Les initiations à Metz

  • 65,00 €
    2 heures
    • 5 vins
    • 2 heures
    • 65,00 € / pers

    Devenez un véritable dégustateur avec ce cours d’oenologie de 2H.
    Votre formateur passionné alternera la dégustation de 6 vins, des sujets théoriques et un atelier ludique de reconnaissance d’arômes.

    • Apprendre le vocabulaire et la méthode de dégustation
    • Découvrir les principaux cépages et appellations
    • Apprendre à bien choisir le vin et à définir ses goûts
    • Déguster et analyser 5 vins

  • 89,00 €
    4 heures
    • 7 vins
    • 4 heures
    • 89,00 € / pers

    Apprenez à analyser vos sensations et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.
    Les grandes règles de conservation et du service du vin n’auront plus de secrets pour vous !

    • Apprendre la méthode et le vocabulaire de la dégustation
    • Découvrir la classification des vins et les principaux cépages
    • Maîtriser les grandes règles de service et de conservation du vin
    • Déguster et analyser 7 vins

  • 89,00 €
    4 heures
    • 4 heures
    • 89,00 € / pers

    Notre méthode de dégustation assimilée, apprenez désormais à mémoriser les arômes et saveurs du vin et devenez un pro des accords mets et vins.

    • Découverte des grandes familles d’arômes
    • Savoir classifier les grandes familles d'arômes et reconnaître les qualités et les défauts d’un vin
    • Maîtriser les règles des accords mets et vins

  • 89,00 €
    4 heures
    • 4 heures
    • 89,00 € / pers

    Pour conclure ce programme de 3 cours, apprenez à reconnaître les plus grands cépages, leurs arômes et saveurs.
    Avec une dégustation de 7 vins, le cycle d’Initiation se termine en beauté !

    • Découvrir les grandes régions viticoles et leurs cépages
    • Connaître les arômes et saveurs des principaux cépages
    • Découvrir les grands vins d’Europe
    • Déguster et analyser 7 vins

  • 159,00 €
    8 heures
    • 14 vins
    • 8 heures
    • 159,00 € / pers

    Une journée oenologique instructive, ludique et conviviale où vous dégusterez 14 vins des meilleurs vignerons. 

    • Apprendre et maîtriser notre méthode de dégustation
    • Découvrir les grandes familles d’arômes
    • Maîtriser les bases des accords mets et vins
    • Déguster et analyser 14 vins

  • 229,00 €
    12 heures
    • 21 vins
    • 12 heures
    • 229,00 € / pers

    Un week-end d’oenologie ludique et convivial avec une dégustation de 21 vins pour maîtriser sur le bout des doigts les secrets du vin et de la dégustation !

    • Apprendre la méthode et le vocabulaire de la dégustation
    • Maîtriser les règles de service et de conservation du vin, ainsi que les accords mets et vins
    • Approfondir ses connaissances sur les grands cépages et régions viticoles françaises et européennes
    • Déguster et analyser 21 vins