Bordeaux vs Bourgogne: le classico du vin français

Un cours d’oenologie sur la noblesse des vins de Bourgogne et Bordeaux.

Vous allez comprendre les subtilités des cépages, appellations, classifications des vins des deux régions viticoles les plus connues au monde, ainsi que les notions de climats, de mono-cépage et d’assemblage.

Cet atelier oenologique instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier ou œnologue diplômé.

Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes, et la dégustation de 5 vins élaborés par les meilleurs vignerons.

Présents dans plus de 28 villes, avec près de 1000 cours d'oenologie par an, nous vous donnons rendez-vous dans un établissement moderne et une ambiance chaleureuse pour une expérience oenologique inoubliable.

Un voyage sensoriel au coeur de ces 2 régions magiques !

Ce cours d'œnologie s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.

• Présentation des 2 régions viticoles les plus connues au monde
• Présentation des appellations et des cépages des 2 régions
• Classification des vins de Bordeaux et de Bourgogne
• Explication de la notion de climats
• Explication des notions de mono-cépage et d’assemblage
• Tests ludiques de reconnaissance d'arômes
• Dégustation et analyse de 5 vins

Tarif : 1 chèque cadeau ou 65 euros.

Durée complète de la formation : 2H

Nombre de vins dégustés : 5

Il s'affiche sous le prix du cours, après avoir sélectionné une ville et une session, dans le menu en haut de cette page et également sur cette page.

Un pack pédagogique avec des cartes, méthode et vocabulaire de dégustation ainsi que des fiches de dégustation sera remis à chaque participant au début du cours.

Un livret de 50 pages avec l’intégralité du contenu du cours sera envoyé par mail 48h après la fin du cours.