100% des vins dégustés dans nos ateliers sont issus de l'agriculture biologique ou biodynamique

  • schedule 2H
  • 5 vins dégustés
Vins & fromages

bons accords

Vins & fromages

+ Connaître les grandes familles de fromages
+ Apprendre à associer les fromages aux vins
+ Découvrir les accords pièges et les accords originaux
+ Déguster et accorder 5 vins et 5 fromages '

75€
  • schedule 2H
  • 5 vins dégustés
Vins & fromages

+ Connaître les grandes familles de fromages
+ Apprendre à associer les fromages aux vins
+ Découvrir les accords pièges et les accords originaux
+ Déguster et accorder 5 vins et 5 fromages '

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AU PROGRAMME

Apprenez à accorder les fromages aux vins avec subtilité

Si vous pensez que le fromage se déguste exclusivement avec du vin rouge, alors notre stage d'œnologie “Vins & Fromages” est définitivement fait pour vous ! Rendez-vous dans la ville de votre choix parmi les localités disponibles pour suivre notre formation thématique seul ou en groupe et apprêtez-vous à bousculer vos idées reçues en termes d'accords gustatifs.
DEGUSTATION 100% BIO/BIODYNAMIE

Des vins triés sur le volet

Ils partagent leur passion avec vous

Nos formateurs passionnés

Photo de Delorme Olivier

Delorme Olivier

Formateur à Lille

Journaliste vinicole depuis plus de 20 ans, diplômé WSET Niveau 2, EVS Niveau 3, Sommelier-Conseil de l’Université du Vin de Suze La Rousse, A...

Photo de Nogue Régis

Nogue Régis

Formateur à Lyon

Après un master en commerce international des vins et spiritueux, et le diplôme de niveau 3 de la WSET, Régis décide de représenter et de comm...

Photo de Defleur Philippe

Defleur Philippe

Formateur à Paris

Sommelier de formation instruit par de nombreux restaurants étoilés comme Le Jules Verne, l’Hôtel Plaza Athénée, La Tour d'Argent et les Él...

Photo de Meslet Léa

Meslet Léa

Formatrice à Saumur et Angers

Née à Angers, Léa Meslet suit des études d'œnologie à Dijon pendant 3 ans, où elle obtient le Diplôme National d’Œnologue en 2016. Son d...

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JUNG Margaux

Formatrice à Strasbourg

Issue d'une famille vigneronne, Margaux a toujours souhaité reprendre le domaine familial. Elle obtient un master en Gestion des entreprises et s...

Questions / Réponses

On répond à vos questions sur nos cours les bons accords

Ces cours sont-ils accessibles aux débutants ?


Faut-il avoir déjà suivi un de vos cours d'initiation ?


Quels sont les accompagnements servis pendant les dégustations ?


Quels types de vins sont proposés à la dégustations ?


Ces cours sont-ils adaptés aux végétariens ?


Bons Accords

Vins & fromages

Conçu pour tout le monde sans distinction, notre atelier sur les accords vins & fromages ne nécessite aucune connaissance au préalable. Choisissez-le pour vous perfectionner en matière de dégustation de vin et pour épater tous vos amis lors de vos prochains repas à domicile ! Notre cours d’œnologie “Vins & Fromages” se déroule de façon instructive, ludique et conviviale. Il mélange des sujets théoriques, des exercices pratiques de reconnaissance d’arômes, mais également la dégustation et analyse de 5 vins accompagnés de 5 fromages sélectionnés par un fromager- affineur de renom. Grâce à lui, vous épaterez vos convives à chaque réception à domicile, ainsi qu’au restaurant ! Cet atelier œnologique instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier, œnologue ou un spécialiste diplômé. Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes, et la dégustation de 5 vins et de 3 mets. Présents dans 25 villes, avec près de 1200 cours d'oenologie par an, nous vous donnons rendez-vous dans un établissement moderne et une ambiance chaleureuse pour une expérience oenologique inoubliable.

Les bons accords

Nos clients en parlent le mieux