cours œnologie  à Aix: Les pépites des côtes des Rhônes
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LES PÉPITES DU RHÔNE À AIX
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LES PÉPITES DU RHÔNE À AIX


Le cours

Découvrez une région solaire et magique, de Châteauneuf du Pape à Condrieu, en passant par Cornas et Côte Rôtie!

Laissez-vous porter au fil du Rhône et dégustez les vins de vignerons passionnés !

  • Comprendre la vallée du Rhône et ses différentes appellations

  • Identifier les principaux cépages et leurs profils aromatiques

  • Découvrir les grands types de sols et sous sols de la région et leur typicité en dégustation

  • Découvrir les vignerons stars et les futures pépites de la région

  • Dégustez les vins emblématiques de la région

En savoir plus

Vins de la dégustation

A TITRE D'EXEMPLE, VOICI LA LISTE DES VINS DÉGUSTÉS :

  • Domaine Les Bruyères, Collines Rhodanniennes "Petites Bêtises" 2020
  • Domaine Roucas Toumba, IGP Méditerrannée "Pichot Roucas" 2022
  • Domaine des Hauts Chassis, Saint Joseph 2021
  • Domaine Alain Graillot, Crozes Hermitage 2020
  • Domaine Serre Besson, Vinsobres 2021
Nous apportons le plus grand soin à la sélection qui vous est proposée. 

Nous avons fait le choix de préférer des vins façonnés par des vignerons, des artisans, des vins représentatifs de leur région de production, de leur terroir, élaborés dans le respect du savoir-faire, des traditions et de la nature.

Des vins non standardisés, mais au contraire forts de leur identité, bien souvent issus du courant “nature” ou produits à partir de raisins conduits en agriculture biologique ou biodynamique. 

Ainsi, chaque année nous dégustons des centaines d’échantillons afin de vous présenter ce qui se fait de meilleur.

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65,00 € TTC/ par personne

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ATELIER OENOLOGIQUE À AIX : LES PÉPITES DES CÔTES DU RHÔNE

Découvrez une région solaire et magique, de Châteauneuf du Pape à Condrieu, en passant par Cornas et Côte Rôtie!

Laissez-vous porter au fil du Rhône et dégustez les vins de vignerons passionnés !

Ce cours d’oenologie vous donnera l’occasion de traverser cette incroyable et radieuse vallée du Rhône, une des région les plus passionnante et variée de France!

250 km du nord au sud, au fil d’un Fleuve Roi qui transporte 8000 ans d’histoire depuis la culture de la vigne à Marseille par les grecs, puis par les romains, la vallée du Rhône, 2ème région viticole de France, est le berceau de grandes appellations telles que Condrieu ou Côte Rôtie, mais aussi Châteauneuf du Pape, Saint-Joseph ou encore Beaumes de Venise.

Vous apprendrez à identifier les arômes poivrés de la syrah, cépage emblématique de la vallée du Rhône septentrionale, les senteurs florales du viognier et goûtez à l’association parfaite de la roussane et de la marsanne dans les Saint Joseph blancs, Crozes Hermitage, ou Saint Péray.

Vous découvrirez aussi les typicités en dégustation des terroirs calcaires, sableux et granitiques.

Lors de cours d’oenologie, votre formateur expert vous emmène sillonner cette heureuse vallée au cours d’une soirée mémorable!

POUR QUI ? :

Ce cours d'œnologie s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.

LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS :

  • Comprendre la vallée du Rhône et ses différentes appellations

  • Identifier les principaux cépages et leurs profils aromatiques

  • Découvrir les grands types de sols et sous sols de la région et leur typicité en dégustation

  • Découvrir les vignerons stars et les futures pépites de la région

  • Dégustez les vins emblématiques de la région


Tarif :
 1  chèque cadeau ou 65 euros.

Durée complète de la formation : 2H

Nombre de vins dégustés : 5

Lieu des cours d'oenologie :

Il s'affiche sous le prix du cours, après avoir sélectionné une ville et une session, dans le menu en haut de cette page et également sur cette page.

A TITRE D'EXEMPLE, VOICI LA LISTE DES VINS DÉGUSTÉS :

  • Domaine Les Bruyères, Collines Rhodanniennes "Petites Bêtises" 2020
  • Domaine Roucas Toumba, IGP Méditerrannée "Pichot Roucas" 2022
  • Domaine des Hauts Chassis, Saint Joseph 2021
  • Domaine Alain Graillot, Crozes Hermitage 2020
  • Domaine Serre Besson, Vinsobres 2021
Nous apportons le plus grand soin à la sélection qui vous est proposée. 

Nous avons fait le choix de préférer des vins façonnés par des vignerons, des artisans, des vins représentatifs de leur région de production, de leur terroir, élaborés dans le respect du savoir-faire, des traditions et de la nature.

Des vins non standardisés, mais au contraire forts de leur identité, bien souvent issus du courant “nature” ou produits à partir de raisins conduits en agriculture biologique ou biodynamique. 

Ainsi, chaque année nous dégustons des centaines d’échantillons afin de vous présenter ce qui se fait de meilleur.