Calendrier des cours
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samedi 06 septembre 2025 — Paris 11ème Diplôme de niveau 1 en vins du WSET® (débutant)
de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00
250,00 €COMPLET>> Prenez rendez-vous avec notre responsable pédagogique
La formation WSET Niveau 1 est une introduction aux vins destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s'intéressent au vin.Pour les novices qui découvrent le vin, cette formation certifiante en oenologie à Paris ou à Lyon offre une première approche pratique de l'univers viticole.
Au cours de cette formation en oenologie, vous découvrirez les grands types et styles de vin à travers la vue, l'odorat et le goût, tout en développant les compétences élémentaires nécessaires pour décrire avec précision un vin et trouver les bons accords mets et vins.
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samedi 04 octobre 2025 — Paris 11ème Diplôme de niveau 1 en vins du WSET® (débutant)
de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00
>> Prenez rendez-vous avec notre responsable pédagogique
La formation WSET Niveau 1 est une introduction aux vins destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s'intéressent au vin.Pour les novices qui découvrent le vin, cette formation certifiante en oenologie à Paris ou à Lyon offre une première approche pratique de l'univers viticole.
Au cours de cette formation en oenologie, vous découvrirez les grands types et styles de vin à travers la vue, l'odorat et le goût, tout en développant les compétences élémentaires nécessaires pour décrire avec précision un vin et trouver les bons accords mets et vins. -
vendredi 31 octobre 2025 — 6 jours — Paris 11ème Le Certificat de Dégustation - Eligible CPF
vendredi 31 octobre 2025 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
samedi 01 novembre 2025 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
dimanche 02 novembre 2025 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
mercredi 19 novembre 2025 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
jeudi 20 novembre 2025 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
vendredi 21 novembre 2025 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
>> Prenez rendez-vous avec notre responsable pédagogiqueVoir plus
Le Certificat de Dégustation est une formation certifiante éligible au CPF qui permet de devenir expert dans la dégustation de vin par l’apprentissage et la pratique des trois techniques de dégustation: intuitive, géo-sensorielle et la dégustation et analytique. Grâce à cette formation certifiante en oenologie à Paris, vous pourrez perfectionner vos capacités en dégustation jusqu’au niveau professionnel en maîtrisant ces trois techniques de dégustation. Vous serez en mesure de connaître les grands terroirs viticoles français, ainsi que les vins des grands pays viticoles européens. Cela vous permettra aussi d’apprendre à constituer et à gérer une cave ainsi que les bases du service du vin et des accords mets et vins.
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mardi 04 et mercredi 05 novembre 2025 — Paris 11ème Apprendre à déguster et à parler du vin (CPF) : les fondamentaux
mardi 04 novembre 2025 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
mercredi 05 novembre 2025 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
Obtenez une certification reconnue et éligible Mon Compte Formation (CPF), attestant de votre capacité à comprendre et à parler du vin de manière professionnelle grâce à la dégustation.
À l’issue de la formation vous aurez acquis les compétences suivantes :
• Identifier et mettre des mots justes sur les saveurs et les sensations
• Comprendre les fondamentaux du lien entre le terroir et le goût du vin.
• Associer des plats et des vins de manière intuitive
• Maîtriser les bases du service et de la conservation du vin
Cette formation vous est proposée en partenariat avec l’école de sommellerie Franck Thomas.
>> Prenez rendez-vous avec notre responsable pédagogique -
samedi 08 novembre 2025 — Paris 11ème Diplôme de niveau 1 en vins du WSET® (débutant)
de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00
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La formation WSET Niveau 1 est une introduction aux vins destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s'intéressent au vin.Pour les novices qui découvrent le vin, cette formation certifiante en oenologie à Paris ou à Lyon offre une première approche pratique de l'univers viticole.
Au cours de cette formation en oenologie, vous découvrirez les grands types et styles de vin à travers la vue, l'odorat et le goût, tout en développant les compétences élémentaires nécessaires pour décrire avec précision un vin et trouver les bons accords mets et vins. -
dimanche 09 novembre 2025 — 3 jours — Paris 11ème Diplôme de niveau 2 en vins du WSET® (intermédiaire)
dimanche 09 novembre 2025 de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00
lundi 10 novembre 2025 de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00
mardi 11 novembre 2025 de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00
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Le WSET Niveau 2 est consacré à la dégustation de vins des grandes régions viticoles du monde.Cette formation certifiante en vins à Paris et Lyon de niveau intermédiaire s'adresse aux professionnels du secteur, mais aussi celles et ceux qui se passionnent pour cet univers.Cette formation oenologique passe en revue les principaux cépages et les régions viticoles où ils sont cultivés.
Vous découvrirez les styles de vins produits à partir de ces cépages, ainsi que les principaux classements et termes d'étiquetage.
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samedi 06 décembre 2025 — Paris 11ème Diplôme de niveau 1 en vins du WSET® (débutant)
de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00
>> Prenez rendez-vous avec notre responsable pédagogique
La formation WSET Niveau 1 est une introduction aux vins destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s'intéressent au vin.Pour les novices qui découvrent le vin, cette formation certifiante en oenologie à Paris ou à Lyon offre une première approche pratique de l'univers viticole.
Au cours de cette formation en oenologie, vous découvrirez les grands types et styles de vin à travers la vue, l'odorat et le goût, tout en développant les compétences élémentaires nécessaires pour décrire avec précision un vin et trouver les bons accords mets et vins.
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lundi 19 janvier 2026 — 6 jours — Paris 11ème Le Certificat de Dégustation - Eligible CPF
lundi 19 janvier 2026 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
mardi 20 janvier 2026 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
mercredi 21 janvier 2026 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
lundi 09 février 2026 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
mardi 10 février 2026 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
mercredi 11 février 2026 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
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Le Certificat de Dégustation est une formation certifiante éligible au CPF qui permet de devenir expert dans la dégustation de vin par l’apprentissage et la pratique des trois techniques de dégustation: intuitive, géo-sensorielle et la dégustation et analytique. Grâce à cette formation certifiante en oenologie à Paris, vous pourrez perfectionner vos capacités en dégustation jusqu’au niveau professionnel en maîtrisant ces trois techniques de dégustation. Vous serez en mesure de connaître les grands terroirs viticoles français, ainsi que les vins des grands pays viticoles européens. Cela vous permettra aussi d’apprendre à constituer et à gérer une cave ainsi que les bases du service du vin et des accords mets et vins.
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jeudi 05 et vendredi 06 février 2026 — Paris 11ème Apprendre à déguster et à parler du vin (CPF) : les fondamentaux
jeudi 05 février 2026 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
vendredi 06 février 2026 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
Obtenez une certification reconnue et éligible Mon Compte Formation (CPF), attestant de votre capacité à comprendre et à parler du vin de manière professionnelle grâce à la dégustation.
À l’issue de la formation vous aurez acquis les compétences suivantes :
• Identifier et mettre des mots justes sur les saveurs et les sensations
• Comprendre les fondamentaux du lien entre le terroir et le goût du vin.
• Associer des plats et des vins de manière intuitive
• Maîtriser les bases du service et de la conservation du vin
Cette formation vous est proposée en partenariat avec l’école de sommellerie Franck Thomas.
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vendredi 10 et samedi 11 avril 2026 — Paris 11ème Apprendre à déguster et à parler du vin (CPF) : les fondamentaux
vendredi 10 avril 2026 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
samedi 11 avril 2026 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
Obtenez une certification reconnue et éligible Mon Compte Formation (CPF), attestant de votre capacité à comprendre et à parler du vin de manière professionnelle grâce à la dégustation.
À l’issue de la formation vous aurez acquis les compétences suivantes :
• Identifier et mettre des mots justes sur les saveurs et les sensations
• Comprendre les fondamentaux du lien entre le terroir et le goût du vin.
• Associer des plats et des vins de manière intuitive
• Maîtriser les bases du service et de la conservation du vin
Cette formation vous est proposée en partenariat avec l’école de sommellerie Franck Thomas.
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lundi 20 avril 2026 — 6 jours — Paris 11ème Le Certificat de Dégustation - Eligible CPF
lundi 20 avril 2026 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
mardi 21 avril 2026 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
mercredi 22 avril 2026 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
lundi 04 mai 2026 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
mardi 05 mai 2026 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
mercredi 06 mai 2026 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
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Le Certificat de Dégustation est une formation certifiante éligible au CPF qui permet de devenir expert dans la dégustation de vin par l’apprentissage et la pratique des trois techniques de dégustation: intuitive, géo-sensorielle et la dégustation et analytique. Grâce à cette formation certifiante en oenologie à Paris, vous pourrez perfectionner vos capacités en dégustation jusqu’au niveau professionnel en maîtrisant ces trois techniques de dégustation. Vous serez en mesure de connaître les grands terroirs viticoles français, ainsi que les vins des grands pays viticoles européens. Cela vous permettra aussi d’apprendre à constituer et à gérer une cave ainsi que les bases du service du vin et des accords mets et vins.
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vendredi 19 et samedi 20 juin 2026 — Paris 11ème Apprendre à déguster et à parler du vin (CPF) : les fondamentaux
vendredi 19 juin 2026 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
samedi 20 juin 2026 de 09h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00
Obtenez une certification reconnue et éligible Mon Compte Formation (CPF), attestant de votre capacité à comprendre et à parler du vin de manière professionnelle grâce à la dégustation.
À l’issue de la formation vous aurez acquis les compétences suivantes :
• Identifier et mettre des mots justes sur les saveurs et les sensations
• Comprendre les fondamentaux du lien entre le terroir et le goût du vin.
• Associer des plats et des vins de manière intuitive
• Maîtriser les bases du service et de la conservation du vin
Cette formation vous est proposée en partenariat avec l’école de sommellerie Franck Thomas.
>> Prenez rendez-vous avec notre responsable pédagogique
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