Calendrier des cours
-
samedi 24 mai 2025 — Orléans LES PÉPITES DE LOIRE À ORLÉANS
de 16h45 à 18h45
Le cours d’œnologie “Les pépites de la Loire” de 2h vous permettra d’explorer la variété des terroirs et des cépages au travers de leurs vins.
-
Comprendre la vallée de la Loire et ses différentes appellations
-
Identifier les principaux cépages et leurs profils aromatiques
-
Découvrir les grands types de sols et sous sols de la région et leur typicité en dégustation
-
Découvrir les vignerons stars et les futures pépites de la région
-
Déguster les vins emblématiques de la région
-
-
samedi 24 mai 2025 — Lyon Initiation au whisky à Lyon
de 16h45 à 18h45
Attention ! Plus que 5 places
disponibles.Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskys, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux.Voir plus
Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous.
-
dimanche 25 mai 2025 — Saumur Les clés de la dégustation à Saumur (Niveau 1)
de 09h00 à 13h00
95,00 €COMPLETCe cours d'œnologie à Saumur permet d'acquérir les différentes techniques et le vocabulaire de la dégustation, avant de poursuivre l'expérience avec les cours :
Vous allez développer vos sens, ainsi que votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple, mais précise.
Un 1er pas dans le monde magique du vin !
-
dimanche 25 mai 2025 — Rouen Les clés de la dégustation à Rouen (Niveau 1)
de 09h00 à 13h00
95,00 €COMPLETCe cours d'œnologie à Rouen permet d'acquérir les différentes techniques et le vocabulaire de la dégustation, avant de poursuivre l'expérience avec le cours :
Vous allez développer vos sens, ainsi que votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple, mais précise.
Un 1er pas dans le monde magique du vin !
-
dimanche 25 mai 2025 — Rouen Journée Initiation à la dégustation à Rouen
de 09h00 à 13h00 et de 14h30 à 18h30
179,00 €COMPLETCette formation œnologique à Rouen de 8h, composée d’une dégustation et analyse de 14 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation.
Le stage d’œnologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :- Les clés de la dégustation (Niveau 1)
- Le nez et arômes du vin (Niveau 2)
Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple, mais précise.
Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en œnologie !
-
dimanche 25 mai 2025 — Paris 11ème Journée Initiation à la dégustation à Paris
de 09h00 à 13h00 et de 14h30 à 18h30
Cette formation oenologique à Paris de 8h, composée d’une dégustation et analyse de 14 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation.
Le stage d’oenologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :- Les clés de la dégustation (Niveau 1)
- Le nez et arômes du vin (Niveau 2)
Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.
Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en oenologie!
-
dimanche 25 mai 2025 — Paris 11ème Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)
de 09h00 à 13h00
Découvrez notre cours d'œnologie à Paris, une occasion unique d'acquérir les compétences techniques et le vocabulaire de la dégustation, préparant ainsi le terrain pour des expériences avancées telles que "Le nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages".
Grâce à une approche simple mais précise, vous développerez votre capacité à analyser et à communiquer les sensations perçues lors de la dégustation.
Entamez votre voyage dans le monde fascinant du vin avec cette initiation prometteuse !
-
dimanche 25 mai 2025 — Lyon Diplôme de niveau 1 en vins du WSET® (débutant)
de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00
250,00 €COMPLETLa formation WSET Niveau 1 est une introduction aux vins destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s'intéressent au vin.
Pour les novices qui découvrent le vin, cette formation certifiante en oenologie à Paris ou à Lyon offre une première approche pratique de l'univers viticole.
Au cours de cette formation en oenologie, vous découvrirez les grands types et styles de vin à travers la vue, l'odorat et le goût, tout en développant les compétences élémentaires nécessaires pour décrire avec précision un vin et trouver les bons accords mets et vins. -
dimanche 25 mai 2025 — Saumur Les bases de la dégustation à Saumur
de 11h00 à 13h00
65,00 €COMPLETExplorez notre cours d'œnologie à Saumur, une porte ouverte vers les bases de la dégustation et l'aisance dans la discussion vinicole.
Affinez vos compétences d'analyse sensorielle et apprenez à exprimer clairement vos impressions grâce à une approche dégustative simple mais précise.
En deux heures seulement, plongez dans l'univers fascinant du vin et éveillez vos sens à une expérience enrichissante et captivante.
-
dimanche 25 mai 2025 — Saumur Les bases de la dégustation à Saumur
de 14h15 à 16h15
65,00 €COMPLETExplorez notre cours d'œnologie à Saumur, une porte ouverte vers les bases de la dégustation et l'aisance dans la discussion vinicole.
Affinez vos compétences d'analyse sensorielle et apprenez à exprimer clairement vos impressions grâce à une approche dégustative simple mais précise.
En deux heures seulement, plongez dans l'univers fascinant du vin et éveillez vos sens à une expérience enrichissante et captivante.
-
dimanche 25 mai 2025 — Rouen Le nez et les arômes du vin à Rouen (Niveau 2)
de 14h30 à 18h30
95,00 €COMPLETVous avez déjà effectué le cours d'œnologie : Les clés de la dégustation ou, vous possédez de bonnes bases en dégustation ?
Avec cet atelier œnologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Ce cours d'œnologie vous permettra de pouvoir classifier les arômes et les différentes saveurs du vin, réussir à le décrire et à en parler de manière plus précise. -
dimanche 25 mai 2025 — Paris 11ème Le nez et les arômes du vin à Paris (Niveau 2)
de 14h30 à 18h30
Vous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?
Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise. -
dimanche 25 mai 2025 — Saumur Les clés de la dégustation à Saumur (Niveau 1)
de 14h30 à 18h30
95,00 €COMPLETCe cours d'œnologie à Saumur permet d'acquérir les différentes techniques et le vocabulaire de la dégustation, avant de poursuivre l'expérience avec les cours :
Vous allez développer vos sens, ainsi que votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple, mais précise.
Un 1er pas dans le monde magique du vin !
-
dimanche 25 mai 2025 — Saumur Les bases de la dégustation à Saumur
de 16h45 à 18h45
65,00 €COMPLETExplorez notre cours d'œnologie à Saumur, une porte ouverte vers les bases de la dégustation et l'aisance dans la discussion vinicole.
Affinez vos compétences d'analyse sensorielle et apprenez à exprimer clairement vos impressions grâce à une approche dégustative simple mais précise.
En deux heures seulement, plongez dans l'univers fascinant du vin et éveillez vos sens à une expérience enrichissante et captivante.
-
lundi 26 mai 2025 — Paris 11ème Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)
de 18h00 à 22h00
Découvrez notre cours d'œnologie à Paris, une occasion unique d'acquérir les compétences techniques et le vocabulaire de la dégustation, préparant ainsi le terrain pour des expériences avancées telles que "Le nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages".
Grâce à une approche simple mais précise, vous développerez votre capacité à analyser et à communiquer les sensations perçues lors de la dégustation.
Entamez votre voyage dans le monde fascinant du vin avec cette initiation prometteuse !
-
mardi 27 mai 2025 — Paris 11ème Tour de France des vins rouges mythiques à Paris
de 19h00 à 21h00
Verre en main, vous allez effectuer un Tour de France des vins rouges mythiques.Voir plus
Un voyage sensoriel à travers les plus beaux terroirs de Bourgogne, Bordeaux, Loire, sans oublier la vallée du Rhône et le Languedoc-Roussillon.
-
samedi 31 mai 2025 — Paris 11ème Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)
de 14h30 à 18h30
Découvrez notre cours d'œnologie à Paris, une occasion unique d'acquérir les compétences techniques et le vocabulaire de la dégustation, préparant ainsi le terrain pour des expériences avancées telles que "Le nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages".
Grâce à une approche simple mais précise, vous développerez votre capacité à analyser et à communiquer les sensations perçues lors de la dégustation.
Entamez votre voyage dans le monde fascinant du vin avec cette initiation prometteuse !
-
samedi 31 mai 2025 — Lyon Cours de Cocktails à Lyon : Tour du Monde
de 15h30 à 17h30
Avec notre atelier cocktails à Lyon, partez pour un Tour du Monde des cocktails avec des pays mythiques en la matière : Etats-Unis, Amérique du Sud, France, Espagne, Italie, à travers la réalisation de magnifiques cocktails emblématiques, qui font la renommée du mot cocktail !Voir plus