Nos ateliers aux formats courts.
Vous souhaitez vous initier en douceur à la dégustation et découvrir le monde du vin en seulement 1 h de manière décontractée, ces ateliers sont faits pour vous!
Nos ateliers dégustation “Formats Courts” vous permettront de faire un focus sur un pays, un cépage, une appellation ou un style de vin en toute décontraction. Dans une ambiance conviviale, venez passer un beau moment autour d’une dégustation de 4 vins soigneusement sélectionnés par nos soins.
Venez découvrir les vins d’un cépage, d’un pays ou d’une région de manière décomplexée!
Réservez, dès à présent en ligne votre cours d'œnologie à Paris !
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- 3 vins
- 1 heure
- 35,00 € / pers
Un atelier œnologique qui vous permettra de maîtriser les bases des accords vins et fromages et d’épater vos amis lors de vos prochains repas !
LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS :
- Les grandes familles de fromages
- Les bases des accords vins et fromages
- Les accords “pièges” et les accord originaux
- Dégustation et analyse de 3 vins et 3 fromages
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1 heure DÉCOUVERTE DU WHISKY
- 3 whiskies
- 1 heure
- 35,00 € / pers
Single malts, blends ou Whiskies de grain d’Irlande, d’Ecosse, du Japon mais aussi de France, explorez cet univers riche et complexe et devenez un vrai spécialiste!
LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS :
- Les techniques d’élaboration du whisky
- Les grands pays producteurs: Ecosse, Irlande, Etats Unis, Japon...
- Initiation au vocabulaire de dégustation du Whisky
- Comment déguster un whisky et réaliser un commentaire de dégustation
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1 heure La Vie en Rosé
- 3 vins
- 1 heure
- 35,00 € / pers
Le vin rosé est souvent perçu comme un vin plutôt "bas de gamme" qui ne se déguste que l’été… parfois même avec des glaçons ! Pourtant, il existe dans de nombreuses régions des rosés avec un style et une réelle personnalité qui offrent de magnifiques moments de dégustation et de plaisir ! On parle alors de rosés de terroir et même de rosés de garde, hé oui ! -
1 heure 1ERE CLASSE, PRIX ECO
- 3 vins
- 1 heure
- 35,00 € / pers
Cet atelier vous confie quelques petits secrets pour vous constituer une cave surprenante et variée, sans y laisser la bourse ! -
1 heure Viva Italia!
- 3 vins
- 1 heure
- 35,00 € / pers
Partez à la découverte des cépages Sangiovese, Nebbiolo, Nero d’Avola et des vins de ce magnifique pays.
- Les principales appellations et grands cépages Italiens
- Découvrir la diversité des vins Italiens
- Les accords mets et vins italiens
- Déguster 3 vins de grands vignerons italiens
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1 heure La Syrah, un cépage grandiose!
- 3 vins
- 1 heure
- 35,00 € / pers
Partez à la découverte de ce magnifique cépage. on le retrouve en assemblage dans la Vallée du Rhône Sud, en Languedoc et en Provence
- Les principales appellations de la vallée du Rhône
- Découvrir la diversité des vins issus du cépage Syrah
- Les principaux accords mets et vins
- Déguster 3 vins issus du cépage Syrah