Bouteilles mythiques de Bourgogne


Présentation

Participez à une dégustation d’anthologie avec les plus grands vins de Bourgogne sélectionnés parmi les domaines légendaires des Comtes Lafon, Armand Rousseau, Clos des Lambrays,  Coche-Dury, Méo-Camuzet, Trapet…

Des vins d’exception, particulièrement difficiles à acquérir en raison de leur prix et de leur rareté, recherchés par les connaisseurs du monde entier.

Une immersion dans le monde magique des Grands Crus de Bourgogne !

98,00 € TTC / par personne

1 — Choix de la ville

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DÉGUSTATION DE VINS RARES : BOUTEILLES MYTHIQUES DE BOURGOGNE

Un stage d’oenologie pour découvrir les vins de Bourgogne recherchés par les amateurs du monde entier.

Un véritable voyage sensoriel à travers les Premiers Crus et Grands Crus des appellations mythiques que sont Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin, Chablis et autres trésors Bourguignons!

Ce cours d'oenologie instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier ou œnologue diplômé.

Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes, et la dégustation de 6 grands vins élaborés par les meilleurs vignerons.

Présents dans 20 villes, avec près de 1000 cours d'oenologie par an, nous vous donnons rendez-vous dans un établissement moderne et une ambiance chaleureuse pour une expérience oenologique inoubliable.

POUR QUI ? :

Ce cours s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.

LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS :

  • Les meilleurs terroirs de Bourgogne
  • Définition et classification des Grands Crus
  • L’histoire de ces bouteilles mythiques
  • Présentation des domaines et des cuvées
  • Pourquoi ces vins sont ils uniques
  • Vinification et élevage de ces cuvées
  • Dégustation et analyse de 6 Grands Crus


Tarif :
 1 chèque cadeau ou 98 euros.

Durée complète de la formation : 2H

Nombre de vins dégustés : 6

Lieu des cours d'oenologie :

Il s'affiche sous le prix du cours, après avoir sélectionné une ville et une session, en haut de cette page et également sur cette page. 

Support pédagogique :

Un pack pédagogique avec des cartes, méthode et vocabulaire de dégustation ainsi que des fiches de dégustation sera remis à chaque participant au début du cours.

Un livret de 50 pages avec l’intégralité du contenu du cours sera envoyé par mail 48h après la fin du cours.

Voir l'attestation de confiance
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  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
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Karine T. publié le 02/07/2019 suite à une commande du 01/07/2019

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Pas encore reçu

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Julien J. publié le 06/05/2019 suite à une commande du 06/05/2019

5/5

Rien

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Jean-Louis D. publié le 02/05/2019 suite à une commande du 14/04/2019

1/5

pas encore concerné

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Valerie L. publié le 11/04/2019 suite à une commande du 14/03/2019

4/5

Très belle journée

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DANIEL K. publié le 24/03/2019 suite à une commande du 11/03/2019

4/5

Bonne formation dense mais complette. Des points de détails qui surprennent (approche anglo-saxonne) mais les angles d’approche donnent une bonne entrée en matière. J’ai été satisfait de ma journée.

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Fanny K. publié le 24/03/2019 suite à une commande du 02/03/2019

5/5

Très bien!

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Marion G. publié le 14/02/2019 suite à une commande du 10/02/2019

5/5

Très bien, de nombreuses dates proposées à Paris!

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Damien L. publié le 07/02/2019 suite à une commande du 05/02/2019

5/5

Commande simple et descriptifs clairs

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Stephanie J. publié le 28/12/2018 suite à une commande du 17/12/2018

5/5

Une bonne base dans ce long chemin de la comprehension du monde des vins et spiritueux

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Jean A. publié le 17/12/2018 suite à une commande du 19/10/2018

4/5

très bonne approche de la dégustation

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L'équipe de DEGUST'Emoi : Des passionnés d'oenologie partout en France

Dans l'ensemble des villes où nous proposons nos cours d'oenologie, vous serez formés par des sommeliers, journalistes, œnologues et vignerons. 

Ils animent les formations oenologiques de DEGUST’Emoi avec un but commun : transmettre leur passion et leur savoir en rendant la dégustation de vin ludique et accessible à tous.

Pour consulter le profil de l'ensemble de nos intervenants, nous vous invitons à cliquer ici

A TITRE D'EXEMPLE, VOICI LA LISTE DES VINS DÉGUSTÉS :

  • Domaine Bonneau du Martray, Corton Grand Cru 1999
  • Domaine Meo Camuzet, Echezeaux Grand Cru 2006
  • Domaine des Comtes Lafon, Meursault 1er Cru Perrière 2007
  • Domaine Jean Louis Trapet, Latricières-Chambertin Grand Cru 2001
  • Domaine des Lambrays, « Clos des Lambrays Grand cru » 2009
  • Domaine Vincent Dauvissat, Chablis « Valmur » Grand Cru 2003

Nous apportons le plus grand soin à la sélection qui vous est proposée. 

Nous avons fait le choix de préférer des vins façonnés par des vignerons, des artisans, des vins représentatifs de leur région de production, de leur terroir, élaborés dans le respect du savoir-faire, des traditions et de la nature.

Des vins non standardisés, mais au contraire forts de leur identité, bien souvent issus du courant “nature” ou produits à partir de raisins conduits en agriculture biologique ou biodynamique. 

Ainsi, chaque année nous dégustons des centaines d’échantillons afin de vous présenter ce qui se fait de meilleur.