Les bons accords à Rennes
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- 5 vins
- 2 heures
- 75,00 € / pers
Devenez un as des accords mets et vins, exercice délicat mais toujours passionnant, avec ce cours d’oenologie à Rennes, et dégustez 5 vins et 3 mets.
- Apprendre les règles de base des accords mets et vins
- Savoir proposer des accords avec des viandes, poissons, fromages et desserts
- Détecter les accords délicats et les pièges à éviter
- Déguster et analyser 5 vins et 3 mets
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2 heures Vins & fromages à Rennes
- 5 vins
- 2 heures
- 75,00 € / pers
On vous a toujours dit que le fromage ne se servait qu'avec du vin rouge ? Grave erreur ! Participez à cet atelier oenologique qui bousculera de nombreuses idées reçues, et apprenez les accords classiques et originaux, grâce à la dégustation de 6 vins et 6 fromages.
- Découvrir les grandes familles de fromages
- Savoir associer les fromages aux vins
- Découvrir les accords pièges et les accords originaux
- Déguster et accorder 5 vins et 6 fromages