Calendrier des cours
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dimanche 08 décembre 2024 — Strasbourg Tour de France des vins rouges mythiques à Strasbourgde 14h15 à 16h15
Verre en main, vous allez effectuer un Tour de France des vins rouges mythiques.Voir plus
Un voyage sensoriel à travers les plus beaux terroirs de Bourgogne, Bordeaux, Loire, sans oublier la vallée du Rhône et le Languedoc-Roussillon.
dimanche 08 décembre 2024 — Saumur Les bases de la dégustation à Saumurde 14h15 à 16h15
Voir plusExplorez notre cours d'œnologie à Saumur, une porte ouverte vers les bases de la dégustation et l'aisance dans la discussion vinicole.
Affinez vos compétences d'analyse sensorielle et apprenez à exprimer clairement vos impressions grâce à une approche dégustative simple mais précise.
En deux heures seulement, plongez dans l'univers fascinant du vin et éveillez vos sens à une expérience enrichissante et captivante.
dimanche 08 décembre 2024 — Marseille/Aix Les nuances de rouge à Marseillede 14h15 à 16h15
Embarquez pour un voyage sensoriel à Marseille/Aix-en-Provence au coeur des plus grandes appellations et terroirs de France.Voir plus
Saint-Julien, Gevrey-Chambertin mais aussi Pic Saint Loup, Sancerre, Saint-Joseph et Châteauneuf du Pape…
Un véritable Tour de France des grands vins rouges !
dimanche 08 décembre 2024 — Lille Bordeaux vs Bourgogne: le classico du vin français à Lillede 14h15 à 16h15
65,00 €COMPLETPrêts pour découvrir les deux régions viticoles les plus connues au monde ?Voir plus
Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Pommard, Saint-Emilion, Pauillac, Margaux, autant de noms qui font rêver.
Laissez-vous embarquer pour un voyage sensoriel au cœur des grands terroirs de Bourgogne et de Bordeaux qui font la réputation de ces deux régions magiques !
dimanche 08 décembre 2024 — Nantes Le nez et les arômes du vin à Nantes (Niveau 2)de 14h30 à 18h30
Vous avez suivi le cours d'oenologie à Nantes Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?Voir plus
Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise.
dimanche 08 décembre 2024 — Metz Le nez et les arômes du vin à Metz (Niveau 2)de 14h30 à 18h30
Attention ! Plus que 2 places
disponibles.Vous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?Voir plus
Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise.
dimanche 08 décembre 2024 — Lyon Le nez et les arômes du vin à Lyon (Niveau 2)de 14h30 à 18h30
Attention ! Plus que 3 places
disponibles.Voir plusVous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?
Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise.
dimanche 08 décembre 2024 — Lille Grands Crus de Bordeaux à Lillede 16h45 à 18h45
Attention ! Plus que 3 places
disponibles.Plus qu’une célèbre région viticole, Bordeaux est le symbole de crus exceptionnels et une référence pour l’ensemble du Monde du Vin.Voir plus
Bordeaux représente aujourd’hui l’une des plus belles vitrines du vin français.
Participez à une dégustation d'anthologie à Lille avec 5 Grands Crus classés !
dimanche 08 décembre 2024 — Rennes Tour de France des vins rouges mythiques à Rennesde 16h45 à 18h45
115,00 €COMPLETVerre en main, à Rennes, vous allez effectuer un Tour de France des vins rouges mythiques.Voir plus
Un voyage sensoriel à travers les plus beaux terroirs de Bourgogne, Bordeaux, Loire, sans oublier la vallée du Rhône et le Languedoc-Roussillon.
dimanche 08 décembre 2024 — Strasbourg L’essentiel des accords mets & vins à Strasbourgde 16h45 à 18h45
Attention ! Plus que 1 place
disponible.L’accord mets et vins est un exercice délicat, parfois périlleux mais toujours passionnant !Voir plus
Lors de cet atelier oenologique, vous apprendrez les règles de base et les astuces qui permettent de réaliser des accords magiques et d’éviter les pièges.
dimanche 08 décembre 2024 — Saumur LES PÉPITES DE LOIRE À SAUMURde 16h45 à 18h45
Voir plusLe cours d’œnologie “Les pépites de Loire” de 2 heures vous permettra d’explorer la variété des terroirs et des cépages au travers de leurs vins.
- Comprendre la vallée de la Loire et ses différentes appellations
- Identifier les principaux cépages et leurs profils aromatiques
- Découvrir les grands types de sols et sous-sols de la région et leur typicité en dégustation
- Découvrir les vignerons stars et les futures pépites de la région
- Déguster les vins emblématiques de la région
dimanche 08 décembre 2024 — Saumur Les nuances de rouge à Saumurde 16h45 à 18h45
Embarquez pour un voyage sensoriel à Saumur au coeur des plus grandes appellations et terroirs de France.Voir plus
Saint-Julien, Gevrey-Chambertin mais aussi Pic Saint Loup, Sancerre, Saint-Joseph et Châteauneuf du Pape…
Un véritable Tour de France des grands vins rouges !
dimanche 08 décembre 2024 — Paris 11ème Grands Crus de Bordeaux à Parisde 16h45 à 18h45
Plus qu’une célèbre région viticole, Bordeaux est le symbole de crus exceptionnels et une référence pour l’ensemble du Monde du Vin.Voir plus
Bordeaux représente aujourd’hui l’une des plus belles vitrines du vin français.
Participez à une dégustation d'anthologie à Paris avec 5 Grands Crus classés !
dimanche 08 décembre 2024 — Marseille/Aix Tour de France des vins rouges mythiques à Marseille/Aixde 16h45 à 18h45
Verre en main, à Marseille/Aix-en-Provence, vous allez effectuer un Tour de France des vins rouges mythiques.Voir plus
Un voyage sensoriel à travers les plus beaux terroirs de Bourgogne, Bordeaux, Loire, sans oublier la vallée du Rhône et le Languedoc-Roussillon.
lundi 09 décembre 2024 — Paris 11ème Le nez et les arômes du vin à Paris (Niveau 2)de 18h00 à 22h00
Voir plusVous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?
Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise.
mardi 10 décembre 2024 — Paris 11ème L’essentiel des accords mets & vins à Parisde 19h00 à 21h00
75,00 €COMPLETL’accord mets et vins est un exercice délicat, parfois périlleux mais toujours passionnant !Voir plus
Lors de cet atelier oenologique, vous apprendrez les règles de base et les astuces qui permettent de réaliser des accords magiques et d’éviter les pièges.
mercredi 11 décembre 2024 — 3 jours — Paris 11ème WSET 2 - Niveau intermédiaire en vinsmercredi 11 décembre 2024 de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00
jeudi 12 décembre 2024 de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00
vendredi 13 décembre 2024 de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00
Attention ! Plus que 4 places
disponibles.Voir plusLe WSET Niveau 2 est consacré à la dégustation de vins des grandes régions viticoles du monde.
Cette formation certifiante en vins à Paris et Lyon de niveau intermédiaire s'adresse aux professionnels du secteur, mais aussi celles et ceux qui se passionnent pour cet univers.Cette formation oenologique passe en revue les principaux cépages et les régions viticoles où ils sont cultivés.
Vous découvrirez les styles de vins produits à partir de ces cépages, ainsi que les principaux classements et termes d'étiquetage.
mercredi 11 décembre 2024 — Paris 11ème Initiation au whisky à Parisde 19h00 à 21h00
Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskys, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux.Voir plus
Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous.
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