Lors de ce cours sur les Rhums à Nantes, partez à la découverte de ce spiritueux aux multiples facettes.
Rhums blancs, ambrés, épicés, des caraïbes à l’Amérique du Sud en passant par les Antilles, explorer cet univers riche et complexe et devenez un vrai spécialiste!
Ce cours de dégustation de rhum instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier ou œnologue diplômé.
Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes et la dégustation de 5 Rhums élaborés par les meilleures maisons.
Une expérience originale à Nantes.
POUR QUI ? :Ce cours d'initiation au rhum à Nantes s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.
LES THÈMES ET SUJETS ABORDÉS :- Processus de fabrication du Rhum (de la récolte à la mise en bouteille)
- Les grands pays producteurs de Rhum
- Les différentes catégories de Rhum
- Les principales familles d’arômes rencontrées
- Initiation au vocabulaire de dégustation du Rhum
- Comment déguster un rhum et réaliser un commentaire de dégustation
- Les accords mets et rhum originaux
- Dégustations et analyse de 5 rhums
Durée complète de la formation : 2H
Nombre de rhums dégustés : 5
Lieu de l'atelier de degustation de rhum à Nantes :NOVOTEL NANTES CARQUEFOU
4 allée des Sapins
44470 CARQUEFOU
Nos cours d’oenologie à Nantes ont lieu dans un salon privatisé de l’hôtel 4 étoiles NOVOTEL NANTES CARQUEFOU, avec un emplacement privilégié au coeur de la ville.
Nous vous donnons rendez-vous dans un établissement moderne avec une ambiance chaleureuse et conviviale.
