Les incontournables à Nantes
-
- 5 vins
- 2 heures
- 65,00 € / pers
Une découverte des deux régions les plus réputées du monde et de leurs magnifiques vins !
- Découvrir l’histoire des deux régions viticoles
- Apprendre la classification des vins de Bordeaux et Bourgogne
- Apprendre à reconnaître les vins des 2 régions viticoles
- Déguster et analyser 5 vins
-
2 heures Les nuances de rouge à Nantes
- 5 vins
- 2 heures
- 65,00 € / pers
Une découverte des grands vins rouges français afin d’apprendre à les identifier et à les déguster.
- Découverte des grands terroirs à vins rouges français
- Connaître les facteurs influençant le style, la qualité et le prix d’un vin
- Savoir décrypter les termes présents sur les étiquettes
- Déguster et analyser 5 vins rouges
-
- 5 vins
- 2 heures
- 65,00 € / pers
- Apprendre à déchiffrer une étiquette
- Savoir choisir son vin au restaurant ou chez le caviste
- Savoir différencier les vins de garde des vins à boire
- Apprendre à se constituer une cave
- Connaître les vignerons stars et les futures pépites
-
2 heures LES PÉPITES DE LOIRE À NANTES
- 5 vins
- 2 heures
- 65,00 € / pers
Découvrez les magnifiques vins de la vallée de la Loire, uniques par la diversité de ses appellations et de ses terroirs.
Comprendre la vallée de la Loire et ses différentes appellations
Identifier les principaux cépages et leurs profils aromatiques
Découvrir les grands types de sols et sous sols de la région et leur typicité en dégustation
Découvrir les vignerons stars et les futures pépites de la région
Déguster les vins emblématiques de la région -
- 5 vins
- 2 heures
- 65,00 € / pers
Apprendre à déguster autrement en découvrant la méthode de dégustation géo-sensorielle, c’est donc associer la dégustation du vin à la connaissance du lieu qui l’a vu naître et de celui ou celle qui l’a produit :
- Apprentissage de la méthode de dégustation géo-sensorielle
- Apprendre le vocabulaire de la dégustation géo-sensorielle
- Comprendre ce qu’est un vin de Lieu
- Comprendre le fonctionnement cognitif de l’acte de dégustation
- Distinguer et authentifier les vins selon leur lieu d’origine
- Déguster 5 vins de lieu