier ?

Ce cours est fait pour vous !

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Découvrez notre cours d'œnologie à Grenoble, une occasion unique d'acquérir les fondamentaux de la dégustation et de perfectionner vos compétences pour décrire un vin avec aisance.

Grâce à notre méthode de dégustation simplifiée mais précise, vous développerez votre capacité à analyser les sensations perçues lors de la dégustation et à les exprimer de manière claire et concise.

En seulement deux heures, transformez-vous en un dégustateur expérimenté, prêt à explorer le monde du vin avec confiance et assurance !

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Découvrez à Rennes un cours d'œnologie vous enseignant les fondamentaux de la dégustation et vous permettant d'exprimer votre avis sur le vin avec aisance.

Ce programme vous aidera à affiner votre sensibilité gustative et à communiquer vos impressions à travers une méthode de dégustation efficace et accessible.

En un court laps de temps de deux heures seulement, vous serez en mesure de vous métamorphoser en un véritable expert de la dégustation, acquérant ainsi une compréhension approfondie des subtilités et des nuances des vins.

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Découvrez les bases de la dégustation et la simplicité de la conversation sur le vin lors de notre cours d'oenologie à Nantes.

Affinez votre capacité à interpréter et à exprimer les sensations du vin avec notre méthode de dégustation précise et accessible.

Transformez-vous en expert de la dégustation en seulement 2 heures lors de notre cours d'oenologie à Nantes !

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Découvrez les bases de la dégustation avec notre cours d'œnologie à Nantes, une excellente introduction avant nos cours spécialisés.

Développez vos compétences de dégustation et apprenez à exprimer vos impressions avec précision grâce à notre méthode simple mais efficace.

Plongez dans l'univers fascinant du vin avec notre cours d'œnologie à Nantes, une expérience inoubliable pour tous les amateurs de vin.

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Participez à une dégustation d’anthologie avec les plus grands vins de Bourgogne sélectionnés parmi les domaines légendaires : Dauvissat, Gouges, Angerville, Trapet ... et climats mythiques : Corton-Charlemagne, Volnay Santenots, Charmes Chambertin ...

Des vins d’exception, particulièrement difficiles à acquérir en raison de leur prix et de leur rareté, recherchés par les connaisseurs du monde entier.

Une immersion dans le monde magique des Grands Crus de Bourgogne !

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Le cours d’œnologie “Les pépites de la Loire” de 2h vous permettra d’explorer la variété des terroirs et des cépages au travers de leurs vins.

• Comprendre la vallée de la Loire et ses différentes appellations

• Identifier les principaux cépages et leurs profils aromatiques

• Découvrir les grands types de sols et sous sols de la région et leur typicité en dégustation

• Découvrir les vignerons stars et les futures pépites de la région

• Déguster les vins emblématiques de la région

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Cette formation en oenologie à Dijon vous offre l'opportunité d'acquérir les fondamentaux de la dégustation et de développer une expression simplifiée sur le vin.

Ce cours renforcera votre aptitude à interpréter les sensations ressenties et à les exprimer avec précision, grâce à une méthode de dégustation simple et efficace.

En seulement deux heures, devenez un dégustateur expérimenté !

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Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskys, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux. 

Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous.

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Ce cours d'oenologie à Metz va vous permettre d’apprendre les bases de la dégustation et de parler d’un vin simplement.

Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode de dégustation simple mais précise. 

En l’espace de 2h, devenez un dégustateur aguerri !

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L’accord mets et vins est un exercice délicat, parfois périlleux mais toujours passionnant!

Lors de cet atelier oenologique à Lille, vous apprendrez les règles de base et les astuces qui permettent de réaliser des accords magiques et d’éviter les pièges. 

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Faites votre initiation et vos premiers pas dans l’intime compréhension du vin.

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Ce cours d'oenologie est une expérience unique pour vous, il vous permettra d'apprendre les techniques ainsi que de maîtriser le vocabulaire de la dégustation.

Laissez-vous porter par la douceur de vivre du sud de la France. Savourez des vins uniques, façonnés par des vignerons réputés ou stars de demain.

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Cours d'oenologie à Rennes : apprenez les bases et initiez-vous à la dégustation de vin.

Développez votre capacité d'analyse sensorielle grâce à notre méthode simple mais précise.

Découvrez le monde du vin à travers notre cours à Rennes, une première étape vers l'expertise.

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Vous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?

Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.

Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise

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