QU’EST-CE QUE L’OUILLAGE ?
Ne trouvez-vous pas la vue de ce chai magnifique ? D’où vient ce souci de l’esthétisme et pourquoi les fûts …
Quel vin choisir pour débuter en œnologie ?
L’œnologie est l’art de la dégustation des vins. Pour les œnologues confirmés, choisir le vin à déguster en premier lors …
Avez-vous déjà vu (et bu) du vin bleu ?
Le vin bleu, également connu sous le nom de « vin bleu azur », « vin bleu électrique » ou « vin azuréen », est une …
C’est quoi un grand cru au juste ?
Un grand cru est une expression utilisée pour désigner un produit de qualité supérieure. Elle peut être informelle ou encadrée par la …
Les astuces pour un enterrement de vie de célibataire réussi !
Enterrement de vie de jeune fille (EVJF) ou de garçon (EVG), bref de célibataire, vous avez envie de marquer le …
6 conseils pour réussir vos accords mets et vins !
Il existe des principes vous permettant de ne pas faire d’erreurs dans vos accords mets et vins. Voici nos conseils… …
Quelles sont les 12 appellations du Beaujolais ?
Il n’y a pas que du vin nouveau dans le Beaujolais. Ce vaste et magnifique terroir viticole du nord de …
Qu’est ce qui fixe le prix d’un vin ?
De moins de 3€ à plus de 10 000€, le prix d’une bouteille de vin peut fortement varier et un prix élevé …
Top 10 des pays les plus consommateurs de vin !
Après une baisse de la consommation mondiale de vin pendant trois ans (du fait des restrictions liées à la pandémie …
Top 10 des cépages les plus plantés en France !
Des 10 000 variétés de vigne connues dans le monde, 13 couvrent plus qu’un tiers de la superficie viticole mondiale …
La naissance des bulles
Dans le monde du vin, nous opposons les vins effervescents aux vins tranquilles. Les premiers ont des bulles, les seconds …
Cet été, découvrez les vins de l’AOC Côtes-de-Provence
Vins rosés des Côtes-de-Provence, stars de l’été ? Rosés, frais, acidulés, synonymes d’été, de chaleur et de soleil … La …
Europe de l’est : des régions historiques du vin en pleine renaissance
La vigne est arrivée en France par l’est. L’Europe centrale et l’Europe de l’est sont des régions viticoles historiques. Porteurs …
Le vin orange : mi-blanc, mi-rouge
Il est tendance, pourtant, le vin orange n’est pas seulement une mode. L’histoire du vin orange remonte à l’antiquité et …
Les vignobles de la côte ouest des Etats-Unis
La série des vins du nouveau monde se poursuit. Jusqu’à présent, nous avons voyagé dans les vignobles de Nouvelle-Zélande et …
Un millésime 2021 technique et complexe
Le millésime 2021 n’a pas été un long fleuve tranquille pour les vignerons. Aléas climatiques, difficultés sanitaires, parfois même incendies, …
La vigne au printemps : c’est parti 2022
La vigne s’est endormie dans le froid de l’hiver et les vignerons ont taillé. Avec le retour du printemps et …
Comprendre les différentes appellations du vignoble bordelais
Pas facile de se retrouver dans la grande palette des appellations bordelaises. Médoc, c’est à Bordeaux ? Certes, mais où ? Et …
Le pinotage, cépage spécifique d’Afrique du Sud
A la pointe sud du continent africain, le grand pays d’Afrique du Sud a peu à peu réussi à prendre …
Connaissez-vous les vins d’Uruguay ?
A la découverte des vins du nouveau monde, notre route s’arrête en Uruguay, un petit pays sud-américain, peu connu pour …
