100% des vins dégustés dans nos ateliers sont issus de l'agriculture biologique ou biodynamique

  • schedule 2H
  • 5 vins dégustés
Les bases de la dégustation

Initiation à la dégustation

Les bases de la dégustation à Rennes

+ Apprentissage de notre méthode de dégustation
+ Apprendre à décrire et parler d'un vin simplement
+ Apprendre à mieux définir ses goûts et à bien choisir le vin
+ Dégustations et analyse de 5 vins

65€
  • schedule 2H
  • 5 vins dégustés
Les bases de la dégustation

+ Apprentissage de notre méthode de dégustation
+ Apprendre à décrire et parler d'un vin simplement
+ Apprendre à mieux définir ses goûts et à bien choisir le vin
+ Dégustations et analyse de 5 vins

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AU PROGRAMME

Initiez-vous à l’oenologie

Pendant ce cours d'œnologie , vous allez apprendre notre méthode de dégustation et découvrir la diversité des vins français. Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode de dégustation simple mais précise. L’apprentissage de notre méthode de dégustation vous permettra de parler et de décrire un vin simplement, ses arômes, ses saveurs, sa texture et son équilibre. En l’espace de 2h, devenez un dégustateur aguerri !
DEGUSTATION 100% BIO/BIODYNAMIE

Des vins triés sur le volet

Nos formateurs passionnés

Photo de Delorme Olivier

Delorme Olivier

Formateur à Lille

Journaliste vinicole depuis plus de 20 ans, diplômé WSET Niveau 2, EVS Niveau 3, Sommelier-Conseil de l’Université du Vin de Suze La Rousse, A...

Photo de Nogue Régis

Nogue Régis

Formateur à Lyon

Après un master en commerce international des vins et spiritueux, et le diplôme de niveau 3 de la WSET, Régis décide de représenter et de comm...

Photo de Jouan Ludovic

Jouan Ludovic

Formateur à Nantes

Jouan(t) du coude comme du tire-bouchon, Ludovic possède toutes les qualités de sa grande expérience au service du goût. Œnologue formé à...

Photo de Defleur Philippe

Defleur Philippe

Formateur à Paris

Sommelier de formation instruit par de nombreux restaurants étoilés comme Le Jules Verne, l’Hôtel Plaza Athénée, La Tour d'Argent et les Él...

Photo de Meslet Léa

Meslet Léa

Formatrice à Saumur et Angers

Née à Angers, Léa Meslet suit des études d'œnologie à Dijon pendant 3 ans, où elle obtient le Diplôme National d’Œnologue en 2016. Son d...

Ces cours sont-ils accessibles aux débutants ?


Combien de personnes participent aux cours ?


Où sont proposés ces ateliers dégustations ?


Quels types de vins sont proposés à la dégustations ?


Qui sont les formateurs qui interviennent pendant les cours ?


Initiations à l'oenologie

Les bases de la dégustation à Rennes

Ce cours d'oenologie va vous permettre d’apprendre les bases de la dégustation et de parler d’un vin simplement. Ce cours d'initiation à la dégustation, instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier, un œnologue ou un spécialiste diplômé. Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes, et la dégustation de 5 vins élaborés par les meilleurs vignerons. Présents dans 25 villes, avec près de 1200 cours d'oenologie par an, nous vous donnons rendez-vous dans un établissement moderne et une ambiance chaleureuse pour une expérience oenologique inoubliable. Cette formation en oenologie est la 1ère étape indispensable avant de suivre les cours Nez et arômes du vin et Régions et cépages. Un 1er pas dans le monde magique du vin !

Initiation à la dégustation

Nos clients en parlent le mieux