Calendrier des cours

Le Certificat de Dégustation est une formation certifiante éligible au CPF qui permet de devenir expert dans la dégustation de vin par l’apprentissage des trois techniques de dégustation: la dégustation analytique, la dégustation géo-sensorielle et la dégustation intuitive.

Grâce à cette formation certifiante en oenologie à Paris, vous pourrez perfectionner vos capacités en dégustation jusqu’au niveau professionnel en maîtrisant ces trois techniques de dégustation.

Vous serez en mesure de connaître les grands terroirs viticoles français, ainsi que les vins des grands pays viticoles européens. Cela vous permettra aussi d’apprendre à constituer et à gérer une cave ainsi que les bases du service du vin et des accords mets et vins.

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Le WSET Niveau 2 est consacré à la dégustation de vins des grandes régions viticoles du monde.

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La formation WSET Niveau 1 est une introduction aux vins destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s'intéressent au vin.

Pour les novices qui découvrent le vin, cette formation certifiante en oenologie à Paris ou à Lyon offre une première approche pratique de l'univers viticole.

Au cours de cette formation en oenologie, vous découvrirez les grands types et styles de vin à travers la vue, l'odorat et le goût, tout en développant les compétences élémentaires nécessaires pour décrire avec précision un vin et trouver les bons accords mets et vins. 

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