Découverte des grands vins rouges de France


Présentation

Embarquez pour un voyage sensoriel au coeur des plus grandes appellations et terroirs de France.

Saint-Julien, Gevrey-Chambertin mais aussi Pic Saint Loup, Sancerre, Saint-Joseph et Châteauneuf du Pape…

Un véritable Tour de France des grands vins rouges !

59,00 € TTC / par personne

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ATELIER OENOLOGIQUE : DÉCOUVERTE DES GRANDS VINS ROUGES DE FRANCE

Un cours d’oenologie vous embarquant pour un voyage sensoriel entre Châteauneuf du Pape, Chambolle-Musigny et Pic Saint Loup, pour s'imprégner des terroirs et cépages des plus grands vins rouges de France.

Cet atelier oenologique instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier ou œnologue diplômé.

Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes, et la dégustation de 6 vins élaborés par les meilleurs vignerons.

Présents dans 20 villes, avec près de 1000 cours d'oenologie par an, nous vous donnons rendez-vous dans un établissement moderne et une ambiance chaleureuse pour une expérience oenologique inoubliable.

Un véritable Tour de France des grands vins rouges !

POUR QUI ? :

Ce cours s’adresse aux personnes ayant suivies les 3 cours d’initiation à la dégustation ou possédant de solides connaissances en dégustation.

LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS :

  • Etude de la notion de terroir
  • Les grands terroirs à vins rouges
  • Comprendre les facteurs qui influencent le style, la qualité et le prix du vin
  • Savoir déchiffrer les termes présents sur les étiquettes
  • Tests ludiques de reconnaissance d’arômes
  • Dégustation et analyse de 6 vins


Tarif :
 1 chèque cadeau ou 59 euros.

Durée complète de la formation : 2H

Nombre de vins dégustés : 6

Lieu des ateliers oenologiques :

Il s'affiche sous le prix du cours, après avoir sélectionné une ville et une session, dans le menu en haut de cette page et également sur cette page.

Support pédagogique :

Un pack pédagogique avec des cartes, méthode et vocabulaire de dégustation ainsi que des fiches de dégustation sera remis à chaque participant au début du cours.

Un livret de 50 pages avec l’intégralité du contenu du cours sera envoyé par mail 48h après la fin du cours.

Voir l'attestation de confiance
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L'équipe de DEGUST'Emoi : Des passionnés d'oenologie partout en France

Dans l'ensemble des villes où nous proposons nos cours d'oenologie, vous serez formés par des sommeliers, journalistes, œnologues et vignerons. 

Ils animent les formations oenologiques de DEGUST’Emoi avec un but commun : transmettre leur passion et leur savoir en rendant la dégustation de vin ludique et accessible à tous.

Pour consulter le profil de l'ensemble de nos intervenants, nous vous invitons à cliquer ici

A TITRE D'EXEMPLE, VOICI LA LISTE DES VINS DÉGUSTÉS :

  • Domaine Pavelot, Pernand Vergelesses rouge 2011
  • Domaine Clos de l'Elu, Anjou rouge "l'Aiglerie" 2015
  • Domaine des Hauts Chassis, Saint Joseph rouge 2016
  • Domaine Roc Anges, Côtes du Roussillon "Segna de Cor" 2012
  • Domaine Pierre André,Chateauneuf du Pape 2015
  • Domaine des Tournelles, Arbois rouge "Trousseau des Corvées" 2016

Nous apportons le plus grand soin à la sélection qui vous est proposée. 

Nous avons fait le choix de préférer des vins façonnés par des vignerons, des artisans, des vins représentatifs de leur région de production, de leur terroir, élaborés dans le respect du savoir-faire, des traditions et de la nature.

Des vins non standardisés, mais au contraire forts de leur identité, bien souvent issus du courant “nature” ou produits à partir de raisins conduits en agriculture biologique ou biodynamique. 

Ainsi, chaque année nous dégustons des centaines d’échantillons afin de vous présenter ce qui se fait de meilleur.