cours œnologie à Clermont-Ferrand : Les pépites de Bourgogne
LES PÉPITES DE BOURGOGNE À CLERMONT-FERRAND
cours œnologie à Clermont-Ferrand : Les pépites de Bourgogne
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LES PÉPITES DE BOURGOGNE À CLERMONT-FERRAND


Avec ce cours d’oenologie, embarquez pour un voyage au cœur d’une région viticole aux origines antiques, où les sols et le climat s’accordent pour donner naissance à des vins d’exception.

  • Comprendre la Bourgogne et ses différentes appellations  

  • Identifier les principaux cépages et leurs profils aromatiques

  • Découvrir les grands types de sols et sous sols de la région et leur typicité en dégustation

  • Découvrir les vignerons stars et les futures pépites de la région

  • Dégustez les vins emblématiques de la région


En savoir plus
59,00 € TTC/ par personne

ATELIER OENOLOGIQUE: LES PÉPITES DE BOURGOGNE À CLERMONT-FERRAND

Découvrez une région unique dont les vins sont parmi les plus réputés au monde : Romanée Conti, Clos de Vougeot, Musigny

Avec ce cours d’oenologie, embarquez pour un voyage au cœur d’une région viticole aux origines antiques, où les sols et le climat s’accordent pour donner naissance à des vins d’exception.

Les appellations bourguignonnes résonnent délicieusement à nos oreilles ; de la "Romanée Conti" à "Nuits Saint Georges" en passant par le "Clos Vougeot", la Bourgogne produit des vins qui jouissent d'une réputation sans égale, à travers le monde entier.

Partez à la découverte des 250 km de vignes plantés de L’Yonne jusqu’au Mâconnais et aux débuts du Beaujolais. Cette étendue géographique permet d’offrir une grande diversité de vins et d’ appellations. Pendant ce cours d’oenologie, vous pourrez apprécier la variété des chardonnays, des aligotés et des pinots noirs bourguignons.

Embarquez donc pour sillonner les routes des grands terroirs de Bourgogne !

POUR QUI ? :

Ce cours d'œnologie à Clermont-Ferrand s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.

LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS :

  • Comprendre la Bourgogne et ses différentes appellations  

  • Identifier les principaux cépages et leurs profils aromatiques

  • Découvrir les grands types de sols et sous sols de la région et leur typicité en dégustation

  • Découvrir les vignerons stars et les futures pépites de la région

  • Dégustez les vins emblématiques de la région


Tarif :
 1  chèque cadeau ou 59 euros.

Durée complète de la formation : 2H

Nombre de vins dégustés : 6

Lieu des cours d'oenologie :

Il s'affiche sous le prix du cours, après avoir sélectionné une ville et une session, dans le menu en haut de cette page et également sur cette page.

A TITRE D'EXEMPLE, VOICI LA LISTE DES VINS DÉGUSTÉS :

  • Domaine Clos des Vignes du Mayne, Bourgogne "Les Crays" 2018
  • Domaine De Moor, Chablis "Humeur du temps" 2019
  • Domaine Valette, Mâcon-Chaintré 2019
  • Domaine Sylvain Pataille, Marsannay blanc 2018
  • Domaine Fanny Sabre, Bourgogne rouge 2020
  • Domaine Thillardon, Chenas "Vibrations" 2020
Nous apportons le plus grand soin à la sélection qui vous est proposée. 

Nous avons fait le choix de préférer des vins façonnés par des vignerons, des artisans, des vins représentatifs de leur région de production, de leur terroir, élaborés dans le respect du savoir-faire, des traditions et de la nature.

Des vins non standardisés, mais au contraire forts de leur identité, bien souvent issus du courant “nature” ou produits à partir de raisins conduits en agriculture biologique ou biodynamique. 

Ainsi, chaque année nous dégustons des centaines d’échantillons afin de vous présenter ce qui se fait de meilleur.