Calendrier des cours

Trier par Cours Mois Ville
septembre 2025
  • Les bases de la dégustation à Paris
    dimanche 14 septembre 2025 — Paris 11ème Les bases de la dégustation à Paris

    de 11h00 à 13h00

    65,00 €

    Grâce à ce cours d'oenologie à Paris, vous pourrez acquérir les connaissances fondamentales de la dégustation et aborder simplement le sujet du vin.

    Grâce à une méthode de dégustation simple mais précise, vous allez améliorer votre aptitude à analyser les sensations perçues et à les exprimer.

    En seulement deux heures, devenez un expert en dégustation!

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  • Les bases de la dégustation à Lyon
    dimanche 14 septembre 2025 — Lyon Les bases de la dégustation à Lyon

    de 11h00 à 13h00

    65,00 €
    Apprendre les bases de la dégustation des vins, à Lyon.
    Faites votre initiation et vos premiers pas dans l’intime compréhension du vin.

    Ce cours d’œnologie à Lyon, grâce à notre méthode, apprend aux novices à mieux comprendre les vins et en parler, en toute simplicité.

    En deux heures plaisantes, entre amateurs-débutants, vous allez apprendre à mieux apprécier les vins, prendre confiance dans vos capacités à les décrire et mettre des mots sur vos sensations.

    Dégustez mieux - avec nous - la magie du vin !

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  • Le nez et les arômes du vin à Marseille (Niveau 2)
    dimanche 14 septembre 2025 — Marseille Le nez et les arômes du vin à Marseille (Niveau 2)

    de 14h30 à 18h30

    95,00 €
    COMPLET
    Vous avez suivi le cours d'oenologie Les clés de la dégustation ou vous avez de bonnes connaissances en oenologie ?

    Grâce à cet atelier oenologique à Marseille, vous allez apprendre à mémoriser les arômes et à structurer votre mémoire olfactive.

    Vous pourrez ainsi classifier les arômes et les saveurs du vin, et réussir à décrire et à parler d'un vin de manière plus précise.

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  • Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)
    dimanche 14 septembre 2025 — Paris 11ème Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)

    de 14h30 à 18h30

    95,00 €

    Découvrez notre cours d'œnologie à Paris, une occasion unique d'acquérir les compétences techniques et le vocabulaire de la dégustation, préparant ainsi le terrain pour des expériences avancées telles que "Le nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages".

    Grâce à une approche simple mais précise, vous développerez votre capacité à analyser et à communiquer les sensations perçues lors de la dégustation.

    Entamez votre voyage dans le monde fascinant du vin avec cette initiation prometteuse !

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  • Les clés de la dégustation à Lyon (Niveau 1)
    dimanche 14 septembre 2025 — Lyon Les clés de la dégustation à Lyon (Niveau 1)

    de 14h30 à 18h30

    95,00 €
    Apprenez les « Clés de la dégustation » de vins, à Lyon (Niveau 1)

    Prenez le temps de devenir un dégustateur plus aguerri.

    Ce cours d’initiation à l’œnologie à Lyon prend le temps d’apprendre les fondamentaux (techniques, vocabulaire) à nos stagiaires débutants et amateurs de vins à Lyon.

    En quatre heures réjouissantes, notre méthode compréhensible de toutes/tous vous permettra de décrire mieux vos sensations face aux vins et d’avoir plus confiance en votre goût.
    Vous serez prêts ensuite à tout comprendre avec les cours : Le nez et les arômes du vin et Les régions et cépages.

    Notre méthode a fait ses preuves, partageons-la !

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  • Les nuances de rouge à Lyon
    dimanche 14 septembre 2025 — Lyon Les nuances de rouge à Lyon

    de 16h45 à 18h45

    65,00 €
    COMPLET
    Embarquez pour un voyage sensoriel à Lyon au coeur des plus grandes appellations et terroirs de France.

    Saint-Julien, Gevrey-Chambertin mais aussi Pic Saint Loup, Sancerre, Saint-Joseph et Châteauneuf du Pape…

    Un véritable Tour de France des grands vins rouges !

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  • Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)
    lundi 15 septembre 2025 — Paris 11ème Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)

    de 18h00 à 22h00

    95,00 €

    Découvrez notre cours d'œnologie à Paris, une occasion unique d'acquérir les compétences techniques et le vocabulaire de la dégustation, préparant ainsi le terrain pour des expériences avancées telles que "Le nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages".

    Grâce à une approche simple mais précise, vous développerez votre capacité à analyser et à communiquer les sensations perçues lors de la dégustation.

    Entamez votre voyage dans le monde fascinant du vin avec cette initiation prometteuse !

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  • Les bases de la dégustation à Paris
    mardi 16 septembre 2025 — Paris 11ème Les bases de la dégustation à Paris

    de 19h00 à 21h00

    65,00 €

    Grâce à ce cours d'oenologie à Paris, vous pourrez acquérir les connaissances fondamentales de la dégustation et aborder simplement le sujet du vin.

    Grâce à une méthode de dégustation simple mais précise, vous allez améliorer votre aptitude à analyser les sensations perçues et à les exprimer.

    En seulement deux heures, devenez un expert en dégustation!

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  • Vins & fromages à Paris
    mercredi 17 septembre 2025 — Paris 11ème Vins & fromages à Paris

    de 19h00 à 21h00

    75,00 €
    On vous a toujours dit que le fromage ne se servait qu'avec du vin rouge ?

    Grave erreur ! Sachez que le vin qui convient le mieux à la plupart des fromages est bien le vin blanc.

    Cet atelier oenologique vous permettra de bousculer de nombreuses idées reçues et vous donnera les cartes pour accorder au mieux vins et fromages, des accords classiques en passant par les accords les plus originaux !

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  • Les bases de la dégustation à Paris
    jeudi 18 septembre 2025 — Paris 11ème Les bases de la dégustation à Paris

    de 19h00 à 21h00

    65,00 €

    Grâce à ce cours d'oenologie à Paris, vous pourrez acquérir les connaissances fondamentales de la dégustation et aborder simplement le sujet du vin.

    Grâce à une méthode de dégustation simple mais précise, vous allez améliorer votre aptitude à analyser les sensations perçues et à les exprimer.

    En seulement deux heures, devenez un expert en dégustation!

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  • L’essentiel des accords mets & vins à Nantes
    vendredi 19 septembre 2025 — Nantes L’essentiel des accords mets & vins à Nantes

    de 18h30 à 20h30

    75,00 €
    L’accord mets et vins est un exercice délicat, parfois périlleux mais toujours passionnant!

    Lors de cet atelier oenologique, vous apprendrez les règles de base et les astuces qui permettent de réaliser des accords magiques et d’éviter les pièges. 

    Valable seulement à Paris.

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  • J’ai enfin trouvé les clés de ma cave ! à Paris
    vendredi 19 septembre 2025 — Paris 11ème J’ai enfin trouvé les clés de ma cave ! à Paris

    de 19h00 à 21h00

    65,00 €

    Le cours d’œnologie “J’ai enfin trouvé les clés de ma cave” de 2h vous permettra d’apprendre les bases afin de constituer une cave qui vous ressemble.

    • Apprendre à déchiffrer une étiquette

    • Savoir choisir son vin au restaurant ou chez le caviste

    • Savoir différencier les vins de garde des vins à boire

    • Apprendre à se constituer une cave

    • Connaître les vignerons stars et les futures pépites

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  • Initiation au rhum à Nantes
    vendredi 19 septembre 2025 — Nantes Initiation au rhum à Nantes

    de 21h00 à 23h00

    75,00 €

    Partez à la découverte du rhum à Nantes, ce grand spiritueux à la palette aromatique et à la complexité fantastique.

    Le Rhum n'aura plus de secrets pour vous, vous découvrirez ses origines, ses méthodes d’élaboration et ses techniques de dégustation.

    Embarquez pour un véritable voyage sensoriel, de l’Amérique du Sud aux Caraïbes, en passant par les Antilles Françaises et Britanniques.

    Cours proposé à Nantes.

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  • Les clés de la dégustation à Lille (Niveau 1)
    samedi 20 septembre 2025 — Lille Les clés de la dégustation à Lille (Niveau 1)

    de 09h00 à 13h00

    95,00 €

    Ce cours d'oenologie à Lille vous permettra d'apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation. Ce premier cours d’œnologie est la première étape pour suivre les cours “Le Nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages”.

    Développez votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple et précise.

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  • Week-end initiation à la dégustation à Paris
    samedi 20 et dimanche 21 septembre 2025 — Paris 11ème Week-end initiation à la dégustation à Paris

    samedi 20 septembre 2025 de 09h00 à 13h00 et de 14h30 à 18h30
    dimanche 21 septembre 2025 de 09h00 à 13h00

    249,00 €
    Ce Week-end d'oenologie à Paris de 12H, composé d’une dégustation et analyse de 21 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation. 

    Le stage d’oenologie
     "Week-end Initiation à la dégustation" est composé de 3 cours de 4 heures chacun :

    Un week-end en immersion dans le monde magique du vin !

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  • Journée Initiation à la dégustation à Paris
    samedi 20 septembre 2025 — Paris 11ème Journée Initiation à la dégustation à Paris

    de 09h00 à 13h00 et de 14h30 à 18h30

    179,00 €

    Cette formation oenologique à Paris de 8h, composée d’une dégustation et analyse de 14 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation. 

    Le stage d’oenologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :

    Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.

    Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en oenologie!

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  • Les clés de la dégustation à Amiens (Niveau 1)
    samedi 20 septembre 2025 — Amiens Les clés de la dégustation à Amiens (Niveau 1)

    de 09h00 à 13h00

    95,00 €
    COMPLET

    Ce cours d'œnologie à Amiens  permet d'acquérir les différentes techniques et le vocabulaire de la dégustation, avant de poursuivre l'expérience avec les cours :

    Vous allez développer vos sens, ainsi que votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple, mais précise.

    Un 1er pas dans le monde magique du vin !

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  • Journée Initiation à la dégustation à Lyon
    samedi 20 septembre 2025 — Lyon Journée Initiation à la dégustation à Lyon

    de 09h00 à 13h00 et de 14h30 à 18h30

    179,00 €

    Cette formation oenologique à Lyon de 8h, composée d’une dégustation et analyse de 14 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation. 

    Le stage d’oenologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :

    Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.

    Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en oenologie !

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