Les Initiations à Paris
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4 heures Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)
- 8 vins
- 4 heures
- 79,00 € / pers
Maîtriser la méthode et le vocabulaire de la dégustation et découvrez les bases de la dégustation du vin pour poursuivre l'expérience avec les niveaux 2 et 3.
- Apprendre le vocabulaire et l’histoire du vin
- Apprendre les principaux cépages et les différents types de production
- Découvrir les grandes règles de conservation et du service du vin
- Déguster et analyser 8 vins
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4 heures Le nez et les arômes du vin à Paris (Niveau 2)
- 8 vins
- 4 heures
- 79,00 € / pers
Poursuivez l'expérience du niveau 1 et développez davantage vos sens et votre mémoire olfactive.
- Apprendre à identifier et reconnaître les arômes
- Savoir reconnaître les arômes, les qualités et les défauts d’un vin
- Apprendre les règles des accords mets et vins
- Déguster et analyser 8 vins
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4 heures Les régions et cépages à Paris (Niveau 3)
- 8 vins
- 4 heures
- 79,00 € / pers
Poursuivez votre apprentissage suite aux niveaux 1 et 2 et améliorez vos connaissances sur la provenance et les caractéristiques des vins.
- Faire le tour de France des grandes régions viticoles et des cépages
- Mémoriser les arômes des principaux cépages
- Découvrir les grands vins d’Europe
- Déguster et analyser 8 vins
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8 heures Journée Initiation à la dégustation à Paris
- 16 vins
- 8 heures
- 139,00 € / pers
Profitez d'une journée complète pour découvrir les arômes et les saveurs du vin et réussir à en parler et à l'analyser.
- Apprendre le vocabulaire et l’histoire du vin ainsi que ses grands familles d’arômes
- Apprendre les principaux cépages et les différents types de production
- Apprendre les bases des accords mets et vins
- Déguster et analyser 16 vins
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12 heures Week-end initiation à la dégustation à Paris
- 24 vins
- 12 heures
- 209,00 € / pers
Un week-end pour acquérir de solides bases en oenologie et devenir un pro de la dégustation !
- Apprendre les bases sur le vin et sa dégustation
- Savoir reconnaître les arômes, les qualités et les défauts d’un vin
- Développer ses connaissances sur les grands cépages français et européens
- Déguster et analyser 24 vins