Calendrier des cours
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samedi 29 novembre 2025 — Luxembourg Le nez et les arômes du vin à Luxembourg (Niveau 2)
de 14h30 à 18h30
95,00 €COMPLETVous avez déjà effectué le cours d'œnologie : Les clés de la dégustation ou, vous possédez de bonnes bases en dégustation ?
Avec cet atelier œnologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Ce cours d'œnologie vous permettra de pouvoir classifier les arômes et les différentes saveurs du vin, réussir à le décrire et à en parler de manière plus précise. -
samedi 29 novembre 2025 — Saumur Les clés de la dégustation à Saumur (Niveau 1)
de 14h30 à 18h30
Ce cours d'œnologie à Saumur permet d'acquérir les différentes techniques et le vocabulaire de la dégustation, avant de poursuivre l'expérience avec les cours :
Vous allez développer vos sens, ainsi que votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple, mais précise.
Un 1er pas dans le monde magique du vin !
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samedi 29 novembre 2025 — Toulouse Cours de Cocktails à Toulouse : Les grands classiques
de 16h00 à 18h00
Vous êtes fans des grands classiques du Cocktail : Mojito, Caipirinha, Pina Colada ou encore Cosmopolitan.Voir plus
Connaissez-vous leur histoire, leurs recettes et les produits qui les composent ?
Redécouvrons ensemble ces classiques qui ont marqué l'histoire du Cocktail au XXe siècle et apprenez à maîtriser à la perfection leur réalisation ! -
samedi 29 novembre 2025 — Saumur Les bases de la dégustation à Saumur
de 16h45 à 18h45
65,00 €COMPLETExplorez notre cours d'œnologie à Saumur, une porte ouverte vers les bases de la dégustation et l'aisance dans la discussion vinicole.
Affinez vos compétences d'analyse sensorielle et apprenez à exprimer clairement vos impressions grâce à une approche dégustative simple mais précise.
En deux heures seulement, plongez dans l'univers fascinant du vin et éveillez vos sens à une expérience enrichissante et captivante.
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samedi 29 novembre 2025 — Nice Les nuances de rouge à Nice
de 16h45 à 18h45
Embarquez pour un voyage sensoriel à Nice au coeur des plus grandes appellations et terroirs de France.Voir plus
Saint-Julien, Gevrey-Chambertin mais aussi Pic Saint Loup, Sancerre, Saint-Joseph et Châteauneuf du Pape…
Un véritable Tour de France des grands vins rouges ! -
samedi 29 novembre 2025 — Dijon Bouteilles mythiques de Bourgogne à Dijon
de 16h45 à 18h45
Participez à une dégustation d’anthologie avec les plus grands vins de Bourgogne sélectionnés parmi les domaines légendaires : Dauvissat, Gouges, Angerville, Trapet ... et climats mythiques : Corton-Charlemagne, Volnay Santenots, Charmes Chambertin ...Voir plus
Des vins d’exception, particulièrement difficiles à acquérir en raison de leur prix et de leur rareté, recherchés par les connaisseurs du monde entier.
Une immersion dans le monde magique des Grands Crus de Bourgogne ! -
samedi 29 novembre 2025 — Rennes Initiation au whisky à Rennes
de 16h45 à 18h45
Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskies, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux.Voir plus
Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous.
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samedi 29 novembre 2025 — Rouen Les bases de la dégustation à Rouen
de 16h45 à 18h45
65,00 €COMPLETCe cours d'oenologie à Rouen va vous permettre d’apprendre les bases de la dégustation et de parler d’un vin simplement.Voir plus
Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode de dégustation simple mais précise.
En l’espace de deux heures, devenez un dégustateur aguerri !
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samedi 29 novembre 2025 — Paris 11ème Bouteilles mythiques de Bourgogne à Paris
de 16h45 à 18h45
Participez à une dégustation d’anthologie avec les plus grands vins de Bourgogne sélectionnés parmi les domaines légendaires : Dauvissat, Gouges, Angerville, Trapet ... et climats mythiques : Corton-Charlemagne, Volnay Santenots, Charmes Chambertin ...Voir plus
Des vins d’exception, particulièrement difficiles à acquérir en raison de leur prix et de leur rareté, recherchés par les connaisseurs du monde entier.
Une immersion dans le monde magique des Grands Crus de Bourgogne ! -
samedi 29 novembre 2025 — Lyon J’ai enfin trouvé les clés de ma cave ! à Lyon
de 16h45 à 18h45
Le cours d’œnologie “J’ai enfin trouvé les clés de ma cave” de 2h vous permettra d’apprendre les bases afin de constituer une cave qui vous ressemble.
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Apprendre à déchiffrer une étiquette
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Savoir choisir son vin au restaurant ou chez le caviste
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Savoir différencier les vins de garde des vins à boire
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Apprendre à se constituer une cave
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Connaître les vignerons stars et les futures pépites
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dimanche 30 novembre 2025 — Toulouse Les régions et cépages à Toulouse (Niveau 3)
de 09h00 à 13h00
Vous avez suivi le cours Les clés de la dégustation, ainsi que le cours Le nez et arômes du vin ?Voir plus
Pris au jeu, vous allez développer votre capacité à reconnaître la provenance d'un vin, ses caractéristiques et ses qualités.
Vous allez déguster les plus grands cépages, leur typicité ainsi que leurs arômes et devenir un vrai spécialiste en dégustation ! -
dimanche 30 novembre 2025 — Bordeaux Les régions et cépages à Bordeaux (Niveau 3)
de 09h00 à 13h00
Attention ! Plus que 4 places
disponibles.Vous avez suivi le cours Les clés de la dégustation, ainsi que le cours Le nez et arômes du vin ?Voir plus
Pris au jeu, vous allez développer votre capacité à reconnaître la provenance d'un vin, ses caractéristiques et ses qualités.
Vous allez déguster les plus grands cépages, leur typicité ainsi que leurs arômes et devenir un vrai spécialiste en dégustation ! -
dimanche 30 novembre 2025 — Lille Journée Initiation à la dégustation à Lille
de 09h00 à 13h00 et de 14h30 à 18h30
Cette formation oenologique à Lille de 8h, composée d’une dégustation et analyse de 14 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation.
Le stage d’oenologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :- Les clés de la dégustation (Niveau 1)
- Le nez et arômes du vin (Niveau 2)
Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.
Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en oenologie !
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dimanche 30 novembre 2025 — Lille Les clés de la dégustation à Lille (Niveau 1)
de 09h00 à 13h00
Ce cours d'oenologie à Lille vous permettra d'apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation. Ce premier cours d’œnologie est la première étape pour suivre les cours “Le Nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages”.
Développez votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple et précise.
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dimanche 30 novembre 2025 — Paris 11ème Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)
de 09h00 à 13h00
Découvrez notre cours d'œnologie à Paris, une occasion unique d'acquérir les compétences techniques et le vocabulaire de la dégustation, préparant ainsi le terrain pour des expériences avancées telles que "Le nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages".
Grâce à une approche simple mais précise, vous développerez votre capacité à analyser et à communiquer les sensations perçues lors de la dégustation.
Entamez votre voyage dans le monde fascinant du vin avec cette initiation prometteuse !
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dimanche 30 novembre 2025 — Brest Les bases de la dégustation à Brest
de 11h00 à 13h00
65,00 €COMPLETPlongez dans l'univers de l'œnologie à Brest avec notre cours spécialisé, conçu pour vous initier aux bases de la dégustation et vous permettre de parler de vin de manière accessible et fluide.
En seulement deux heures, transformez-vous en dégustateur chevronné, prêt à explorer les subtilités des vins avec confiance et assurance !
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dimanche 30 novembre 2025 — Toulouse Initiation au rhum à Toulouse
de 14h15 à 16h15
Partez à la découverte du rhum à Toulouse, ce grand spiritueux à la palette aromatique et à la complexité fantastique.
Le Rhum n'aura plus de secrets pour vous, vous découvrirez ses origines, ses méthodes d’élaboration et ses techniques de dégustation.
Embarquez pour un véritable voyage sensoriel, de l’Amérique du Sud aux Caraïbes, en passant par les Antilles Françaises et Britanniques.
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dimanche 30 novembre 2025 — Bordeaux Les bases de la dégustation à Bordeaux
de 14h15 à 16h15
Ce cours d'oenologie à Bordeaux vous offrira l'opportunité d'acquérir les connaissances fondamentales de la dégustation et de discuter aisément d'un vin.
Grâce à une méthode de dégustation simple mais précise, vous allez améliorer votre aptitude à analyser les sensations perçues et à les exprimer.
Devenez un expert en dégustation en seulement deux heures!