Calendrier des cours

Trier par Cours Mois Ville
septembre 2025
  • Apprendre à déguster autrement à Paris
    vendredi 26 septembre 2025 — Paris 11ème Apprendre à déguster autrement à Paris

    de 19h00 à 21h00

    65,00 €
    COMPLET

    Apprendre à déguster autrement en découvrant la méthode de dégustation géo-sensorielle, c’est donc associer la dégustation du vin à la connaissance du lieu qui l’a vu naître et de celui ou celle qui l’a produit

    Les thèmes et sujets abordés :

    • Apprentissage de la méthode de dégustation géo-sensorielle

    • Apprendre le vocabulaire de la dégustation géo-sensorielle

    • Comprendre ce qu’est un vin de Lieu

    • Comprendre le fonctionnement cognitif de l’acte de dégustation

    • Distinguer et authentifier les vins selon leur lieu d’origine

    • Déguster 5 vins de lieu

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  • Les nuances de blanc à Paris
    vendredi 26 septembre 2025 — Paris 11ème Les nuances de blanc à Paris

    de 19h00 à 21h00

    65,00 €
    Embarquez pour un voyage sensoriel au cœur des plus grandes appellations et terroirs à vins blancs de France.

    Meursault, Sancerre, Jurançon, Sauternes, Saumur, Arbois, sans oublier Condrieu et Châteauneuf du Pape...

    Lors de cet atelier, vous allez apprendre les grandes régions viticoles et les principaux cépages permettant de produire les grands vins blancs en France.

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  • Tour de France des vins rouges mythiques à Lyon
    vendredi 26 septembre 2025 — Lyon Tour de France des vins rouges mythiques à Lyon

    de 21h00 à 23h00

    115,00 €
    COMPLET
    Verre en main, vous allez effectuer un Tour de France des vins rouges mythiques

    Un voyage sensoriel à travers les plus beaux terroirs de Bourgogne, Bordeaux, Loire, sans oublier la vallée du Rhône et le Languedoc-Roussillon. 


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  • Les clés de la dégustation à Rennes (Niveau 1)
    samedi 27 septembre 2025 — Rennes Les clés de la dégustation à Rennes (Niveau 1)

    de 09h00 à 13h00

    95,00 €
    COMPLET

    Cours d'oenologie à Rennes : apprenez les bases et initiez-vous à la dégustation de vin.

    Développez votre capacité d'analyse sensorielle grâce à notre méthode simple mais précise.

    Découvrez le monde du vin à travers notre cours à Rennes, une première étape vers l'expertise.

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  • Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)
    samedi 27 septembre 2025 — Paris 11ème Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)

    de 09h00 à 13h00

    95,00 €

    Découvrez notre cours d'œnologie à Paris, une occasion unique d'acquérir les compétences techniques et le vocabulaire de la dégustation, préparant ainsi le terrain pour des expériences avancées telles que "Le nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages".

    Grâce à une approche simple mais précise, vous développerez votre capacité à analyser et à communiquer les sensations perçues lors de la dégustation.

    Entamez votre voyage dans le monde fascinant du vin avec cette initiation prometteuse !

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  • Les clés de la dégustation à Lyon (Niveau 1)
    samedi 27 septembre 2025 — Lyon Les clés de la dégustation à Lyon (Niveau 1)

    de 09h00 à 13h00

    95,00 €
    Apprenez les « Clés de la dégustation » de vins, à Lyon (Niveau 1)

    Prenez le temps de devenir un dégustateur plus aguerri.

    Ce cours d’initiation à l’œnologie à Lyon prend le temps d’apprendre les fondamentaux (techniques, vocabulaire) à nos stagiaires débutants et amateurs de vins à Lyon.

    En quatre heures réjouissantes, notre méthode compréhensible de toutes/tous vous permettra de décrire mieux vos sensations face aux vins et d’avoir plus confiance en votre goût.
    Vous serez prêts ensuite à tout comprendre avec les cours : Le nez et les arômes du vin et Les régions et cépages.

    Notre méthode a fait ses preuves, partageons-la !

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  • Les bases de la dégustation à Rennes
    samedi 27 septembre 2025 — Rennes Les bases de la dégustation à Rennes

    de 14h15 à 16h15

    Attention ! Plus que 1 place
    disponible.
    65,00 €

    Découvrez à Rennes un cours d'œnologie vous enseignant les fondamentaux de la dégustation et vous permettant d'exprimer votre avis sur le vin avec aisance.

    Ce programme vous aidera à affiner votre sensibilité gustative et à communiquer vos impressions à travers une méthode de dégustation efficace et accessible.

    En un court laps de temps de deux heures seulement, vous serez en mesure de vous métamorphoser en un véritable expert de la dégustation, acquérant ainsi une compréhension approfondie des subtilités et des nuances des vins.

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  • Les bases de la dégustation à Paris
    samedi 27 septembre 2025 — Paris 11ème Les bases de la dégustation à Paris

    de 14h15 à 16h15

    65,00 €

    Grâce à ce cours d'oenologie à Paris, vous pourrez acquérir les connaissances fondamentales de la dégustation et aborder simplement le sujet du vin.

    Grâce à une méthode de dégustation simple mais précise, vous allez améliorer votre aptitude à analyser les sensations perçues et à les exprimer.

    En seulement deux heures, devenez un expert en dégustation!

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  • Les bases de la dégustation à Lyon
    samedi 27 septembre 2025 — Lyon Les bases de la dégustation à Lyon

    de 14h15 à 16h15

    65,00 €
    Apprendre les bases de la dégustation des vins, à Lyon.
    Faites votre initiation et vos premiers pas dans l’intime compréhension du vin.

    Ce cours d’œnologie à Lyon, grâce à notre méthode, apprend aux novices à mieux comprendre les vins et en parler, en toute simplicité.

    En deux heures plaisantes, entre amateurs-débutants, vous allez apprendre à mieux apprécier les vins, prendre confiance dans vos capacités à les décrire et mettre des mots sur vos sensations.

    Dégustez mieux - avec nous - la magie du vin !

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  • Cours de Cocktails à Toulouse : Les grands classiques
    samedi 27 septembre 2025 — Toulouse Cours de Cocktails à Toulouse : Les grands classiques

    de 16h00 à 18h00

    75,00 €
    Vous êtes fans des grands classiques du Cocktail : Mojito, Caipirinha, Pina Colada ou encore Cosmopolitan.

    Connaissez-vous leur histoire, leurs recettes et les produits qui les composent ? 

    Redécouvrons ensemble ces classiques qui ont marqué l'histoire du Cocktail au XXe siècle et apprenez à maîtriser à la perfection leur réalisation !

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  • Initiation au whisky à Rennes
    samedi 27 septembre 2025 — Rennes Initiation au whisky à Rennes

    de 16h45 à 18h45

    75,00 €
    Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskies, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux. 

    Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous.

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  • Initiation au whisky à Paris
    samedi 27 septembre 2025 — Paris 11ème Initiation au whisky à Paris

    de 16h45 à 18h45

    75,00 €
    Des techniques de distillation en passant par l’histoire et les grands pays producteurs, sans oublier la dégustation de 5 grands Whiskys, découvrez les secrets et subtilités de ce noble spiritueux. 

    Techniques d’élaboration, grands pays producteurs, méthode de dégustation, accords mets et Whisky, grâce à cet atelier thématique, le Whisky n’aura plus de secret pour vous.

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  • Bordeaux vs Bourgogne: le classico du vin français à Lyon
    samedi 27 septembre 2025 — Lyon Bordeaux vs Bourgogne: le classico du vin français à Lyon

    de 16h45 à 18h45

    65,00 €
    COMPLET
    Prêts pour découvrir les deux régions viticoles les plus connues au monde ?

    Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Pommard, Saint-Emilion, Pauillac, Margaux, autant de noms qui font rêver.

    Laissez-vous embarquer pour un voyage sensoriel au cœur des grands terroirs de Bourgogne et de Bordeaux qui font la réputation de ces deux régions magiques !

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  • Les nuances de rouge à Lyon
    samedi 27 septembre 2025 — Lyon Les nuances de rouge à Lyon

    de 16h45 à 18h45

    65,00 €
    Embarquez pour un voyage sensoriel à Lyon au coeur des plus grandes appellations et terroirs de France.

    Saint-Julien, Gevrey-Chambertin mais aussi Pic Saint Loup, Sancerre, Saint-Joseph et Châteauneuf du Pape…

    Un véritable Tour de France des grands vins rouges !

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  • Journée Initiation à la dégustation à Paris
    dimanche 28 septembre 2025 — Paris 11ème Journée Initiation à la dégustation à Paris

    de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00

    179,00 €

    Cette formation oenologique à Paris de 8h, composée d’une dégustation et analyse de 14 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation. 

    Le stage d’oenologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :

    Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.

    Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en oenologie!

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  • Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)
    dimanche 28 septembre 2025 — Paris 11ème Les clés de la dégustation à Paris (Niveau 1)

    de 09h00 à 13h00

    95,00 €

    Découvrez notre cours d'œnologie à Paris, une occasion unique d'acquérir les compétences techniques et le vocabulaire de la dégustation, préparant ainsi le terrain pour des expériences avancées telles que "Le nez et arômes du vin" et "Les régions et cépages".

    Grâce à une approche simple mais précise, vous développerez votre capacité à analyser et à communiquer les sensations perçues lors de la dégustation.

    Entamez votre voyage dans le monde fascinant du vin avec cette initiation prometteuse !

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  • Journée Initiation à la dégustation à Lyon
    dimanche 28 septembre 2025 — Lyon Journée Initiation à la dégustation à Lyon

    de 09h00 à 13h00 et de 14h30 à 18h30

    179,00 €
    COMPLET

    Cette formation oenologique à Lyon de 8h, composée d’une dégustation et analyse de 14 vins, vous permettra de découvrir les arômes, les saveurs du vin, d’apprendre les techniques et le vocabulaire de la dégustation. 

    Le stage d’oenologie Journée Initiation à la dégustation est composé de 2 cours de 4 heures chacun :

    Vous allez développer votre capacité à analyser les sensations perçues et les retranscrire grâce à une méthode simple mais précise.

    Une immersion d’une journée dans le monde du vin pour devenir un expert en oenologie !

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  • Les clés de la dégustation à Lyon (Niveau 1)
    dimanche 28 septembre 2025 — Lyon Les clés de la dégustation à Lyon (Niveau 1)

    de 09h00 à 13h00

    95,00 €
    COMPLET
    Apprenez les « Clés de la dégustation » de vins, à Lyon (Niveau 1)

    Prenez le temps de devenir un dégustateur plus aguerri.

    Ce cours d’initiation à l’œnologie à Lyon prend le temps d’apprendre les fondamentaux (techniques, vocabulaire) à nos stagiaires débutants et amateurs de vins à Lyon.

    En quatre heures réjouissantes, notre méthode compréhensible de toutes/tous vous permettra de décrire mieux vos sensations face aux vins et d’avoir plus confiance en votre goût.
    Vous serez prêts ensuite à tout comprendre avec les cours : Le nez et les arômes du vin et Les régions et cépages.

    Notre méthode a fait ses preuves, partageons-la !

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