Cours d'œnologie : une expérience unique à la portée de tous
Des cours d’œnologie et des dégustations de vins adaptés aux néophytes comme aux connaisseurs, une pédagogie ludique distillée par des professionnels passionnés, une ambiance conviviale ; vous trouverez à coup sûr votre bonheur chez DEGUST’Emoi !
À la découverte de de la dégustation de vins et de spiritueux partout en France
Nos formateurs spécialistes vous attendent aux quatre coins de la France pour débuter votre formation en œnologie et découvrir tous les secrets du vin, les grands cépages, les appellations mythiques, mais aussi leurs associations gastronomiques, en particulier lors de nos ateliers “L'essentiel des accords mets et vins” et "vins & fromages" .
Sans oublier l’apprentissage de la dégustation de spiritueux : whisky et rhum.
Les cours d'œnologie imaginés par DEGUST'Emoi s’adressent aussi bien aux néophytes qu’aux connaisseurs ayant de solides bases en œnologie.
Un programme d'ateliers œnologiques évolutif et complet :
- Des cours Initiations à la dégustation de 4H en passant par la « Journée Initiation à la dégustation» et « Le week-end Initiation à la dégustation» pour commencer.
- Des cours "zooms sur de 2H" pour améliorer vos connaissances comme « Bourgogne VS Bordeaux : le classico du vin français», « Les Nuances de rouge»
- Des cours gourmands avec « L’Essentiel des accords Mets et Vins» ou « Accords Vins et Fromages»
- La découverte de bouteilles mythiques dans nos ateliers « Les Grands Crus» pour les plus exigeants.
Quel que soit votre niveau de connaissance, DEGUST’Emoi a pris soin de développer des formations œnologiques enrichissantes pour tous, à taille humaine, animées par des experts qui sauront vous transmettre toute leur passion pour ce précieux nectar. Toujours dans un esprit convivial !
Comment choisir son cours d'oenologie ?
En fonction du temps et/ou du budget que vous avez à y consacrer, et de vos intentions, voici nos recommandations pour choisir votre cours d'oenologie :
| Objectif | J'ai peu de temps/budget | J'ai + de temps/budget |
|---|---|---|
| Pour débuter : vous cherchez à vous initier, acquérir les techniques de base et le vocabulaire. |
En 2h, initiez-vous à la dégustation avec notre atelier "Les bases de la dégustation" |
Avec notre "Journée d'initiation à la dégustation", vous bénéficiez d'une initiation complète au meilleur prix ! |
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Pour approfondir : vous cherchez à sortir des sentiers battus et à vivre une expérience nouvelle de dégustation |
Initiez-vous aux secrets des Accords Mets et Vins avec nos 2 cours thématiques | Partez à la découverte des grands crus avec notre atelier "Tour de France des vins rouges mythiques" |
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Pour vous certifier : vous voulez acquérir une certification, vosu reconvertir ou vous professionaliser |
Démarrez avec la formation WSET de niveau 1 en vins (une journée) | Passez notre Certificat de Dégustation(6 jours en présentiel) |
Cours sur les spiritueux : découvrez un univers passionnant !
Découvrez deux cours d’initiation sur les spiritueux, Rhum et Whisky.
Nos cours d' initiation sur les spiritueux vous permettront de découvrir les procédés de distillation, l'histoire de ces spiritueux ainsi que les principales familles d'arômes. Chaque cours propose l'analyse et la dégustation de 5 grands Whiskies ou Rhums.
20 cours disponibles :
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