Les initiations à Nice

  • 65,00 €
    2 heures
    • 5 vins
    • 2 heures
    • 65,00 € / pers

    Avec ce cours d’oenologie de 2H, apprenez à déguster et à parler d’un vin simplement.
    Votre formatrice-sommelière, Audrey, alternera la dégustation de 6 vins, des sujets théoriques et un atelier ludique de reconnaissance d’arômes.

    • Apprendre le vocabulaire et la méthode de dégustation
    • Découvrir les principaux cépages et appellations
    • Apprendre à bien choisir le vin et à définir ses goûts
    • Déguster et analyser 5 vins

  • 95,00 €
    4 heures
    • 7 vins
    • 4 heures
    • 95,00 € / pers

    Audrey, votre formatrice-sommelière saura vous initier à la dégustation grâce à notre méthode simple mais précise. Parler d’un vin, connaître les grandes appellations et cépages, et déguster 8 vins sont au programme du Niveau 1.

    • Apprendre la méthode et le vocabulaire de la dégustation
    • Découvrir la classification des vins et les principaux cépages
    • Maîtriser les grandes règles de service et de conservation du vin
    • Déguster et analyser 7 vins

  • 95,00 €
    4 heures
    • 4 heures
    • 95,00 € / pers

    Une fois notre méthode de dégustation et son vocabulaire digérés, vous voici prêts à apprendre à mémoriser et classifier les arômes et saveurs du vin et devenir un as des accords mets et vins !

    • Découverte des grandes familles d’arômes
    • Savoir classifier les grandes familles d'arômes et reconnaître les qualités et les défauts d’un vin
    • Maîtriser les règles des accords mets et vins
    • Déguster et analyser 7 vins

  • 95,00 €
    4 heures
    • 4 heures
    • 95,00 € / pers

    Dernier cours du cycle Initiation, ce cours d’oenologie à Nice va vous permettre d’apprendre à reconnaître les grands cépages et leurs particularités grâce à une dégustation de 7 vins.

    • Découvrir les grandes régions viticoles et leurs cépages
    • Connaître les arômes et saveurs des principaux cépages
    • Découvrir les grands vins d’Europe
    • Déguster et analyser 7 vins

  • 179,00 €
    8 heures
    • 14 vins
    • 8 heures
    • 179,00 € / pers

    Une journée oenologique ludique et conviviale en compagnie de votre formatrice-sommelière, Audrey, pour apprendre les bases de l’oenologie et de la dégustation.

    • Apprendre et maîtriser notre méthode de dégustation
    • Découvrir les grandes familles d’arômes
    • Maîtriser les bases des accords mets et vins
    • Déguster et analyser 14 vins

  • 249,00 €
    12 heures
    • 21 vins
    • 12 heures
    • 249,00 € / pers

    Un week-end d’oenologie ludique et convivial, avec 24 vins dégustés, pour percer les secrets du vin et de la dégustation !

    • Apprendre la méthode et le vocabulaire de la dégustation
    • Maîtriser les règles de service et de conservation du vin, ainsi que les accords mets et vins
    • Approfondir ses connaissances sur les grands cépages et régions viticoles françaises et européennes
    • Déguster et analyser 21 vins