Les initiations à Clermont-Ferrand

  • 65,00 €
    2 heures
    • 5 vins
    • 2 heures
    • 65,00 € / pers
    Ce cours d’oenologie à Clermont-Ferrand,encadré par votre formateur-vigneron, Pierre-Julien, va vous permettre d’acquérir les bases de la dégustation et d’apprendre à parler d’un vin simplement.
    • Apprendre le vocabulaire & l’histoire du vin
    • Apprendre les principaux cépages
    • Apprendre à bien choisir le vin et à définir ses goûts
    • Déguster et analyser 5 vins

  • 95,00 €
    4 heures
    • 7 vins
    • 4 heures
    • 95,00 € / pers
    Apprenez la méthode et le vocabulaire de la dégustation, découvrez les grandes régions viticoles,les principaux cépages, avant de poursuivre avec le niveau 2 et 3.
    • Apprendre le vocabulaire et les techniques de dégustation
    • Apprendre les principaux cépages et les différents types de production
    • Découvrir les grandes règles de conservation et du service du vin
    • Déguster et analyser 7 vins

  • 95,00 €
    4 heures
    • 4 heures
    • 95,00 € / pers
    En compagnie de votre formateur-vigneron, Pierre-Julien, continuez l'apprentissage du niveau 1 et développez votre capacité à mémoriser les arômes et découvrez les grandes règles des accords mets et vins.
    • Apprendre à identifier et reconnaître les arômes
    • Savoir reconnaître les qualités et les défauts d’un vin
    • Apprendre les règles des accords mets et vins
    • Déguster et analyser 7 vins

  • 95,00 €
    4 heures
    • 4 heures
    • 95,00 € / pers
    Pour terminer le cycle d’Initiation en beauté, développez vos connaissances sur la provenance, la qualité et les caractéristiques des vins, et découvrez les grands vins d’Europe.
    • Faire le tour de France des grandes régions viticoles et des cépages
    • Mémoriser les arômes des principaux cépages
    • Découvrir les grands vins d’Europe
    • Déguster et analyser 7 vins

  • 179,00 €
    8 heures
    • 14 vins
    • 8 heures
    • 179,00 € / pers
    Une journée d’immersion dans le monde du vin, encadrée par Pierre-Julien, formateur-vigneron. Dégustez 14 vins des meilleurs vignerons et maîtrisez les bases de la dégustation.
    • Apprendre le vocabulaire et l’histoire du vin ainsi que ses grands familles d’arômes
    • Apprendre les principaux cépages et les différents types de production
    • Apprendre les bases des accords mets et vins
    • Déguster et analyser 14 vins

  • 249,00 €
    12 heures
    • 21 vins
    • 12 heures
    • 249,00 € / pers
    Un week-end convivial en immersion dans le monde du vin.
    Dégustez 21 vins pour acquérir des bases solides en oenologie et devenir un as de la dégustation !
    • Apprendre les bases sur le vin et sa dégustation
    • Savoir reconnaître les arômes, les qualités et les défauts d’un vin
    • Développer ses connaissances sur les grands cépages français et européens
    • Déguster et analyser 21 vins