Initiation au whisky à Lille


Présentation

Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskies, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux. 



59,00 € TTC / par personne

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ATELIER OENOLOGIQUE À LILLE : INITIATION À LA DÉGUSTATION DE WHISKY

Lors de ce cours sur les Whiskies à Lille, partez à la découverte de ce spiritueux aux multiples facettes.

Blends, single malts ou Whiskies de grain d’Irlande, d’Ecosse, du Japon mais aussi de France, explorer cet univers riche et complexe et devenez un vrai spécialiste!

Ce cours d'oenologie instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier ou œnologue diplômé.
 
Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes et la dégustation de 5 Whiskies élaborés par les meilleures distilleries.

POUR QUI ? :

Ce cours s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.

LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS :

  • Les techniques d’élaboration du whisky
  • Les grands pays producteurs: Ecosse, Irlande, Etats Unis, Japon...
  • Les principales familles d’arômes rencontrées
  • Initiation au vocabulaire de dégustation du Whisky
  • Comment déguster un whisky et réaliser un commentaire de dégustation
  • Les accords mets et whisky originaux


Tarif :
 1 chèque cadeau ou 59 euros.

Durée complète de la formation : 2H

Nombre de whiskis dégustés : 5

Lieu des ateliers oenologiques à Lille :

HÔTEL CITADINE
Avenue Willy Brandt
59777 Lille

Nos cours d’oenologie à Lille ont lieu dans un salon privatisé de l’hôtel Citadine, avec un emplacement privilégié au coeur de la ville.
Nous vous donnons rendez-vous dans un établissement moderne avec une ambiance chaleureuse et conviviale.

Support pédagogique :

Un livret sera remis à chaque participant avec le détail du contenu du cours, des cartes, des photos, la méthode et le vocabulaire de la dégustation, les arômes classés par famille et des feuilles libres pour noter vos impressions et vos commentaires de dégustation.

Votre expert en vin à Lille : Olivier Delorme

Après une longue expérience dans le journalisme viticole, Olivier décide de devenir sommelier-conseil avec à la clé un diplôme à l'Université du Vin.

Pédagogue et curieux, après 20 ans de métier, il aime toujours autant partager ses connaissances, avec cette même envie de rencontres et d’échanges !

Véritable passionné du vin, il encadre avec brio les cours d’œnologie à Lille.

→ En savoir + sur votre formateur

A TITRE D'EXEMPLE, VOICI LA LISTE DES WHISKY DÉGUSTÉS :

  • HANKEY BANNISTER 12 ANS
  • BENRIACH 12 ANS SHERRY
  • NIKKA COFFEY GRAIN
  • ELIJAH CRAIG 12 ANS
  • MIYAGIKYO 10 ANS