Les Initiations à Lyon

  • 79,00 €

    4 heures

    • 8 vins
    • 4 heures
    • 79,00 € / pers

    Apprenez la méthode et le vocabulaire de la dégustation et découvrez les appellations et principaux cépages avant de poursuivre l'expérience avec les niveaux 2 et 3.

    • Apprendre la méthode et le vocabulaire de la dégustation
    • Découvrir le système des appellations et les principaux cépages
    • Maîtriser les grandes règles de conservation et du service du vin
    • Déguster et analyser 8 vins

  • 79,00 €

    4 heures

    • 8 vins
    • 4 heures
    • 79,00 € / pers

    Continuez l'expérience du niveau 1 en développant davantage votre mémoire olfactive afin de reconnaître les arômes des vins.

    • Découverte des grandes familles d’arômes
    • Savoir classifier les grandes familles d'arômes et reconnaître les qualités et les défauts d’un vin
    • Maîtriser les règles des accords mets et vins
    • Déguster et analyser 8 vins

  • 79,00 €

    4 heures

    • 8 vins
    • 4 heures
    • 79,00 € / pers

    Poursuivez votre apprentissage suite aux niveaux 1 et 2 en améliorant vos connaissances sur la provenance, la qualité et les caractéristiques des vins.

    • Découvrir les grandes régions viticoles et leurs cépages
    • Connaître les arômes et saveurs des principaux cépages
    • Découvrir les grands vins d’Europe
    • Déguster et analyser 8 vins

  • 139,00 €

    8 heures

    • 16 vins
    • 8 heures
    • 139,00 € / pers

    Laissez vous tenter par une immersion d’une journée complète dans le monde de l’oenologie pour découvrir les arômes et les saveurs du vin et réussir à en parler.

    • Apprendre et maîtriser notre méthode de dégustation
    • Découvrir les grandes familles d’arômes
    • Maîtriser les bases des accords mets et vins
    • Déguster et analyser 16 vins

  • 209,00 €

    12 heures

    • 24 vins
    • 12 heures
    • 209,00 € / pers

    12 heures de cours et 24 vins dégustés pour acquérir de solides bases en oenologie et devenir un pro de la dégustation !

    • Apprendre la méthode et le vocabulaire de la dégustation
    • Maîtriser les règles de service et de conservation du vin, ainsi que les accords mets et vins
    • Approfondir ses connaissances sur les grands cépages et régions viticoles françaises et européennes
    • Déguster et analyser 24 vins