Cours de Cocktails à Lyon : L’âge d’or


Présentation

Au cours de notre atelier cocktail à Lyon, partez à la conquête de l'Ouest et découvrez, à travers la réalisation de magnifiques cocktails du XIXsiècle, ce qui a fait la renommée du bar américain. 

Les barmans ont façonné un univers qui reste actuel, plus d'un siècle après sa chute.

69,00 € TTC / par personne

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COURS DE COCKTAILS À LYON : L'ÂGE D'OR

Un atelier cocktail à Lyon pour apprendre à réaliser à la perfection les grands classiques du Cocktail qui ont fait la renommée du bar américain.

Après avoir étudier les différentes familles et types de cocktails, vous apprendrez à réaliser des cocktails merveilleux qui vous permettront d’épater vos amis!

Nous vous accueillons pour nos cours de cocktails à Lyon dans le cadre élégant et cosy du fameux bar à cocktails “Le Pélican”, dont certains barmans ont été lauréat des compétitions “Trophées du bar” et “World Class” !

Idéalement placé à côté du quartier des Terreaux, les barmans professionnels du “Pélican” vous feront découvrir le temps de nos ateliers cocktails à Lyon, les techniques de bases pour réaliser les grands cocktails, l’art de mixer des ingrédients pour obtenir un équilibre, des saveurs et texture unique et devenir un véritable pro du cocktail!

Ils alterneront théorie et pratique pour vous permettre d’apprendre la réalisation de cocktails délicieux élaborés avec les meilleurs produits afin de les recréer chez vous.

Pour qui ? :

Ce cours s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.

Les thèmes et sujets abordés :

  • L'Histoire des cocktails
  • Les différents familles et types de cocktails
  • Les points clés pour réaliser un bon cocktail
  • Présentation du matériel
  • Présentation des produits utilisés
  • Démonstration et réalisation des cocktails
  • Astuces, bons plans et anecdotes par un professionnel
  • Remise de fiches recettes pour reproduire les Cocktails chez vous
  • Dégustation et analyse des cocktails réalisés


Tarif :
 1 chèque cadeau ou 69 euros.

Durée complète de la formation : 2H

Nombre de cocktails dégustés : entre 4 et 6

Lieu des cours de cocktails à Lyon :

Bar à Cocktails "Le Pélican"
7 Rue Terme
69001 Lyon

Nous vous accueillons pour notre cours de cocktails à Lyon au bar à cocktails "Le Pélican" idéalement situé à proximité de l'hôtel de ville.

Votre bar à cocktails à Lyon : Le Pélican

Marre du classique Mojito ? Ça tombe bien, les barmans du Pélican sauront vous surprendre avec leurs cocktails tous plus originaux les uns que les autres.
Aymeric, propriétaire du lieu a fait ses armes chez “The Clarendon et Milk and Honey” à Londres et sacré deux fois meilleurs bar à cocktails du monde et a gagné de nombreux concours, dont les célèbres “Trophées du bar” et “World Class”.

Idéalement placé à côté du quartier des Terreaux, les barmans professionnels du “Pélican” vous feront découvrir le temps d’un atelier cocktail à Lyon, les techniques de bases pour réaliser les grands cocktails, l’art de mixer des ingrédients pour obtenir un équilibre, des saveurs et texture unique et devenir un véritable pro du cocktail !

Le Pélican
7 Rue Terme
69001 Lyon