Grands Crus de Bordeaux à La Rochelle
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Grands Crus de Bordeaux à La Rochelle


La région de Bordeaux bénéficie de différents classements qui récompensent à la fois la qualité du terroir et le travail réalisé.

Plus qu’une célèbre région viticole, Bordeaux est le symbole de crus exceptionnels dans le Monde du Vin.

Considéré comme le plus grand et le plus ancien au monde, le vignoble bordelais est le reflet d’un savoir-faire

Participez à une dégustation d'anthologie à La Rochelle avec 6 Grands Crusclassés !

En savoir plus
98,00 € TTC/ par personne

DÉGUSTATION DE VINS RARES À LA ROCHELLE : GRANDS CRUS DE BORDEAUX

Un stage d’oenologie à La Rochelle pour découvrir et déguster des grands crus en vins de Bordeaux recherchés par les amateurs du monde entier.

Un véritable voyage sensoriel à travers les Grands Crus des appellations mythiques que sont Saint-Emilion, Pauillac, Saint-Estèphe, et autres trésors Bordelais!

Ce cours d'oenologie instructif sur les grands crus de Bordeaux, est animé par un sommelier ou œnologue diplômé. Cette séance de dégustation est conçu pour être ludique et convivial

Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes, et la dégustation de 6 grands crus élaborés par les meilleurs vignerons. Notre sélection est effectué par nos équipes d'expert.

Notre séance de dégustation des grands crus de Bordeaux est prévu pour :
  • Les personnes souhaitant découvrir l'univers des grands crus de Bordeaux
  • Ce cours s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.
Lors de cette séance de dégustation vous aborderais les sujets et thèmes suivant :
  • Présentation des appellations et des 6 grands cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Sémillon et Sauvignon.
  • Comparaison « rive gauche »/« rive droite »
  • Classification des vins de Bordeaux
  • Techniques d’élaboration des vins de cette région
  • Les principaux arômes des vins de Bordeaux
  • Les accords mets et vins classiques et originaux
  • Dégustation et analyse de 6 Grands Crus

Tarif :

1 chèque cadeau ou 98 euros.

Durée complète de la formation : 2H

Nombre de vins dégustés : 6

LIEU DES COURS D'OENOLOGIE À LA ROCHELLE :

HÔTEL**** LE CHAMPLAIN, 30 rue Rambaud, 17000 LA ROCHELLE

Nous vous donnons rendez-vous dans un établissement moderne avec une ambiance chaleureuse et conviviale.

SUPPORT PÉDAGOGIQUE :

Un livret sera remis à chaque participant avec le détail du contenu du cours, des cartes viticoles, des photos, la méthode et le vocabulaire de la dégustation, les arômes classés par famille et des feuilles libres pour noter vos impressions et vos commentaires de dégustation.