Afin de compléter votre apprentissage suite à nos formations WSET niveau 1 et niveau 2 en vins, DEGUST’Emoi fait appel à ses meilleurs formateurs pour vous proposer la formation au WSET niveau 3 en vins.
Tout comme les précédentes sessions, cette formation certifiante en œnologie est ouverte aux professionnels du vin et aux amateurs, passionnés, qui souhaitent pousser plus loin dans leurs connaissances de l’univers vinicole.
Une approche de plus en plus détaillée de la vigne et du vin
Vous souhaitez aller plus loin dans l’exploration de l’œnologie ?
Le WSET niveau 3 est fait pour vous !
Grâce à cette formation en œnologie, vous serez capable d’évaluer avec précision et assurance les différents styles de vins. Comme lors de nos formations de niveau 1 et 2, les thèmes abordés sont variés, nombreux et essentiels.
Le WSET niveau 3 se construit autour de 2 étapes spécifiques et indispensables à la bonne compréhension de la formation :
- Une unité autour des techniques de production : Compréhension des différents facteurs qui interviennent dans la production des vins et influencent les différents types de vins (terroirs, cépages, techniques de vinifications, élevage, mise en bouteille) ;
Une unité centrée sur les techniques de dégustation : Comment déguster le vin, décrire ses caractéristiques et évaluer sa qualité, selon l’Approche systématique de la dégustation de vin® du WSET niveau 3.
Que vous apporte le WSET niveau 3 en vins ?
Si vous êtes particulier, passionné d’œnologie, la formation diplômante au WSET de niveau 3 vous permettra d’acquérir des connaissances approfondies et poussées sur le vin.
En tant que professionnels du vin, ce niveau peut également vous permettre de développer des compétences supplémentaires sur le service du vin, les techniques d’élaboration, les facteurs qui influent sur la qualité et le style du vin.
Le WSET niveau 3 est une formation certifiante en œnologie de niveau confirmée, avec une ouverture sur les vins du monde et le marché international.
Qui peut prétendre au WSET niveau 3 en vins ?
Si les premiers niveaux de formation au WSET sont ouverts à tous, professionnels comme amateurs, le niveau 3 du WSET demande un certain niveau de connaissances en vins et s’adresse donc à un public au niveau confirmé.
Ainsi, le diplôme WSET de niveau 2 ou un équivalent sont fortement recommandé.
Tous les professionnels du vin qui souhaitent approfondir leurs connaissances et leurs compétences, ou sont sur un parcours de reconversion professionnel, trouveront avec le WSET niveau 3 une formation complète et détaillée.
Et en pratique, comment ça fonctionne le WSET niveau 3 ?
DEGUST’Emoi propose la formation du WSET niveau 3. Celle-ci se répartit sur 5 journées, soit un total de 35 heures au contact de nos experts en œnologie.
Les participants dégusteront près de 70 vins de qualité aux atouts variés, sélectionnés par nos soins au cours de ces journées.
Un livre de 278 pages leur est remis au cours de la formation, détaillant chaque point important qui sera abordé, des exercices et des notes de dégustation.
À l’issue des 5 journées de formation, les participants valident le diplôme en passant un examen de 2 h 15, divisé en 2 parties :
- 1 partie théorique comprenant un QCM et un exercice sous forme rédactionnelle.
- 1 partie pratique de dégustation.
N’hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone au 01 55 28 61 42 si vous avez des questions sur nos formations certifiantes WSET en oenologie.
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