Les initiations à Clermont-Ferrand

  • 79,00 €

    4 heures

    • 8 vins
    • 4 heures
    • 79,00 € / pers
    Apprenez la méthode et le vocabulaire de la dégustation, découvrez les grandes régions viticoles et les principaux cépages, avant de poursuivre votre formation avec les niveaux 2 et 3.
    • Apprendre le vocabulaire et les techniques de dégustation
    • Apprendre les principaux cépages et les différents types de production
    • Découvrir les grandes règles de conservation et du service du vin
    • Déguster et analyser 8 vins

  • 79,00 €

    4 heures

    • 8 vins
    • 4 heures
    • 79,00 € / pers
    En compagnie de votre formateur-vigneron, Pierre-Julien, continuez l'apprentissage du niveau 1 en développant votre capacité à mémoriser les arômes et en découvrant les grandes règles des accords mets et vins.
    • Apprendre à identifier et reconnaître les arômes
    • Savoir reconnaître les qualités et les défauts d’un vin
    • Apprendre les règles des accords mets et vins
    • Déguster et analyser 8 vins

  • 79,00 €

    4 heures

    • 8 vins
    • 4 heures
    • 79,00 € / pers
    Pour terminer le cycle d’Initiation en beauté, développez vos connaissances sur la provenance, la qualité et les caractéristiques des vins, et découvrez les grands vins d’Europe.
    • Faire le tour de France des grandes régions viticoles et des cépages
    • Mémoriser les arômes des principaux cépages
    • Découvrir les grands vins d’Europe
    • Déguster et analyser 8 vins

  • 139,00 €

    8 heures

    • 16 vins
    • 8 heures
    • 139,00 € / pers
    Une journée d’immersion dans le monde du vin, encadrée par Pierre-Julien, formateur-vigneron. Dégustez 16 vins des meilleurs vignerons et maîtrisez les bases de la dégustation.
    • Apprendre le vocabulaire et l’histoire du vin ainsi que ses grands familles d’arômes
    • Apprendre les principaux cépages et les différents types de production
    • Apprendre les bases des accords mets et vins
    • Déguster et analyser 16 vins

  • 209,00 €

    12 heures

    • 24 vins
    • 12 heures
    • 209,00 € / pers
    Un week-end instructif et convivial en immersion dans le monde du vin.
    Dégustez 24 vins pour acquérir des bases solides en oenologie et devenir un as de la dégustation !
    • Apprendre les bases sur le vin et sa dégustation
    • Savoir reconnaître les arômes, les qualités et les défauts d’un vin
    • Développer ses connaissances sur les grands cépages français et européens
    • Déguster et analyser 24 vins