Cet atelier oenologique à Strasbourg est un véritable voyage sensoriel à travers les plus beaux vignobles de Bourgogne, Bordeaux, de Loire, sans oublier la Vallée du Rhône et le Languedoc-Roussillon.
Vous découvrirez la diversité de nos régions et terroirs et serez en mesure de comprendre pourquoi les grands vins sont uniques!
Ce cours d'oenologie instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier ou œnologue diplômé.
Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes, et la dégustation de 5 grands vins élaborés par les meilleurs vignerons.
Ce cours d'œnologie à Strasbourg s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.
LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS :- Les meilleurs terroirs à vins rouges
- Présentation des appellations et des domaines
- Pourquoi ces vins sont ils uniques
- La diversité de nos régions et terroirs
- Les accords mets et vins classiques et originaux
- Dégustation et analyse de 5 Grands Crus
Tarif : 1 chèque cadeau ou 109 euros.
Durée complète de la formation : 2H
Nombre de vins dégustés : 5
Lieu des cours d'oenologie à Strasbourg :Brit Hôtel Le Lodge
10 Rue Paul-Éluard
67 000 STRASBOURG
C’est au sein de l’Hôtel Le Lodge situé au coeur du centre historique de Montpellier, que vous découvrirez les secrets de l’oenologie.
Situé au coeur de la ville, proche de la Place de la Comédie, des quartiers d’affaires du “Polygone”, du centre des congrès “Le Corum” et du Zénith, l’établissement Pullman Montpellier Centre vous accueille pour une formation en oenologie ludique et interactive.
Support pédagogique :
Un livret sera remis à chaque participant avec le détail du contenu du cours, des cartes viticoles, des photos, la méthode et le vocabulaire de la dégustation, les arômes classés par famille et des feuilles libres pour noter vos impressions et vos commentaires de dégustation.
