WSET 2 - Niveau intermédiaire en spiritueux

La formation WSET Niveau 2 en spiritueux est éligible au CPF, le Compte Personnel de Formation. 

INFORMATION CPF : le financement des formations WSET par le  CPF est actuellement indisponible.

Dès le retour du financement CPF, vous pourrez faire financer votre formation WSET en spritueux de Niveau 2 avec votre CPF en cliquant ici 

Le WSET Niveau 2 en spiritueux est consacré à la dégustation des grands spiritueux du monde.

Cette formation certifiante en spiritueux de niveau intermédiaire s'adresse aux professionnels du secteur, mais aussi celles et ceux qui se passionnent pour cet univers.

Cette formation certifiante passe en revue les principales méthodes de production et les principales matières premières des spiritueux.

Vous découvrirez également les pratiques et principes de base du service des spiritueux, sans oublier leur utilisation dans les cocktails. 

Une présentation basique des grandes catégories de spiritueux et liqueurs sera également proposée. 

Lorsque vous aurez réussi l'examen, qui aura lieu à la fin de la formation, vous vous verrez remettre un certificat et un insigne WSET.

Le diplôme WSET Niveau 2 en spiritueux est reconnu mondialement. 

Le Wine & Spirit Education Trust (WSET) est riche de plus de 50 ans d'expérience dans la conception et la délivrance de programmes de formations et diplômes dans le domaine des vins et spiritueux. 

Il est devenu le leader mondial dans ce domaine, avec plus de 100 000 candidats aux examens dans 62 pays. 

Toutes nos formations WSET Niveau 2 sont volontairement limitées à 14 participants, et sont dispensées en français.
Nous sommes fiers et heureux de vous annoncer que nous avons 100% de réussite à l'examen WSET de Niveau 2 ! (Période 2020/2021).

Nos formations WSET Niveau 2 sont éligibles au CPF, n'hésitez pas à contacter notre service client par mail : contact@degustationsdevins.com ou au  01 55 28 61 42

• Cette formation s'adresse à tout amateur souhaitant acquérir de bonnes connaissances théoriques des spiritueux et maîtriser l’approche systématique de la dégustation
• Toute personne travaillant dans les domaines de la restauration, l'hôtellerie, ainsi que la production et distribution de spiritueux
• Tout étudiant souhaitant compléter une formation générale
• Personnes en reconversion professionnelle

• Comprendre les facteurs de production qui influencent le style et type de spiritueux
• Connaître les étapes de production, les matières premières et les différents alambics
• Comprendre les méthodes de production et l’étiquetage des principaux types de spiritueux et décrire leurs caractéristiques majeures
• Comprendre les méthodes de production et l’étiquetage des principaux types de spiritueux aromatisés, liqueurs et vins aromatisés, et décrire leurs caractéristiques majeures
• Connaître le matériel utilisé et les grands principes du service des spiritueux
• Connaître les principaux ingrédients des cocktails, leur équilibre et les grandes familles de cocktails
• Comment décrire les spiritueux à l'aide de l'approche systématique WSET de niveau 2 pour la dégustation des spiritueux® (SAT)
• Dégustation de 25 spiritueux
• Validation du diplôme WSET de Niveau 2 en spiritueux

Pour plus de renseignements sur la formation WSET niveau 2 en spiritueux, téléchargez ici le descriptif complet et les modalités de la formation.

650 euros TTC 

Financement par un CPF, cliquez ici

• Paiement par CB directement sur notre site
• Paiement par chèque (Possibilité de régler en 3 fois) : Envoyez votre règlement à DEGUST’Emoi, 10 rue Saint Sébastien, 75011 Paris
• Par virement bancaire, nous joindre au 01 55 28 61 42 ou nous envoyer un mail à contact@degustationsdevins.com
• En espèces, en nous rendant visite, du lundi au vendredi de 10H à 13H et de 14h à 18h, au 10 rue Saint Sébastien, 75011 Paris

2 journées / 14 heures

30

Une fois l'inscription enregistrée, un pack pédagogique vous sera envoyé par courrier recommandé.

Ce pack est composé du livre “Spiritueux : au delà de l’étiquette”, qui couvre le contenu de la formation, le cahier de l’étudiant composé de schémas, cartes, illustrations et la fiche de dégustation “Approche Systématique de la Dégustation WSET”.

Le WSET recommande au minimum une dizaine d’heures de travail personnel. Il est important que vous ayez lu le livre “Spiritueux : au delà de l’étiquette” et pris connaissance des thématiques abordées avant le premier jour de formation.

L’examen est composé d’un questionnaire à choix multiples (QCM) de 50 questions 
Pour réussir, le candidat doit avoir répondu correctement à 55% des questions en 1 heure maximum.

Nos formations certifiantes en spritueux ont lieu dans un cadre adapté à l'enseignement WSET.

DEGUST'Emoi
10 Rue St Sébastien 
75011 Paris
Accès limité pour les personnes à mobilité réduite (accès PMR). 
Nous contacter en amont au 01 55 28 61 42 ou par mail : wset@degustationsdevins.com

ESPACE HERMES
10 cité Joly
75011 PARIS
Lieu accessible aux personnes à mobilité réduite (accès PMR) ou en situation de handicap

ACCUEIL DES PERSONNES A MOBILITE REDUITE OU EN SITUATION DE HANDICAP :

Fort de notre expérience pédagogique, nous vous invitons à consulter nos précieux conseils pour préparer votre formation WSET en cliquant ici

1 - Lequel de ces procédés est utilisé pour produire de l’alcool ?
a)  Distillation
b)  Fermentation
c)  Conversion
d)  Élevage en fûts de chêne 

2 - Quel est l’âge minimum d’un cognac ?
a) 2 ans
b) 4 ans 
c) 6 ans 
d) 8 ans

3 - Quelle matière première sert à produire la tequila ?
a)  Pomme de terre
b)  Orge
c)  Agave
d)  Canne à sucre

4 - Lequel de ces pays/régions est bien connu pour produire du whisky ?
a)  Mexique
b)  France
c)  Caraïbes
d)  Japon

Solutions des questions données en exemple : 1) b, 2) a, 3) c, 4) d

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