Grands crus de Bordeaux à Paris
Grands crus de Bordeaux à Paris
Grands crus de Bordeaux à Paris
Grands Crus de Bordeaux à Paris

Partager la fiche du cours :
Facebook
Twitter
Mail
Impression
Grands crus de Bordeaux à Paris
1er sur Paris

Partager la fiche du cours :
Facebook
Twitter
Mail
Impression

Grands Crus de Bordeaux à Paris


Le cours

Plus qu’une célèbre région viticole, Bordeaux est le symbole de crus exceptionnels et une référence pour l’ensemble du Monde du Vin. 

Bordeaux représente aujourd’hui l’une des plus belles vitrines du vin français. 

Participez à une dégustation d'anthologie à Paris avec 5 Grands Crus classés ! En savoir plus

Votre formateur

Votre expert en vin à Paris : LEILA PAILHES

Issue d’une formation littéraire et journalistique, Leïla Pailhès est entrée dans le monde du vin par passion en collaborant à la revue Le Rouge et Le Blanc pendant deux ans.

Elle parfait ensuite sa formation en travaillant à la source, sur des domaines viticoles.

Elle sillonne alors la France pendant plusieurs années, avant d’achever son parcours avec un BTS viticulture-oenologie.

Toujours avec passion et anecdotes, enrichie par l’expérience réelle de la fabrication du vin, elle se lance ensuite dans la formation.

Elle anime à présent les cours d’oenologie à Paris de DEGUST'Emoi, alliant connaissances théoriques et pratiques de la culture du vin et de la dégustation.

→ En savoir + sur Leïla

Vins dégustés

A TITRE D'EXEMPLE, VOICI LA LISTE DES VINS DÉGUSTÉS :
  • Château Montrose, Saint-Estèphe Grand Cru Classé 2011
  • Château Ferrière, Margaux Grand Cru Classé 2016
  • Château Pontet-Canet, Pauillac Grand Cru Classé 2012
  • Château Pavie Macquin, Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé 2014
  • Château Climens, Sauternes Premier Cru Classé 2010
Sélection de vins pour notre atelier dégustation de grands crus

Nous apportons le plus grand soin à la sélection qui vous est proposée. 

Nous avons fait le choix de préférer des vins façonnés par des vignerons, des artisans, des vins représentatifs de leur région de production, de leur terroir, élaborés dans le respect du savoir-faire, des traditions et de la nature.

Des vins non standardisés, mais au contraire forts de leur identité, bien souvent issus du courant “nature” ou produits à partir de raisins conduits en agriculture biologique ou biodynamique. 

Ainsi, chaque année nous dégustons des centaines d’échantillons afin de vous présenter ce qui se fait de meilleur.

Offrir
115,00 € TTC/ par personne

Offrir
115,00 € TTC/ par personne

1 — Choix de la ville

2 — Choix du mois

3 — Choix de la dateAfficher le calendrier

mardi 08 avril 2025
Où a lieu ce cours ?

DEGUST'Emoi 10 Rue Saint Sébastien 75000 Paris 11ème

mardi 25 novembre 2025
DÉGUSTATION DE VINS RARES À PARIS : GRANDS CRUS DE BORDEAUX

Un stage d’oenologie à Paris pour découvrir les vins de Bordeaux recherchés par les amateurs du monde entier.

Un véritable voyage sensoriel à travers les Grands Crus des appellations mythiques que sont Saint-Emilion, Pauillac, Saint-Estèphe, et autres trésors Bordelais!

Ce cours d'oenologie instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier ou œnologue diplômé.

Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes, et la dégustation de 5 grands crus élaborés par les meilleurs vignerons.

POUR QUI ? :

Ce cours d'œnologie à Paris s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.

LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS :
  • Présentation des appellations et des 6 grands cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Sémillon et Sauvignon.
  • Comparaison « rive gauche »/« rive droite »
  • Classification des vins de Bordeaux
  • Techniques d’élaboration des vins de cette région
  • Les principaux arômes des vins de Bordeaux
  • Les accords mets et vins classiques et originaux
  • Dégustation et analyse de 5 Grands Crus


Tarif :
 1 chèque cadeau ou 115 euros.

Durée complète de la formation : 2H

Nombre de vins dégustés : 5

Lieu des cours d'oenologie à Paris :

DEGUST'Emoi, 10 rue Saint-Sébastien 75011 Paris

À Paris, nos cours d’oenologie ont lieu dans le caveau de dégustation de DEGUST'Emoi, lieu moderne et cosy, en plein coeur de Paris, à deux pas du célèbre quartier du marais.

Support pédagogique :

Un livret sera remis à chaque participant avec le détail du contenu du cours, des cartes viticoles, des photos, la méthode et le vocabulaire de la dégustation, les arômes classés par famille et des feuilles libres pour noter vos impressions et vos commentaires de dégustation.

Votre expert en vin à Paris : LEILA PAILHES

Issue d’une formation littéraire et journalistique, Leïla Pailhès est entrée dans le monde du vin par passion en collaborant à la revue Le Rouge et Le Blanc pendant deux ans.

Elle parfait ensuite sa formation en travaillant à la source, sur des domaines viticoles.

Elle sillonne alors la France pendant plusieurs années, avant d’achever son parcours avec un BTS viticulture-oenologie.

Toujours avec passion et anecdotes, enrichie par l’expérience réelle de la fabrication du vin, elle se lance ensuite dans la formation.

Elle anime à présent les cours d’oenologie à Paris de DEGUST'Emoi, alliant connaissances théoriques et pratiques de la culture du vin et de la dégustation.

→ En savoir + sur Leïla

A TITRE D'EXEMPLE, VOICI LA LISTE DES VINS DÉGUSTÉS :
  • Château Montrose, Saint-Estèphe Grand Cru Classé 2011
  • Château Ferrière, Margaux Grand Cru Classé 2016
  • Château Pontet-Canet, Pauillac Grand Cru Classé 2012
  • Château Pavie Macquin, Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé 2014
  • Château Climens, Sauternes Premier Cru Classé 2010
Sélection de vins pour notre atelier dégustation de grands crus

Nous apportons le plus grand soin à la sélection qui vous est proposée. 

Nous avons fait le choix de préférer des vins façonnés par des vignerons, des artisans, des vins représentatifs de leur région de production, de leur terroir, élaborés dans le respect du savoir-faire, des traditions et de la nature.

Des vins non standardisés, mais au contraire forts de leur identité, bien souvent issus du courant “nature” ou produits à partir de raisins conduits en agriculture biologique ou biodynamique. 

Ainsi, chaque année nous dégustons des centaines d’échantillons afin de vous présenter ce qui se fait de meilleur.

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.1 /5

Calculé à partir de 15 avis client(s)

  • 1
    1
  • 2
    0
  • 3
    3
  • 4
    3
  • 5
    8
Trier l'affichage des avis :

Anonymous A. publié le 05/02/2025 suite à une commande du 02/02/2025

3/5

Très bon présentateur avec beaucoup d’expérience et de connaissances sur l’histoire de la région . Il s’écoute parler et ne nous a même pas demandé d’où nous venions ou notre expérience. Pas assez d’explications sur le nez et le goût des vins.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

PATRICE C. publié le 13/12/2024 suite à une commande du 08/12/2024

5/5

La formation était très intéressante, l'animatrice parfaite, et les crus dégustés excellents.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Christope T. publié le 05/04/2024 suite à une commande du 02/04/2024

4/5

intervenant sympathique et naturel ; probablement une introduction (40 min.) très/trop élémentaire pour un public qui s'intéresse aux grands crus, mais une bien agréable dégustation conduite avec simplicité.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Patrick B. publié le 16/01/2024 suite à une commande du 10/12/2023

3/5

C'est une dégustation de grands crus de Bordeaux.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Lucie C. publié le 20/12/2023 suite à une commande du 10/12/2023

4/5

L’animatrice était un peu scolaire et il manquait ce côté sympathique de la dégustation.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 20/12/2023 suite à une commande du 10/12/2023

3/5

Des bons vins, dommage que l’animatrice ne soit présente que par obligation et n’ai aucune envie de partager un bon moment avec ses clients.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 12/02/2023 suite à une commande du 09/02/2023

5/5

Formateur au top, très à l'écoute. Très bons crus dégustés. Expérience à renouveler et à recommander Juste peut être prévoir quelques amuses bouche adaptés aux vins dégustés

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 14/12/2022 suite à une commande du 04/12/2022

1/5

Aucune dégustation n'a été faite.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 13/04/2022 suite à une commande du 12/04/2022

5/5

Parfait. L’accompagnement de l’achat à la réservation de la session s’est passé sans encombre. Je recommande.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 19/10/2021 suite à une commande du 09/10/2021

5/5

Topissime

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×