Envie de vous initier à la dégustation de vin à Toulouse avec les conseils avisés d’une sommelière, dans une ambiance chaleureuse et conviviale ? Réservez votre dégustation de vin et plongez dans une expérience authentique, au cœur de la Ville Rose, avec Aude Bruère, sommelière et formatrice chez DEGUST’Émoi :
Aude, parle-nous de ton parcours autour de la dégustation de vin ?
J’ai été cheffe sommelière dans de beaux établissements en France et en Angleterre, avant de poser durablement mes valises (et mes bouteilles) à Toulouse, où j’ai exercé comme caviste pendant plus de dix ans. Sommelière passionnée — voire légèrement obsessionnelle — mon amour du vin s’est forgé dans les vignobles mythiques de Bourgogne, là où j’ai compris qu’un grand vin peut provoquer autant d’émotions qu’un premier rendez-vous réussi.
Depuis plusieurs années, je partage cette passion avec bonheur en accompagnant aussi bien les professionnels que les amateurs curieux dans la découverte de ce nectar précieux (et parfois capricieux). J’ai un faible assumé pour les vins issus de la biodynamie : des vins vivants, expressifs, et parfois un peu rebelles — comme moi.
J’adore explorer et transmettre les méthodes de culture respectueuses de la nature, où chaque cuvée affirme sa personnalité et son lien intime avec le vivant. Car oui, le vin est vivant ! Et mon rôle, c’est de vous aider à en comprendre toute la richesse organique… sans jamais vous donner mal à la tête (sauf peut-être de plaisir).
Et si l’univers du vin devenait accessible à tous ?
Le principe est simple : apprendre à déguster vins et spiritueux tout en se faisant plaisir. Ici, pas de discours élitiste ni de termes compliqués. Mon objectif est avant tout de transmettre ma passion du vin avec simplicité et générosité. Sur réservation sur le site DEGUST’Emoi, je vous accueille pour des dégustations collectives ou privatives, adaptées à toutes les envies.
Dégustation de vin à Toulouse : convivialité et partage avant tout
Lors de chaque soirée dégustation, je mets un point d’honneur à vous offrir un moment mémorable, à la fois enrichissant et agréable. Que vous veniez seul, en duo ou entre amis, ces rencontres sont l’occasion d’échanger, de partager et de créer de nouveaux liens autour d’une passion commune : le vin. Chaque atelier propose la découverte de plusieurs cuvées autour d’un thème précis — terroir, cépage ou style de vin et même l’exploration des spiritueux.
Le cadeau parfait pour les amateurs de vin
À la recherche d’une idée de cadeau originale pour un proche amateur de bons crus ? Offrez une carte cadeau ! Une attention raffinée qui promet surprise, plaisir et découverte, aussi bien pour les néophytes que pour les palais avertis. Les cartes pourront être utilisés sur n’importe quel atelier, en fonction des goûts et de la disponibilité de la personne.
En résumé, les soirées dégustation de vin à Toulouse sont de véritables moments de partage, mêlant convivialité et apprentissage. Accords mets et vins, dégustations de fromages ou initiation aux techniques de dégustation : chaque expérience est unique et laisse un souvenir impérissable. Alors laissez-vous tenter et rejoignez-nous pour votre prochaine soirée dégustation de vin à Toulouse !
Quelques témoignages clients :
Atelier de dégustation de vins & fromages avec Aude à Toulouse ! Super expérience je recommande.
Laure
Super expérience lors d’une dégustation de vins à Toulouse (rouge et blanc). La formatrice Aude à été parfaite pendant les explications théoriques et pratiques, je pourrais maintenant montrer mes connaissances à mes amis …
Rui
Très bon atelier « initiation » sur Toulouse animé par Aude. Les 4 heures sont passées très vite. Les 7 vins proposés nous ont permis d’exprimer notre ressenti et Aude mettait les justes mots à cette dégustation.
Laurent
Excellente expérience ! Aude est très pédagogue et extrêmement sympathique ! Merci pour cet agréable moment ! À faire ou à offrir
Carole
Super atelier d’initiation avec Aude. Une bonne entrée en la matière pour les débutants. Ludique et convivial. J’ai hâte de faire un autre atelier !
Charlène
Expérience au top plusieurs dégustation de différents types de vin très bonne explication À bientôt pour les grands crus. Merci à Aude
Guillaume
Merci Aude pour ce moment et cette belle dégustation de whisky ! Participez à cet atelier, vous allez découvrir beaucoup de choses
Clément
Super expérience avec Aude à Toulouse, un très bon moment J’ai appris énormément ! Merci
Marie