cours œnologie à Saumur : Les pépites de la Loire
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LES PÉPITES DE LOIRE À SAUMUR
cours œnologie à Saumur : Les pépites de la Loire

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LES PÉPITES DE LOIRE À SAUMUR


Le cours

Le cours d’œnologie “Les pépites de Loire” de 2 heures vous permettra d’explorer la variété des terroirs et des cépages au travers de leurs vins.

  • Comprendre la vallée de la Loire et ses différentes appellations
  • Identifier les principaux cépages et leurs profils aromatiques
  • Découvrir les grands types de sols et sous-sols de la région et leur typicité en dégustation
  • Découvrir les vignerons stars et les futures pépites de la région
  • Déguster les vins emblématiques de la région
En savoir plus

Présentation de l'oenologue

Née à Angers, Léa Meslet suit des études d'œnologie à Dijon pendant 3 ans, où elle obtient le Diplôme National d’Œnologue en 2016. Son diplôme en poche, elle part pendant 2 ans faire du vin dans différents endroits du monde (Californie, Nouvelle-Zélande, Italie et Chili).

→ En savoir + sur Léa

Vins de la dégustation

À TITRE D'EXEMPLE, VOICI LA LISTE DES VINS DÉGUSTÉS :

  • Domaine Luneau Papin, Muscadet Sur Lie "Tour de Pierre" 2022
  • Domaine de l'Austral, Saumur blanc "Les Amandiers" 2021
  • Domaine Patrice Colin, Coteaux du Vendomois "Vignes d'Emilien" 2021
  • Domaine Sérol, Côte Roannaise "Eclat de Granite" 2022
  • Domaine Mélaric, Saumur Puy Notre Dame "Billes de Roche" 2020
Nous apportons le plus grand soin à la sélection qui vous est proposée. 

Nous avons fait le choix de préférer des vins façonnés par des vignerons, des artisans, des vins représentatifs de leur région de production, de leur terroir, élaborés dans le respect du savoir-faire, des traditions et de la nature.

Des vins non standardisés, mais au contraire forts de leur identité, bien souvent issus du courant “nature” ou élaborés à partir de raisins conduits en agriculture biologique ou biodynamique. 

Ainsi, chaque année nous dégustons des centaines d’échantillons de vins afin de vous présenter ce qui se fait de meilleur.

Offrir
Réserver une date
65,00 € TTC/ par personne

1 — Choix de la ville

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ATELIER ŒNOLOGIQUE : LES PÉPITES DE LA LOIRE À SAUMUR

Découvrez les magnifiques vins de la vallée de la Loire, uniques par la diversité de ses appellations et de ses terroirs.

Laissez-vous porter au fil de la Loire et dégustez les vins de vignerons passionnés !

Ce cours d’œnologie vous donnera l’occasion de traverser cette incroyable et radieuse vallée de la Loire, une des régions les plus dynamiques en matière de viticulture en France et dans le monde depuis plus de 10 ans !

800 km de vignoble le long de la Loire, des contreforts des Monts d’Auvergne jusqu’au pays nantais, le vignoble ligérien offre une diversité de vins exceptionnelle.

Des bulles de Montlouis au Muscadet, des Coteaux du Layon à la Côte roannaise, en passant par Sancerre et l’Anjou, les terroirs calcaires, schisteux et volcaniques de la vallée de la Loire donnent naissance à des vins dont la variété ravira tous les palais.

Vous explorerez la variété des terroirs et des cépages et découvrirez au travers de leurs vins, le travail de vignerons authentiques qui se donnent à cœur de relier la Terre à l’homme. Vous comprendrez ainsi mieux que personne le fameux adage : Nul n’est censé ignorer la Loire !

POUR QUI ? :

Ce cours d'œnologie à Saumur s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.

LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS :

  • Comprendre la vallée de la Loire et ses différentes appellations

  • Identifier les principaux cépages et leurs profils aromatiques

  • Découvrir les grands types de sols et sous sols de la région et leur typicité en dégustation

  • Découvrir les vignerons stars et les futures pépites de la région

  • Déguster les vins emblématiques de la région


Tarif :
 1  chèque cadeau ou 65 euros.

Durée complète de la formation : 2 Heures

Nombre de vins dégustés : 5

Lieu des cours d'œnologie :

Il s'affiche sous le prix du cours, après avoir sélectionné une ville et une session, dans le menu en haut de cette page et également sur cette page.

Née à Angers, Léa Meslet suit des études d'œnologie à Dijon pendant 3 ans, où elle obtient le Diplôme National d’Œnologue en 2016. Son diplôme en poche, elle part pendant 2 ans faire du vin dans différents endroits du monde (Californie, Nouvelle-Zélande, Italie et Chili).

→ En savoir + sur Léa

À TITRE D'EXEMPLE, VOICI LA LISTE DES VINS DÉGUSTÉS :

  • Domaine Luneau Papin, Muscadet Sur Lie "Tour de Pierre" 2022
  • Domaine de l'Austral, Saumur blanc "Les Amandiers" 2021
  • Domaine Patrice Colin, Coteaux du Vendomois "Vignes d'Emilien" 2021
  • Domaine Sérol, Côte Roannaise "Eclat de Granite" 2022
  • Domaine Mélaric, Saumur Puy Notre Dame "Billes de Roche" 2020
Nous apportons le plus grand soin à la sélection qui vous est proposée. 

Nous avons fait le choix de préférer des vins façonnés par des vignerons, des artisans, des vins représentatifs de leur région de production, de leur terroir, élaborés dans le respect du savoir-faire, des traditions et de la nature.

Des vins non standardisés, mais au contraire forts de leur identité, bien souvent issus du courant “nature” ou élaborés à partir de raisins conduits en agriculture biologique ou biodynamique. 

Ainsi, chaque année nous dégustons des centaines d’échantillons de vins afin de vous présenter ce qui se fait de meilleur.