Calendrier des cours
-
dimanche 05 octobre 2025 — Paris 11ème Le nez et les arômes du vin à Paris (Niveau 2)de 14h00 à 18h00
Voir plusVous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?
Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise. -
dimanche 05 octobre 2025 — Toulouse Les clés de la dégustation à Toulouse (Niveau 1)de 14h15 à 18h15
Voir plusCe cours d'oenologie est une expérience unique pour vous, il vous permettra d'apprendre les techniques ainsi que de maîtriser le vocabulaire de la dégustation.
Laissez-vous porter par la douceur de vivre du sud de la France. Savourez des vins uniques, façonnés par des vignerons réputés ou stars de demain.
-
dimanche 05 octobre 2025 — Aix en Provence Les bases de la dégustation à Aix en Provencede 14h15 à 16h15
65,00 €COMPLETVoir plusCette formation d'oenologie à Aix-en-Provence vous enseignera les fondamentaux de la dégustation et la capacité à discuter du vin de manière accessible.
Ce programme vous permettra d'affiner votre capacité à analyser les sensations perçues et à les exprimer à l'aide d'une méthode de dégustation à la fois simple et précise.
En seulement deux heures, passez de novice à pro de la dégustation !
-
dimanche 05 octobre 2025 — Orléans Les bases de la dégustation à Orléansde 14h15 à 16h15
Ce cours d'œnologie à Orléans va vous permettre d’apprendre les bases de la dégustation et de parler d’un vin simplement.Voir plus
Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode de dégustation simple, mais précise.
En l’espace de deux heures, devenez un dégustateur aguerri !
-
dimanche 05 octobre 2025 — Dijon Le nez et les arômes du vin à Dijon (Niveau 2)de 14h30 à 18h30
Vous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?Voir plus
Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise. -
dimanche 05 octobre 2025 — Toulouse Initiation au whisky à Toulousede 16h45 à 18h45
75,00 €COMPLETDes techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskys, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux.Voir plus
Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous. -
dimanche 05 octobre 2025 — Aix en Provence Initiation au whisky à Aix en Provencede 16h45 à 18h45
75,00 €COMPLETDes techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskys, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux.Voir plus
Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous.
-
dimanche 05 octobre 2025 — Orléans Bordeaux vs Bourgogne : le classico du vin français à Orléansde 16h45 à 18h45
Prêts pour découvrir les deux régions viticoles les plus connues au monde ?Voir plus
Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Pommard, Saint-Emilion, Pauillac, Margaux, autant de noms qui font rêver.
Laissez-vous embarquer pour un voyage sensoriel au cœur des grands terroirs de Bourgogne et de Bordeaux qui font la réputation de ces deux régions magiques ! -
lundi 06 octobre 2025 — Paris 11ème Le nez et les arômes du vin à Paris (Niveau 2)
de 18h00 à 22h00
Voir plusVous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?
Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise. -
mardi 07 octobre 2025 — Paris 11ème Les bases de la dégustation à Parisde 19h00 à 21h00
Voir plusGrâce à ce cours d'oenologie à Paris, vous pourrez acquérir les connaissances fondamentales de la dégustation et aborder simplement le sujet du vin.
Grâce à une méthode de dégustation simple mais précise, vous allez améliorer votre aptitude à analyser les sensations perçues et à les exprimer.
En seulement deux heures, devenez un expert en dégustation!
-
mercredi 08 octobre 2025 — Paris 11ème Les nuances de rouge à Parisde 19h00 à 21h00
65,00 €COMPLETEmbarquez pour un voyage sensoriel à Paris au coeur des plus grandes appellations et terroirs de France.Voir plus
Saint-Julien, Gevrey-Chambertin mais aussi Pic Saint Loup, Sancerre, Saint-Joseph et Châteauneuf du Pape…
Un véritable Tour de France des grands vins rouges ! -
mercredi 08 octobre 2025 — Paris 11ème Les nuances de blanc à Parisde 19h00 à 21h00
Embarquez pour un voyage sensoriel au cœur des plus grandes appellations et terroirs à vins blancs de France.Voir plus
Meursault, Sancerre, Jurançon, Sauternes, Saumur, Arbois, sans oublier Condrieu et Châteauneuf du Pape...
Lors de cet atelier, vous allez apprendre les grandes régions viticoles et les principaux cépages permettant de produire les grands vins blancs en France. -
jeudi 09 octobre 2025 — Paris 11ème L’essentiel des accords mets & vins à Parisde 19h00 à 21h00
L’accord mets et vins est un exercice délicat, parfois périlleux mais toujours passionnant !Voir plus
Lors de cet atelier oenologique, vous apprendrez les règles de base et les astuces qui permettent de réaliser des accords magiques et d’éviter les pièges.
-
vendredi 10 octobre 2025 — Nantes Vins & fromages à Nantesde 18h30 à 20h30
On vous a toujours dit que le fromage ne se servait qu'avec du vin rouge ?Voir plus
Grave erreur ! Sachez que le vin qui convient le mieux à la plupart des fromages est bien le vin blanc.
Cet atelier oenologique vous permettra de bousculer de nombreuses idées reçues et vous donnera les cartes pour accorder au mieux vins et fromages, des accords classiques en passant par les accords les plus originaux ! -
vendredi 10 octobre 2025 — Toulouse L’essentiel des accords mets & vins à Toulousede 18h30 à 20h30
L’accord mets et vins est un exercice délicat, parfois périlleux mais toujours passionnant!Voir plus
Lors de cet atelier oenologique à Toulouse, vous apprendrez les règles de base et les astuces qui permettent de réaliser des accords magiques et d’éviter les pièges.
-
vendredi 10 octobre 2025 — Rennes Vins & fromages à Rennesde 18h30 à 20h30
75,00 €COMPLETOn vous a toujours dit que le fromage ne se servait qu'avec du vin rouge ?Voir plus
Grave erreur ! Sachez que le vin qui convient le mieux à la plupart des fromages est bien le vin blanc.
Cet atelier oenologique à Rennes vous permettra de bousculer de nombreuses idées reçues et vous donnera les cartes pour accorder au mieux vins et fromages, des accords classiques en passant par les accords les plus originaux ! -
vendredi 10 octobre 2025 — Lyon L’essentiel des accords mets & vins à Lyonde 18h30 à 20h30
L’accord mets et vins est un exercice délicat, parfois périlleux mais toujours passionnant!Voir plus
Lors de cet atelier oenologique à Lyon, vous apprendrez les règles de base et les astuces qui permettent de réaliser des accords magiques et d’éviter les pièges.
-
vendredi 10 octobre 2025 — Metz Vins & fromages à Metzde 18h30 à 20h30
On vous a toujours dit que le fromage ne se servait qu'avec du vin rouge ?Voir plus
Grave erreur ! Sachez que le vin qui convient le mieux à la plupart des fromages est bien le vin blanc.
Cet atelier oenologique vous permettra de bousculer de nombreuses idées reçues et vous donnera les cartes pour accorder au mieux vins et fromages, des accords classiques en passant par les accords les plus originaux !
