Les initiations à Dijon

  • 65,00 €
    2 heures
    • 5 vins
    • 2 heures
    • 65,00 € / pers

    Apprenez les bases de la dégustation pour réussir à parler d’un vin simplement.

    • Apprendre le vocabulaire et la méthode de dégustation
    • Découvrir les principaux cépages et appellations
    • Apprendre à bien choisir le vin et à définir ses goûts
    • Déguster et analyser 5 vins

  • 95,00 €
    4 heures
    • 7 vins
    • 4 heures
    • 95,00 € / pers

    Avant de poursuivre votre formation avec les niveaux 2 et 3, apprenez à parler du vin simplement avec notre méthode de dégustation.

    • Apprendre la méthode et le vocabulaire de la dégustation
    • Découvrir la classification des vins et les principaux cépages
    • Maîtriser les grandes règles de service et de conservation du vin
    • Déguster et analyser 7 vins

  • 95,00 €
    4 heures
    • 4 heures
    • 95,00 € / pers

    Maintenant que vous maitrisez notre méthode de dégustation, développez votre mémoire olfactive et apprenez les grandes règles des accords mets et vins.

    • Découverte des grandes familles d’arômes
    • Savoir classifier les grandes familles d'arômes et reconnaître les qualités et les défauts d’un vin
    • Maîtriser les règles des accords mets et vins
    • Déguster et analyser 7 vins

  • 95,00 €
    4 heures
    • 4 heures
    • 95,00 € / pers

    Avec le Niveau 3, développez vos connaissances sur la qualité, la provenance et les caractéristiques des vins, et découvrez les grands pays producteurs d’Europe.

    • Découvrir les grandes régions viticoles et leurs cépages
    • Connaître les arômes et saveurs des principaux cépages
    • Découvrir les grands vins d’Europe
    • Déguster et analyser 7 vins

  • 179,00 €
    8 heures
    • 14 vins
    • 8 heures
    • 179,00 € / pers

    16 vins dégustés pour une journée inoubliable qui vous permettra de maîtriser les bases de l’oenologie et de la dégustation.

    • Apprendre et maîtriser notre méthode de dégustation
    • Découvrir les grandes familles d’arômes
    • Maîtriser les bases des accords mets et vins
    • Déguster et analyser 14 vins

  • 249,00 €
    12 heures
    • 21 vins
    • 12 heures
    • 249,00 € / pers

    21 vins dégustés et 12 heures de cours pour assimiler de solides bases en oenologie et devenir un as de la dégustation !

    • Apprendre la méthode et le vocabulaire de la dégustation
    • Maîtriser les règles de service et de conservation du vin, ainsi que les accords mets et vins
    • Approfondir ses connaissances sur les grands cépages et régions viticoles françaises et européennes
    • Déguster et analyser 21 vins