100% des vins dégustés dans nos ateliers sont issus de l'agriculture biologique ou biodynamique

  • schedule 4H
  • 7 vins dégustés
Les clés de la dégustation (Niveau 1)

initiations à Lille

Les clés de la dégustation à Lille (Niveau 1)

+ Apprendre le vocabulaire et les techniques de dégustation
+ Apprendre à décrire et parler d'un vin simplement
+ Apprendre les principaux cépages et les différents types de production
+ Dégustations et analyse de 7 vins

84.9€
  • schedule 4H
  • 7 vins dégustés
Les clés de la dégustation (Niveau 1)

+ Apprendre le vocabulaire et les techniques de dégustation
+ Apprendre à décrire et parler d'un vin simplement
+ Apprendre les principaux cépages et les différents types de production
+ Dégustations et analyse de 7 vins

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AU PROGRAMME

Initiez-vous à la dégustation

Ce cours d'œnologie vous permettra d'apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation, avant de poursuivre l'expérience avec les cours Le nez et arômes du vin et Les régions et cépages. Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple, mais précise. Un 1er pas dans le monde magique du vin !
DEGUSTATION 100% BIO/BIODYNAMIE

Des vins triés sur le volet

Nos formateurs passionnés

Photo de Delorme Olivier

Delorme Olivier

Formateur à Lille

Journaliste vinicole depuis plus de 20 ans, diplômé WSET Niveau 2, EVS Niveau 3, Sommelier-Conseil de l’Université du Vin de Suze La Rousse, A...

Photo de Nogue Régis

Nogue Régis

Formateur à Lyon

Après un master en commerce international des vins et spiritueux, et le diplôme de niveau 3 de la WSET, Régis décide de représenter et de comm...

Photo de Jouan Ludovic

Jouan Ludovic

Formateur à Nantes

Jouan(t) du coude comme du tire-bouchon, Ludovic possède toutes les qualités de sa grande expérience au service du goût. Œnologue formé à...

Photo de Defleur Philippe

Defleur Philippe

Formateur à Paris

Sommelier de formation instruit par de nombreux restaurants étoilés comme Le Jules Verne, l’Hôtel Plaza Athénée, La Tour d'Argent et les Él...

Photo de Religieux Gautier

Religieux Gautier

Formateur à Montpellier

Biochimiste et œnologue de formation, Gautier parcourt, depuis plus de 20 ans les vignobles de France et de Nouvelle-Zélande pour découvrir les ...

Photo de JUNG Margaux

JUNG Margaux

Formatrice à Strasbourg

Issue d'une famille vigneronne, Margaux a toujours souhaité reprendre le domaine familial. Elle obtient un master en Gestion des entreprises et s...

Ces cours sont-ils accessibles aux débutants ?


Combien de personnes participent aux cours ?


Où sont proposés ces ateliers dégustations ?


Quels types de vins sont proposés à la dégustations ?


Qui sont les formateurs qui interviennent pendant les cours ?


Initiation à la dégustation

Les clés de la dégustation à Lille (Niveau 1)

Initiez-vous à la dégustation de vin ! En 4h, vous allez apprendre à parler et décrire un vin simplement, identifier ses arômes, ses saveurs, sa texture et son équilibre. Ce cours d'initiation à l'œnologie, instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier ou œnologue diplômé. Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes, et la dégustation de 7 vins élaborés par les meilleurs vignerons. Cet atelier est la 1ère étape recommandée avant de suivre les cours Nez et arômes du vin et Régions et cépages. 

Les initiations à Lille

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