Calendrier des cours
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samedi 11 octobre 2025 — Toulouse Les clés de la dégustation à Toulouse (Niveau 1)
de 09h00 à 13h00
Ce cours d'oenologie est une expérience unique pour vous, il vous permettra d'apprendre les techniques ainsi que de maîtriser le vocabulaire de la dégustation.
Laissez-vous porter par la douceur de vivre du sud de la France. Savourez des vins uniques, façonnés par des vignerons réputés ou stars de demain.
samedi 11 octobre 2025 — Lille Les clés de la dégustation à Lille (Niveau 1)de 09h00 à 13h00
Ce cours d'oenologie à Lille vous permettra d'apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation. Ce premier cours d’œnologie est la première étape pour suivre les cours “Le Nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages”.
Développez votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple et précise.
samedi 11 octobre 2025 — Rennes Les clés de la dégustation à Rennes (Niveau 1)de 09h00 à 13h00
Cours d'oenologie à Rennes : apprenez les bases et initiez-vous à la dégustation de vin.
Développez votre capacité d'analyse sensorielle grâce à notre méthode simple mais précise.
Découvrez le monde du vin à travers notre cours à Rennes, une première étape vers l'expertise.
samedi 11 octobre 2025 — Strasbourg Les clés de la dégustation à Strasbourg (Niveau 1)de 09h00 à 13h00
Découvrez notre cours d'œnologie à Strasbourg pour maîtriser les clés de la dégustation avant d'explorer les cours avancés sur les arômes et les régions viticoles. Affinez vos compétences d'analyse sensorielle pour décrire les vins avec précision. Une initiation captivante dans l'univers envoûtant du vin vous attend !
samedi 11 octobre 2025 — Grenoble Les clés de la dégustation à Grenoble (Niveau 1)de 09h00 à 13h00
Ce cours d'oenologie à Grenoble vous permettra d'apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation, avant de poursuivre l'expérience avec les cours Le nez et arômes du vin et Les régions et cépages.Voir plus
Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.
Un 1er pas dans le monde magique du vin !samedi 11 et dimanche 12 octobre 2025 — Paris 11ème Week-end initiation à la dégustation à Parissamedi 11 octobre 2025 de 09h00 à 13h00 et de 14h30 à 18h30
dimanche 12 octobre 2025 de 14h30 à 18h30
Ce Week-end d'oenologie à Paris de 12H, composé d’une dégustation et analyse de 21 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation.Voir plus
Le stage d’oenologie "Week-end Initiation à la dégustation" est composé de 3 cours de 4 heures chacun :
- Les clés de la dégustation (Niveau 1)
- Le nez et arômes du vin (Niveau 2)
- Régions et cépages (Niveau 3)
Un week-end en immersion dans le monde magique du vin !samedi 11 octobre 2025 — Paris 11ème Journée Initiation à la dégustation à Parisde 09h00 à 13h00 et de 14h30 à 18h30
Cette formation oenologique à Paris de 8h, composée d’une dégustation et analyse de 14 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation.
Le stage d’oenologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :- Les clés de la dégustation (Niveau 1)
- Le nez et arômes du vin (Niveau 2)
Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.
Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en oenologie!
samedi 11 et dimanche 12 octobre 2025 — Nice Week-end initiation à la dégustation à Nicesamedi 11 octobre 2025 de 09h00 à 13h00 et de 14h30 à 18h30
dimanche 12 octobre 2025 de 09h00 à 13h00
Ce Week-end d'oenologie à Nice de 12H, composé d’une dégustation et analyse de 21 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation.Voir plus
Le stage d’oenologie "Week-end Initiation à la dégustation" est composé de 3 cours de 4 heures chacun :
- Les clés de la dégustation (Niveau 1)
- Le nez et arômes du vin (Niveau 2)
- Régions et cépages" (Niveau 3)
Un week-end en immersion dans le monde magique du vin !samedi 11 octobre 2025 — Biarritz Les bases de la dégustation à Biarritzde 14h15 à 16h15
Participez à notre cours d'œnologie à Biarritz et saisissez l'opportunité d'acquérir les connaissances essentielles de la dégustation de vin, tout en apprenant à en parler avec aisance.
Grâce à notre méthode de dégustation à la fois simple et précise, vous améliorerez votre capacité à analyser les sensations perçues et à les exprimer de manière claire et concise.
En seulement deux heures, transformez-vous en un véritable expert en dégustation de vin !
samedi 11 octobre 2025 — Lille L’essentiel des accords mets & vins à Lillede 14h15 à 16h15
L’accord mets et vins est un exercice délicat, parfois périlleux mais toujours passionnant!Voir plus
Lors de cet atelier oenologique à Lille, vous apprendrez les règles de base et les astuces qui permettent de réaliser des accords magiques et d’éviter les pièges.
samedi 11 octobre 2025 — Strasbourg Les bases de la dégustation à Strasbourgde 14h15 à 16h15
Explorez notre cours d'œnologie à Strasbourg, une opportunité passionnante pour acquérir les compétences fondamentales de la dégustation et pour maîtriser l'art de discuter du vin avec aisance.
Développez votre capacité à analyser les nuances sensorielles et à les exprimer de manière précise grâce à notre méthode de dégustation simplifiée mais efficace.
En seulement deux heures, transformez-vous en un dégustateur expérimenté, prêt à explorer le monde fascinant du vin avec confiance et compétence.
samedi 11 octobre 2025 — Grenoble Les bases de la dégustation à Grenoblede 14h15 à 16h15
Découvrez notre cours d'œnologie à Grenoble, une occasion unique d'acquérir les fondamentaux de la dégustation et de perfectionner vos compétences pour décrire un vin avec aisance.
Grâce à notre méthode de dégustation simplifiée mais précise, vous développerez votre capacité à analyser les sensations perçues lors de la dégustation et à les exprimer de manière claire et concise.
En seulement deux heures, transformez-vous en un dégustateur expérimenté, prêt à explorer le monde du vin avec confiance et assurance !
samedi 11 octobre 2025 — Saint-Étienne Le nez et les arômes du vin à Saint-Étienne (Niveau 2)de 14h30 à 18h30
Vous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?
Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise.samedi 11 octobre 2025 — Tours Le nez et les arômes du vin à Tours (Niveau 2)de 14h30 à 18h30
Vous avez déjà effectué le cours d'œnologie Les clés de la dégustation ou vous possédez de bonnes bases en dégustation ?
Avec cet atelier œnologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Ce cours d'œnologie vous permettra de pouvoir classifier les arômes et les différentes saveurs du vin, réussir à le décrire et à en parler de manière plus précise.samedi 11 octobre 2025 — Nantes Le nez et les arômes du vin à Nantes (Niveau 2)de 14h30 à 18h30
Vous avez suivi le cours d'oenologie à Nantes Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?Voir plus
Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise.samedi 11 octobre 2025 — Nice Le nez et les arômes du vin à Nice (Niveau 2)de 14h30 à 18h30
Vous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?Voir plus
Grâce à cet atelier oenologique à Nice, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise.samedi 11 octobre 2025 — Toulouse Le nez et les arômes du vin à Toulouse (Niveau 2)de 14h30 à 18h30
Vous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?Voir plus
Grâce à cet atelier oenologique, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.
Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précisesamedi 11 octobre 2025 — Rennes Les régions et cépages à Rennes (Niveau 3)de 14h30 à 18h30
Vous avez suivi le cours Les clés de la dégustation, ainsi que le cours Le nez et arômes du vin ?
Pris au jeu, vous allez développer votre capacité à reconnaître la provenance d'un vin, ses caractéristiques et ses qualités.
Vous allez déguster les plus grands cépages, leur typicité ainsi que leurs arômes et devenir un vrai spécialiste en dégustation !