Calendrier des cours
-
samedi 27 septembre 2025 — Rennes Le nez et les arômes du vin à Rennes (Niveau 2)de 09h00 à 13h00
Vous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?Voir plus
Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise -
samedi 27 septembre 2025 — Rennes Les bases de la dégustation à Rennesde 14h15 à 16h15
65,00 €COMPLETVoir plusDécouvrez à Rennes un cours d'œnologie vous enseignant les fondamentaux de la dégustation et vous permettant d'exprimer votre avis sur le vin avec aisance.
Ce programme vous aidera à affiner votre sensibilité gustative et à communiquer vos impressions à travers une méthode de dégustation efficace et accessible.
En un court laps de temps de deux heures seulement, vous serez en mesure de vous métamorphoser en un véritable expert de la dégustation, acquérant ainsi une compréhension approfondie des subtilités et des nuances des vins.
-
samedi 27 septembre 2025 — Paris 11ème Les bases de la dégustation à Parisde 14h15 à 16h15
Voir plusGrâce à ce cours d'oenologie à Paris, vous pourrez acquérir les connaissances fondamentales de la dégustation et aborder simplement le sujet du vin.
Grâce à une méthode de dégustation simple mais précise, vous allez améliorer votre aptitude à analyser les sensations perçues et à les exprimer.
En seulement deux heures, devenez un expert en dégustation!
-
samedi 27 septembre 2025 — Lyon Les bases de la dégustation à Lyonde 14h15 à 16h15
Attention ! Plus que 2 places
disponibles.Voir plusFaites votre initiation et vos premiers pas dans l’intime compréhension du vin.Apprendre les bases de la dégustation des vins, à Lyon.
Ce cours d’œnologie à Lyon, grâce à notre méthode, apprend aux novices à mieux comprendre les vins et en parler, en toute simplicité.
En deux heures plaisantes, entre amateurs-débutants, vous allez apprendre à mieux apprécier les vins, prendre confiance dans vos capacités à les décrire et mettre des mots sur vos sensations.
Dégustez mieux - avec nous - la magie du vin !
-
samedi 27 septembre 2025 — Lyon Cours de Cocktails à Lyon : Tour du Mondede 15h30 à 17h30
Avec notre atelier cocktails à Lyon, partez pour un Tour du Monde des cocktails avec des pays mythiques en la matière : Etats-Unis, Amérique du Sud, France, Espagne, Italie, à travers la réalisation de magnifiques cocktails emblématiques, qui font la renommée du mot cocktail !Voir plus
-
samedi 27 septembre 2025 — Toulouse Cours de Cocktails à Toulouse : Les grands classiquesde 16h00 à 18h00
Vous êtes fans des grands classiques du Cocktail : Mojito, Caipirinha, Pina Colada ou encore Cosmopolitan.Voir plus
Connaissez-vous leur histoire, leurs recettes et les produits qui les composent ?
Redécouvrons ensemble ces classiques qui ont marqué l'histoire du Cocktail au XXe siècle et apprenez à maîtriser à la perfection leur réalisation ! -
samedi 27 septembre 2025 — Rennes Initiation au whisky à Rennesde 16h45 à 18h45
Attention ! Plus que 1 place
disponible.Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskies, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux.Voir plus
Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous.
-
samedi 27 septembre 2025 — Paris 11ème Initiation au whisky à Parisde 16h45 à 18h45
Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskys, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux.Voir plus
Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous.
-
samedi 27 septembre 2025 — Lyon Bordeaux vs Bourgogne: le classico du vin français à Lyonde 16h45 à 18h45
65,00 €COMPLETPrêts pour découvrir les deux régions viticoles les plus connues au monde ?Voir plus
Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Pommard, Saint-Emilion, Pauillac, Margaux, autant de noms qui font rêver.
Laissez-vous embarquer pour un voyage sensoriel au cœur des grands terroirs de Bourgogne et de Bordeaux qui font la réputation de ces deux régions magiques ! -
samedi 27 septembre 2025 — Lyon Les nuances de rouge à Lyonde 16h45 à 18h45
Attention ! Plus que 2 places
disponibles.Embarquez pour un voyage sensoriel à Lyon au coeur des plus grandes appellations et terroirs de France.Voir plus
Saint-Julien, Gevrey-Chambertin mais aussi Pic Saint Loup, Sancerre, Saint-Joseph et Châteauneuf du Pape…
Un véritable Tour de France des grands vins rouges !
-
dimanche 28 septembre 2025 — Paris 11ème Journée Initiation à la dégustation à Parisde 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00
Voir plusCette formation oenologique à Paris de 8h, composée d’une dégustation et analyse de 14 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation.
Le stage d’oenologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :- Les clés de la dégustation (Niveau 1)
- Le nez et arômes du vin (Niveau 2)
Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.
Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en oenologie!
-
dimanche 28 septembre 2025 — Paris 11ème Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)de 09h00 à 13h00
Voir plusDécouvrez notre cours d'œnologie à Paris, une occasion unique d'acquérir les compétences techniques et le vocabulaire de la dégustation, préparant ainsi le terrain pour des expériences avancées telles que "Le nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages".
Grâce à une approche simple mais précise, vous développerez votre capacité à analyser et à communiquer les sensations perçues lors de la dégustation.
Entamez votre voyage dans le monde fascinant du vin avec cette initiation prometteuse !
-
dimanche 28 septembre 2025 — Lyon Journée Initiation à la dégustation à Lyonde 09h00 à 13h00 et de 14h30 à 18h30
179,00 €COMPLETVoir plusCette formation oenologique à Lyon de 8h, composée d’une dégustation et analyse de 14 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation.
Le stage d’oenologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :- Les clés de la dégustation (Niveau 1)
- Le nez et arômes du vin (Niveau 2)
Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.
Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en oenologie !
-
dimanche 28 septembre 2025 — Lyon Les clés de la dégustation à Lyon (Niveau 1)de 09h00 à 13h00
95,00 €COMPLETApprenez les « Clés de la dégustation » de vins, à Lyon (Niveau 1)Voir plusPrenez le temps de devenir un dégustateur plus aguerri.
Ce cours d’initiation à l’œnologie à Lyon prend le temps d’apprendre les fondamentaux (techniques, vocabulaire) à nos stagiaires débutants et amateurs de vins à Lyon.
En quatre heures réjouissantes, notre méthode compréhensible de toutes/tous vous permettra de décrire mieux vos sensations face aux vins et d’avoir plus confiance en votre goût.
Vous serez prêts ensuite à tout comprendre avec les cours : Le nez et les arômes du vin et Les régions et cépages.Notre méthode a fait ses preuves, partageons-la !
-
dimanche 28 septembre 2025 — Paris 11ème Le nez et les arômes du vin à Paris (Niveau 2)de 14h00 à 18h00
Attention ! Plus que 5 places
disponibles.Voir plusVous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?
Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise. -
dimanche 28 septembre 2025 — Lyon Le nez et les arômes du vin à Lyon (Niveau 2)de 14h30 à 18h30
95,00 €COMPLETVoir plusVous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?
Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise. -
lundi 29 septembre 2025 — Paris 11ème Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)
de 18h00 à 22h00
Voir plusDécouvrez notre cours d'œnologie à Paris, une occasion unique d'acquérir les compétences techniques et le vocabulaire de la dégustation, préparant ainsi le terrain pour des expériences avancées telles que "Le nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages".
Grâce à une approche simple mais précise, vous développerez votre capacité à analyser et à communiquer les sensations perçues lors de la dégustation.
Entamez votre voyage dans le monde fascinant du vin avec cette initiation prometteuse !
-
mercredi 01 octobre 2025 — Paris 11ème Vins & fromages à Parisde 19h00 à 21h00
On vous a toujours dit que le fromage ne se servait qu'avec du vin rouge ?Voir plus
Grave erreur ! Sachez que le vin qui convient le mieux à la plupart des fromages est bien le vin blanc.
Cet atelier oenologique vous permettra de bousculer de nombreuses idées reçues et vous donnera les cartes pour accorder au mieux vins et fromages, des accords classiques en passant par les accords les plus originaux !
