Les thématiques à Nice
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2 heures Les bases de la dégustation à Nice
- 6 vins
- 2 heures
- 59,00 € / pers
Avec ce cours d’oenologie de 2H, apprenez à déguster et à parler d’un vin simplement.
Votre formatrice-sommelière, Audrey, alternera la dégustation de 6 vins, des sujets théoriques et un atelier ludique de reconnaissance d’arômes.- Apprendre le vocabulaire et la méthode de dégustation
- Découvrir les principaux cépages et appellations
- Apprendre à bien choisir le vin et à définir ses goûts
- Déguster et analyser 6 vins
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2 heures Découverte des grands vins rouges à Nice
- 6 vins
- 2 heures
- 59,00 € / pers
Un voyage dans les vignes de Pauillac, Côte-Rôtie et Pommard pour comprendre la richesse de nos terroirs et de nos vins rouges.
- Découvrir les grands terroirs à vins rouges français
- Comprendre les facteurs qui influencent les vins
- Savoir choisir et lire les étiquettes des grands vins rouges
- Déguster et analyser 6 vins rouges
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2 heures Bourgogne VS Bordeaux à Nice
- 6 vins
- 2 heures
- 59,00 € / pers
Une virée entre les vignobles de Pauillac et de Nuits-Saint-Georges.
Devenez un expert des deux régions les plus recherchées au monde !- Découvrir l’histoire des deux régions viticoles
- Apprendre la classification des vins de Bordeaux et Bourgogne
- Apprendre à reconnaître les vins des 2 régions viticoles
- Déguster et analyser 6 vins
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2 heures Accords vins et fromages à Nice
- 6 vins
- 2 heures
- 59,00 € / pers
Une dégustation de 6 vins et 6 fromages pour comprendre l’étendue des accords classiques ou originaux !
Un cours d’oenologie à Nice pour devenir un as des accords vins et fromages.- Découvrir les grandes familles de fromages
- Savoir associer les fromages aux vins
- Découvrir les accords pièges et les accords originaux
- Déguster et accorder 6 vins et 6 fromages
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2 heures Accords mets et vins à Nice
- 6 vins
- 2 heures
- 59,00 € / pers
Devenir un pro des accords mets et vins est désormais possible grâce à ce cours d’oenologie à Nice, avec 6 vins et 3 mets dégustés.
- Apprendre les règles de base des accords mets et vins
- Savoir proposer des accords avec des viandes, poissons, fromages et desserts
- Détecter les accords délicats et les pièges à éviter
- Déguster et analyser 6 vins et 3 mets