Les initiations à Rennes

  • 65,00 €
    2 heures
    • 5 vins
    • 2 heures
    • 65,00 € / pers

    Un cours d’oenologie de 2H, encadré par Christophe, votre formateur-sommelier, pour apprendre à déguster et à parler d’un vin simplement. 

    • Apprendre le vocabulaire et la méthode de dégustation
    • Découvrir les principaux cépages et appellations
    • Apprendre à bien choisir le vin et à définir ses goûts
    • Déguster et analyser 5 vins

  • 95,00 €
    4 heures
    • 7 vins
    • 4 heures
    • 95,00 € / pers

    Christophe, votre formateur-sommelier, saura vous initier à la dégustation grâce à notre méthode simple mais précise.
    Apprenez à parler d’un vin, à connaître les grandes appellations et cépages, et dégustez 8 superbes vins    .

    • Apprendre la méthode et le vocabulaire de la dégustation
    • Découvrir la classification des vins et les principaux cépages
    • Maîtriser les grandes règles de service et de conservation du vin
    • Déguster et analyser 7 vins

  • 95,00 €
    4 heures
    • 4 heures
    • 95,00 € / pers

    Maintenant que vous maîtrisez notre méthode de dégustation et son vocabulaire, embarquez pour le deuxième cours du cycle Initiation, et apprenez à mémoriser les arômes et saveurs du vin et les subtilités des accords mets et vins !

    • Découverte des grandes familles d’arômes
    • Savoir classifier les grandes familles d'arômes et reconnaître les qualités et les défauts d’un vin
    • Maîtriser les règles des accords mets et vins
    • Déguster et analyser 7 vins

  • 95,00 €
    4 heures
    • 4 heures
    • 95,00 € / pers

    Dernier chapitre de notre cycle Initiation, ce cours d’oenologie à Rennes vous permettra de réussir à reconnaître les grands cépages et leurs particularités grâce à une dégustation de 7 vins.

    • Découvrir les grandes régions viticoles et leurs cépages
    • Connaître les arômes et saveurs des principaux cépages
    • Découvrir les grands vins d’Europe
    • Déguster et analyser 7 vins

  • 179,00 €
    8 heures
    • 14 vins
    • 8 heures
    • 179,00 € / pers

    Suivez cette journée ludique et conviviale, en compagnie de Christophe, votre formateur-sommelier réputé, pour apprendre les secrets du vin et de la dégustation.

    • Apprendre et maîtriser notre méthode de dégustation
    • Découvrir les grandes familles d’arômes
    • Maîtriser les bases des accords mets et vins
    • Déguster et analyser 14 vins

  • 249,00 €
    12 heures
    • 21 vins
    • 12 heures
    • 249,00 € / pers

    Un week-end d’oenologie sous le signe de l’apprentissage et de la convivialité, avec 24 vins dégustés, pour percer les secrets du vin et de la dégustation !

    • Apprendre la méthode et le vocabulaire de la dégustation
    • Maîtriser les règles de service et de conservation du vin, ainsi que les accords mets et vins
    • Approfondir ses connaissances sur les grands cépages et régions viticoles françaises et européennes
    • Déguster et analyser 21 vins