Les initiations à Strasbourg

  • 65,00 €
    2 heures
    • 5 vins
    • 2 heures
    • 65,00 € / pers

    Un cours d’oenologie de 2H, encadré par Jacques, votre formateur-oenologue, pour apprendre à déguster et à parler d’un vin simplement. 

    • Apprendre le vocabulaire et la méthode de dégustation
    • Découvrir les principaux cépages et appellations
    • Apprendre à bien choisir le vin et à définir ses goûts
    • Déguster et analyser 5 vins

  • 89,00 €
    4 heures
    • 7 vins
    • 4 heures
    • 89,00 € / pers

    Votre formateur-oenologue, Jacques, va vous initier à la dégustation grâce à notre méthode simple mais précise.
    Vous allez apprendre à parler d’un vin, à connaître les grandes appellations et cépages, et dégusterez 8 magnifiques vins    .

    • Apprendre la méthode et le vocabulaire de la dégustation
    • Découvrir la classification des vins et les principaux cépages
    • Maîtriser les grandes règles de service et de conservation du vin
    • Déguster et analyser 7 vins

  • 89,00 €
    4 heures
    • 4 heures
    • 89,00 € / pers

    C’est parti pour le deuxième cours du cycle Initiation : vous allez apprendre à mémoriser et classifier les arômes et saveurs du vin et à maîtriser les subtilités des accords mets et vins !

    • Découverte des grandes familles d’arômes
    • Savoir classifier les grandes familles d'arômes et reconnaître les qualités et les défauts d’un vin
    • Maîtriser les règles des accords mets et vins
    • Déguster et analyser 7 vins

  • 89,00 €
    4 heures
    • 4 heures
    • 89,00 € / pers

    Pour finir notre cycle Initiation, ce cours d’oenologie à Strasbourg vous permettra de devenir un spécialiste des grandes régions viticoles et des grands cépages.
    Votre formateur-oenologue, Jacques, alternera des jeux d’arômes, des sujets théoriques et une dégustation de 7 vins.

    • Découvrir les grandes régions viticoles et leurs cépages
    • Connaître les arômes et saveurs des principaux cépages
    • Découvrir les grands vins d’Europe
    • Déguster et analyser 7 vins

  • 159,00 €
    8 heures
    • 14 vins
    • 8 heures
    • 159,00 € / pers

    Participez à cette journée instructive et conviviale, en compagnie de Jacques, votre formateur-oenologue, et découvrez les secrets du vin et de la dégustation.

    • Apprendre et maîtriser notre méthode de dégustation
    • Découvrir les grandes familles d’arômes
    • Maîtriser les bases des accords mets et vins
    • Déguster et analyser 14 vins

  • 229,00 €
    12 heures
    • 21 vins
    • 12 heures
    • 229,00 € / pers

    Un week-end de bonheur en immersion dans le monde du vin, avec 21 vins dégustés, pour percer les secrets de l’oenologie !

    • Apprendre la méthode et le vocabulaire de la dégustation
    • Maîtriser les règles de service et de conservation du vin, ainsi que les accords mets et vins
    • Approfondir ses connaissances sur les grands cépages et régions viticoles françaises et européennes
    • Déguster et analyser 21 vins