Les bons accords à Marseille/Aix
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- 5 vins
- 2 heures
- 65,00 € / pers
Épatez vos convives et vos papilles en réussissant le délicat exercice d’accorder un plat et un vin.
- Connaître les règles de base des accords mets et vin
- Savoir proposer des accords avec des viandes, poissons, fromages et desserts
- Innover avec des accords originaux
- Déguster et analyser 5 vins et 3 mets
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- 5 vins
- 2 heures
- 65,00 € / pers
Apprenez à accorder avec subtilité les fromages aux vins, et soyez prêts à bousculer de nombreuses idées reçues !
- Connaitre les grandes familles de fromages
- Apprendre à associer les fromages aux vins
- Découvrir les accords pièges et les accords originaux
- Déguster et accorder 5 vins et 6 fromages