Calendrier des cours

Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskies, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux. 

Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous.

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Participez à une dégustation d’anthologie avec les plus grands vins de Bourgogne sélectionnés parmi les domaines légendaires : Dauvissat, Gouges, Angerville, Trapet ... et climats mythiques : Corton-Charlemagne, Volnay Santenots, Charmes Chambertin ...

Des vins d’exception, particulièrement difficiles à acquérir en raison de leur prix et de leur rareté, recherchés par les connaisseurs du monde entier.

Une immersion dans le monde magique des Grands Crus de Bourgogne !

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Participez à une dégustation d’anthologie avec les plus grands vins de Bourgogne sélectionnés parmi les domaines légendaires : Dauvissat, Gouges, Angerville, Trapet ... et climats mythiques : Corton-Charlemagne, Volnay Santenots, Charmes Chambertin ...

Des vins d’exception, particulièrement difficiles à acquérir en raison de leur prix et de leur rareté, recherchés par les connaisseurs du monde entier.

Une immersion dans le monde magique des Grands Crus de Bourgogne !

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Explorez notre cours d'oenologie à Angers pour acquérir les compétences et le vocabulaire essentiels de la dégustation, ouvrant ainsi la voie à des expériences avancées telles que "Le nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages".

Vous allez affiner et renforcer votre capacité à analyser avec finesse les sensations perçues lors de la dégustation, puis à les retranscrire avec clarté et précision grâce à une méthode simple mais rigoureusement définie.

Une première immersion enthousiasmante dans le monde merveilleux et fascinant du vin vous attend !

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Vous avez suivi le cours Les clés de la dégustation, ainsi que le cours Le nez et arômes du vin ?

Pris au jeu, vous allez développer votre capacité à reconnaître la provenance d'un vin, ses caractéristiques et ses qualités.

Vous allez déguster les plus grands cépages, leur typicité ainsi que leurs arômes et devenir un vrai spécialiste en dégustation !

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Cette formation oenologique à Toulouse de 8h, composée d’une dégustation et analyse de 14 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation. 

Le stage d’oenologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :

• Les clés de la dégustation (Niveau 1) 
• Le nez et arômes du vin (Niveau 2)

Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.

Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en oenologie !

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Explorez le monde fascinant du vin avec notre cours d'oenologie à Aix-en-Provence. Après avoir acquis les bases de la dégustation, vous pourrez approfondir vos connaissances avec nos cours avancés sur Le Nez et Arômes du Vin et Les Régions et Cépages.

Affinez vos compétences d'analyse sensorielle grâce à notre méthode accessible mais précise.

Préparez-vous à faire vos premiers pas dans l'univers envoûtant du vin !

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Ce cours d'oenologie à Metz vous permettra d'apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation, avant de poursuivre l'expérience avec les cours Le nez et arômes du vin et Les régions et cépages. 

Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.

Un 1er pas dans le monde magique du vin !

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Cette formation oenologique à Rennes de 8h, composée d’une dégustation et analyse de 14 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation. 

Le stage d’oenologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :

• Les clés de la dégustation (Niveau 1) 
• Le nez et arômes du vin (Niveau 2)

Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.

Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en oenologie !

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Notre cours d'oenologie à Dijon constitue une introduction immersive aux techniques et au jargon de la dégustation, préparant ainsi le terrain pour les cours ultérieurs sur Le Nez et Arômes du Vin et Les Régions et Cépages.

Affinez vos compétences d'analyse sensorielle grâce à notre méthode précise mais accessible.

Préparez-vous à plonger dans l'univers envoûtant du vin dès votre premier pas !

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Apprenez les « Clés de la dégustation » de vins, à Lyon (Niveau 1)

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La formation WSET Niveau 1 est une introduction aux vins destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s'intéressent au vin.

Pour les novices qui découvrent le vin, cette formation certifiante en oenologie à Paris ou à Lyon offre une première approche pratique de l'univers viticole.

Au cours de cette formation en oenologie, vous découvrirez les grands types et styles de vin à travers la vue, l'odorat et le goût, tout en développant les compétences élémentaires nécessaires pour décrire avec précision un vin et trouver les bons accords mets et vins. 

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Ce cours d'oenologie “Les bases de la dégustation” à Toulouse vous permettra de découvrir et d’apprécier davantage le monde du vin.

Vous êtes passionné par le vin et vous souhaitez affiner vos connaissances en oenologie ?

Cet atelier est fait pour vous !

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Ce cours d'oenologie “Les bases de la dégustation” à Lille vous permettra d'apprendre le B.A.BA du vin.

Vous appréciez le vin et souhaitez maîtriser le sujet pour en parler, pour décrire les différents vins et pour mieux les apprécier ?

Ce cours est fait pour vous !

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Découvrez notre cours d'œnologie à Grenoble, une occasion unique d'acquérir les fondamentaux de la dégustation et de perfectionner vos compétences pour décrire un vin avec aisance.

Grâce à notre méthode de dégustation simplifiée mais précise, vous développerez votre capacité à analyser les sensations perçues lors de la dégustation et à les exprimer de manière claire et concise.

En seulement deux heures, transformez-vous en un dégustateur expérimenté, prêt à explorer le monde du vin avec confiance et assurance !

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Découvrez à Rennes un cours d'œnologie vous enseignant les fondamentaux de la dégustation et vous permettant d'exprimer votre avis sur le vin avec aisance.

Ce programme vous aidera à affiner votre sensibilité gustative et à communiquer vos impressions à travers une méthode de dégustation efficace et accessible.

En un court laps de temps de deux heures seulement, vous serez en mesure de vous métamorphoser en un véritable expert de la dégustation, acquérant ainsi une compréhension approfondie des subtilités et des nuances des vins.

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Découvrez les bases de la dégustation et la simplicité de la conversation sur le vin lors de notre cours d'oenologie à Nantes.

Affinez votre capacité à interpréter et à exprimer les sensations du vin avec notre méthode de dégustation précise et accessible.

Transformez-vous en expert de la dégustation en seulement 2 heures lors de notre cours d'oenologie à Nantes !

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Découvrez les bases de la dégustation avec notre cours d'œnologie à Nantes, une excellente introduction avant nos cours spécialisés.

Développez vos compétences de dégustation et apprenez à exprimer vos impressions avec précision grâce à notre méthode simple mais efficace.

Plongez dans l'univers fascinant du vin avec notre cours d'œnologie à Nantes, une expérience inoubliable pour tous les amateurs de vin.

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